樱桃如何保鲜？

樱桃如何保鲜？

樱桃是一种喜欢低温的特色水果，购买樱桃如果未食用完，应该及时把它放入冰箱中进么冷藏，而且还要保证它的相对湿度在百分之九十以上，在这种情况下樱桃可以保存三十天不变质。如果是大量存放，应该先用纸对其进行包装，然后经过预冷再存入冷库，可以存放一个月不变质。

把樱桃进行减压存放也是樱桃保鲜的方法之一，大家可以把樱桃购买回家以后，存放在一个密封性好的容器中，放好以后用把里面的空气抽出，然后把抽气的孔封死，每隔十天抽气一次，这样也能让樱桃保鲜一个月。

想让樱桃的保鲜时间长，大家在购买时挑先樱桃也要注意，一定要购买那种饱满而且稍微有点硬的樱桃，另外还应看樱桃的梗部，如果梗部比较新鲜，说明樱桃是最近采收，可以保鲜比较长的时间，如果梗部已经枯萎，则说明樱桃已经不新鲜了，购买回家后用什么方法也不能让它拥有很长保鲜期了

大樱桃怎么保存

建议放在冰箱冷藏。冷罩氏藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法，但是在冷藏樱桃的过程中，尽量不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时要轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。

大樱桃怎么保存

樱桃怕热，适合温度在2℃~5℃，所以最好存放在冰箱里，可以保持鲜嫩的口感，储存时应该带着果梗保存竖闷渣，否则容易腐烂。

樱桃不要洗，用盒子密封好，再放在冰箱保鲜层，大概可以保存一个星期，放冷冻层会破坏樱余悄桃的口感的。

或者拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来，这样即使不是樱桃的季节，也能品尝到美味樱桃。