樱桃有什么作用?
一、樱桃有什么作用?
【药用部位】
果实(樱桃);根(樱桃根);枝(樱桃枝);叶(樱桃叶);果核(樱桃核)
【性味归经】
性温,味甘微酸;入脾、肝经。
【功能主治】
补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
【营养成分】
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
【食疗作用】
1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
【适宜人群 】
一般人群均可食用,消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
【★ 注意事项 】
1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
二、樱桃对皮肤是不是有好处
樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首
食疗作用:
1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
但是樱桃不能多吃,樱桃最适合女人吃
含铁量居水果之首,可预防贫血
春末夏初,颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色好看,对于女性来说,多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。
三、“樱桃”这个名字是怎么来的?
在我国古代,樱花与樱桃是不分的,樱花果实紫色或黄色,有的果实鲜红可爱,但苦不可食,樱桃的果实为红色,或初熟时带淡黄色,其果实甜美。“樱花”一词最早见于唐。李商隐的诗词“何处哀筝随急管,樱花永苍垂扬岸”。
樱花
【别名】楔、山樱花、福民樱、荆挑等
【学名】Prunus spp. serrulata
【科属】蔷薇科李属
【生态习性】樱花产北半球温带,以我国西南山区种类最为丰富,而栽培的樱花却广布于世界各地,以日本最为昭著。对气候、土壤适应范围较宽。无论野生种或栽培种,都表现出喜
光、耐寒、抗旱的习性,在排水良好的土壤上生长良好。为落叶乔木。
【栽培管理】用播种、嫁接、扦插等法繁殖。若要固定、保持品种特性应以嫁接法为主。若繁殖大量砧木,则以播种为主。而有些种如彼岸樱、富士樱则以扦插繁殖为好。2月栽植,应带泥土,注意保持根系完整,并适当剪去一些枝条,穴内应预施一些腐熟堆肥。花前追薄液肥1次。进入花期注意中耕除草,雨天注意及时排水。6月进行第二次追肥,可以促进花芽分化。花后短截备级主枝,疏去内膛细弱枝,病虫枝,改善通风透光条件。落叶后施堆肥作墓肥,做好培土防寒工作。
樱桃属于蔷薇科樱桃属落叶果树。
樱桃是分布于我国西北地区的一种稀有灌木,属维管植物李亚科,多生长于1700米至2200米的山沟阳坡地带,树冠呈圆形状,树身通长高1-2米。樱桃属于早春开花植物,每年初春樱桃花开,粉红色的花朵挂满枝头,姹紫嫣红,美若仙境。
樱桃果颜色红润,形状似枸杞,可以直接采摘食用,味道甘甜爽口。樱桃果也可用来酿酒和制造饮品,樱桃果实和种子皆可药用,医药中称樱桃果实为“郁李仁”,属正品中药,能调中益气,活血化瘀,润肠利尿,种子还有表发斑疹、麻疹等功效。
我国有4 种:中国樱桃、欧州甜樱桃、欧州酸樱桃和毛樱桃。在主要的樱桃优良品种中,耐贮运的有:滨库和鸡心,均系晚熟品种。早紫、黄玉、大紫、毛把酸等品种不耐贮运。