樱桃的功效与作用及禁忌症

一、樱桃的功效与作用及禁忌症

9 调理肠胃 樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。

10 樱桃的禁忌 1.热性并者不可食用：樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

2.胃溃疡者不可食用：有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

3.慢性肾病这不可食用：樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

二、樱桃的营养价值与食用功效是什么？

樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。樱桃还能用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50％的女童、20％的成年女性、40％的孕妇会发生缺铁性贫血。

扩展资料：

樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因为樱桃核仁含“氰苷”，被吃进人体后，与胃酸反应，产生剧毒的氰基离子，而氰苷就是一种毒素，氰苷轻度中毒者出现恶心、呕吐，腹痛头痛，心悸头晕，倦睡无力。

中毒较重者，呼吸先频促后缓慢而深长，面色苍白，出汗抽搐。重症者，中枢神经先兴奋后抑制，呼吸困难，躁动不安，瞳孔散大，对光反应迟钝或消失，昏迷或抽搐，出现休克或呼吸循环衰竭而死亡。

参考资料来源：人民网-樱桃的营养价值盘点 吃樱桃的四个禁忌

三、樱桃吃了有什么作用呢？

樱桃的食用价值：

1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 

2、防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。 

3、祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。 

4、收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。 

5、养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。 

四、樱桃泡酒的功效与作用及禁忌

樱桃泡酒的功效与作用及禁忌

樱桃泡酒的功效与作用及禁忌，樱桃颜色鲜红而且味道甘甜，它在成熟后不但能直接吃，也能用来泡酒喝，其功效与作用比生吃樱桃会更加出色，下面是樱桃泡酒的功效与作用及禁忌

樱桃泡酒的功效与作用及禁忌1 1、美容养颜

美容养颜是樱桃泡酒的重要功效，因为樱桃这种水果中含有丰富微量元素体，它是构成人体血红蛋白的重要原料，也会参与人体内蛋白质的合成与代谢，他泡酒后服用能滋养细嫩肌肤，也能让面色保持红润健康状态，对人类面色暗黄和皮肤粗糙以及皮肤黯淡无光的症状都有一定调理作用。

2、缓解痛风

樱桃泡酒中含有一定数量的微量元素钾，它能满足人体正常代谢时对甲的需要，可维持人体内部环境，钾钠平衡并能促进人体内尿酸代谢，可让人类的痛风症状尽快好转，生活中那些身体健康的人在喝樱桃泡酒以后还能防止痛风出现。

3、抗病毒

樱桃泡酒喝还能提高人类身体的抗病毒能力，它能抑制多种病毒的活性，能阻止这些病毒对人体细胞产生破坏，可防止人体内炎症滋生，对人类经常出现的病毒性疾病有特别好的预防作用，除此以外，它还能预防麻疹发生，能让人们因麻疹引发的高烧很快减轻。

樱桃泡酒的禁忌

樱桃泡酒时适合使用酒精度数较低的发酵酒，上生活中常见的米酒，黄酒和40度左右的高粱酒等都能用来泡制樱桃，但那些高度的白酒是不适合用来泡制樱桃的，不然会影响樱桃酒的功效。樱桃泡酒虽好却禁忌那些热性体质人群服用，他们服用以后会引发身体内热容易让上火症状高发。

樱桃泡酒的功效与作用及禁忌2 1、樱桃泡酒能缓解痛风

樱桃泡酒可以有效缓解人类的痛风，用樱桃泡制的白酒中有大量的微量元素钾，人们饮用以后能很快把这种物质吸收，从而也就能让它把人体内部的钠离子中和，让人体中的尿酸含量下降，从而也就起到了缓解和预防痛风的良好作用。

2、樱桃泡酒能美容

美容是樱桃泡酒的"重要功效之一，它含有大量的铁，这种物质进入体以后能合成血红蛋白，提高血红细胞的活性，对预防贫血有明显的功效，另外樱桃泡酒能还调理气血不和，对人们的面色暗黄与皮肤老化都有很好的预防功效，经常饮用，会让人们的皮肤变得越来越好。

3、樱桃泡酒能抗炎解毒

抗炎解毒是樱桃酒的的重要功效，用樱桃泡制的酒中有一种独特的矢车菊素，这种物质可以消灭多种病菌，也能抑制一些细菌的活性，人们饮用以后能减少多种细菌性疾病的发生，另外樱桃泡制的酒中还有大量的花青素，它是天然的抗氧化成分，对延缓衰老，减少皱纹生成也有很大的好处。