怎么存放樱桃

一、怎么存放樱桃

把樱桃洗干净去蒂，加少许糖放冷冻室，想吃的时候拿出来就行，可以吃一年

二、樱桃如何保存好？

樱桃最好的保存办法是冷库保存，桃冷藏适宜温度为—1—1℃，相对湿度在90％—95％，在此条件下，贮期可达30—40天。樱桃在入贮前先预冷，进行采后处理包装，最后入库贮藏。预冷降温速度越快贮藏效果越好，入贮前库温降至甚至还可以稍低一些，入贮后使果温迅速降至2℃以下，要保证恒定低温高湿条件，最好是把深加工过的果汁，果肉或罐头装进安扣一类的保鲜盒里，这样樱桃保鲜会更持久。

三、如何保存樱桃

樱桃属于浆果，这种果实的主要特点就是多汁，大凡多汁的水果一般保鲜时间都不会太长，所以在买的时候一定要注意量的问题。由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克，可以按照这个标准，买够一两天吃的就好，如果实在吃不完，就将樱桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天。

在储存的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养，自身的养分全分解光了，那么这樱桃还会好吃么？最好是洗干净放在盘子中，这样保存几天口感也还不会改变太多。 切记不要冷冻樱桃，樱桃这种浆果，水分含量很大，解冻后口感非常水，鲜美的感觉荡然无存。很多人习惯把樱桃冰冻了放在甜点或者红酒里面，觉得口感更好，据称还有醒酒的效果，但是个人觉得味道和新鲜的樱桃有着很大差距，这也因人而异。

冷冻樱桃影响口感

还需要注意的一点是，保存过程中千万不要摘掉樱桃梗，否则非常容易腐烂。带着果梗保存时间会更长久。而且移动樱桃的过程中要轻拿轻放，否则容易造成樱桃表皮的损伤，影响樱桃的保存时间。

四、大樱桃贮藏保鲜方法主要有哪几种

1.樱桃不要洗，挑选果柄完整的樱桃放进密封的容器里。在盖盖子前保持容器干燥，可放木质卫生纸在下铺上盖住樱桃，密封容器。十天检查一次，检出烂果。擦干剩下果子，继续保存。最少俩月。吃时樱桃需要清洗。 2.把樱桃加冰糖煮熟沥干水分趁热装容器密封放冷冻保存，做成樱桃罐头，最少一年。