车厘子等于樱桃吗？什么区别

车厘子等于樱桃吗？什么区别

1、国内能吃到的樱桃主要是两种，中国樱桃和毛樱桃前樱。区别只在于中国樱桃果柄很长，而毛樱桃果柄很短。其他的外观、口感都是一样的。

2、19世纪末期，一种海外舶来的大个头的“大樱桃”品种在我国山东一带开始种植。两广、港澳、台湾地区，由于中游樱国樱桃和毛樱桃难以种植，也开始种植或进口“大樱桃”，并且由于地方特色，他们把樱桃的英文cherry直接音译成“车厘子”，从而得名开始流传。

3、实际上，“樱桃”或“车厘子”，都是欧洲甜樱桃。

4、国外的车厘子主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

比较常见的品种是宾莹、霖宝、蕾妮。

霖宝（Lam－bort），呈淡黄色，果实细腻，多汁。

蕾妮（Rainier），近乎黄色，清香细嫩。

国内的樱桃主要产地是山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

常见的品种有红灯、先锋、早红。

红灯，以辽宁省大连市最为纯正，颜色略带浅红，果把短小，略点酸味。

先锋，以山东省、辽宁、大连、天津最多，颜色深红，果把较长，口感纯甜。

早红，以烟台福神悔丛山口味最为纯正，果面底色黄白，外色紫红，肉质硬韧，酸甜。

不常见的品种有黑珍珠、大紫拉宾斯、早大果等。

其行郑实，“樱桃”或“车厘子”，都是欧洲甜樱桃。只不过是产地不同而已。

19世纪末期，一种海外戚蠢舶来的大个头的“大樱桃”品种在我国山东一带开始种植。两广、港澳、台湾地区，由于中国樱桃和毛樱桃难以种植，也开始种植或进口“大樱桃”，并且由于地方特色，他们把樱桃的英文cherry直接音译成“车厘子”，从而得名开始流传。

国内能吃到的樱桃主要是两种，中国樱桃和毛樱桃。区别只在于中国樱桃果柄很长，而毛樱桃果柄很短档仔颂。其他的外观、口感都是一样的。

明明从外形到口感都不一样而且非常好区分的・・・最简单的就是中国樱桃没有把儿，美国樱桃（车厘子）有把儿・・・

还有要说明的，“樱桃”这个词是汉语，特指中国樱桃肆脊（没有把的那种），中国樱桃老外那里没有，他们之前也没有见过，如果他们见了，普通人不仔细区分，也只会找个自己熟悉的词来代之，显然就会把樱桃叫做“Cherry”。

“Cherry”是英文，特指车厘子（有把儿的那种）。Cherry我们中国没有，所以我们第一次见了，也只能找一个和它相近的名词代替，所以游雹乎才会有人叫“大樱桃”、“进口樱桃”。而官方不能这么叫，于是才有了“车厘子”这么个译文。

“车厘子”是中文，但是是Cherry的翻译。至于有些人认为“Cherry”的翻译是“樱桃”，就是明显搞混了两种东西。

樱桃树在北方很常见，而南方则基本上没有。而樱桃神悉果实本身又非常不好运输，所以南方生活的人可能根本就没有吃过“樱桃”。因此很多人可能第一次接触被身边的人误称为“樱桃”的东西实际上就是车厘子。这样也就理所当然的认为车厘子就是樱桃，樱桃就是车厘子了。

1、区别

1）颜色：区分车厘子和樱桃可以通过个体以及颜色区分，车厘子个头比较大，颜色黑紫，而樱桃个头很小，颜色一般都是浅红色的。

2）口感：车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同。 

3）产地：“樱桃”这个词是汉语，上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。车厘子则是产于美国、加拿大等国家的态野亏。

2、车厘子

车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。

3）樱桃

是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，帆神高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。 果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁脊拆、磷、钾等多种元素。 世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

参考资料

搜狗：

樱桃品种排名前十

十大樱桃品种排名前十名分别是俄罗斯8号大前侍樱桃、红灯大樱桃、美早樱桃、黑珍珠樱桃、黄蜜大樱桃、布鲁克斯、雷尼、拉宾斯、新西兰车厘子、澳大利亚车厘子。

福晨樱桃是烟台市农科院果树研究分院用萨米脱红灯杂交育成，2012年6月通过专慧汪吵家验收。该品种果实鲜红色，心脏形，缝合线一面较平，与母本萨米脱相似，但果顶较平；果肉淡红色，硬脆；果个大，平均单果重9.7g，最大11.29；可食率93.2%，品质上，耐贮运。

树势强健，丰产性能极好，亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果，盛果期以花束状果枝结果为主。萌芽率高，成枝力强，果个大，平均单果重11-13克。

买樱桃的方法

樱桃是有很多品种的，不同品种的樱桃呈现出来的颜色也是不一样的，樱桃也是和所有的水果一样喜欢向阳生长，所以不管是哪一款樱桃它的颜色越深。饱和度越高说明它所受到的光照比较充足，这样才是多汁的优质樱桃。如果樱桃的外皮颜色呈现的比较浅，那么它就是光照不足的樱桃了，这种樱桃一般口感都比较淡。

樱桃的果蒂陵轿部分就是果梗和樱桃肉相连接的地方，果蒂的位置凹陷越深，周边的果肉呈现的很饱满的状态，整颗樱桃的外形呈现出一棵爱心的形状，这样的樱桃果肉含量比较高。果核比较小，相反果蒂位置凹陷比较浅的樱桃。果蒂周围的果肉也不饱满，这样的樱桃果肉含量也比较少，果核是比较大的。