车厘子和樱桃的区别？

车厘子和樱桃很多人傻傻分不清楚，觉得这是你一样东西，其实不然。樱桃和车厘子还是有一定的区别的，应该这么说，樱桃是个大概念车厘子是樱桃下面的一个子概念。

第一车厘子是樱桃的一种。

车厘子是欧洲甜樱桃。从这个名称中我们就能看出来，车厘子和樱桃到底谁是大概念，谁是小概念。车厘子都是樱桃，樱桃未必是车厘子。就像鸡是家禽，但是在家禽这个大概念之下不仅仅有鸡，还有鸭和鹅。

当然，这只是在植物学上的区分，在我们现实生活中不可能分的这么细，在生活中欧洲甜樱桃作为一种进口水果，而且是很贵的进口水果，为了和国内的樱桃有区分。同时也为了顺便拉高自己的身价，必须起一个高大上的洋名，于是就按照樱桃的英语名称，cherry演化出了车厘子，这个高端大气上档次的名字，一出现就受到了广泛的追捧。说句实话，大家都知道他和国内的樱桃差不多。但是有了这一个外国名字，就显出了他舶来品的身份。送人岂不是更有面子吗？所以说每年的樱桃季车厘子的销售都是非常火爆的。在今年的春节期间，有许多商家入手了一大批的车厘子。但是慢慢没有想到，由于疫情的突如其来倒置了大家全部做宅男宅女，国内旅游一片惨淡，连走亲访友的都没有几个，这就是的准备在春节时间好好大赚一笔的水果商人倒了大霉，大量的车厘子没有办法及时出手。

所以在国内车厘子指的是进口的樱桃，樱桃就是指我们国产的各种樱桃。

其次两者的上市时间不同。

现在正处于五六月份交替的时候，其实这正是樱桃大量上市的时候。

咱们国内的各种樱桃，通常就是在5月份集中上市的，上市的时间在一个月左右。而我们进口的车厘子，他的时间就是相对晚一点，是6月份上市，但是他的延续时间也稍微长一点，可以一直卖到7月份或者8月。

第三，外形和口感也有很大的不同。

首先我们来看个头，车厘子的个头普遍比樱桃大一号颜色呢也更加暗一点。而我们的樱桃的颜色都是比较鲜艳的红色。在吃口上车厘子的果肉比较厚实，吃上去比较爽，入口非常的饱满，更加填好。而樱桃呢多少有一点点酸味。在吃口上确实是车厘子略占上风，不过相信随着我国科学技术的发展，我国国内生产的樱桃品质也会有一个极大的提高。

当然就是由于两者存在这么一些区别，有不少朋友甚至把这两种同根同源的水果当成两个品种，现在听了小弟的解释，大家都明白了吗？

车厘子和樱桃有什么区别，难道不是同一种食物吗？看完你就懂了。

像车厘子和樱桃就是如此，一开始有些人还不知道车厘子到底是什么。后来看到就发现，这不就是樱桃吗？难道叫车厘子只是因为是进口而来的？车厘子其实就是它的英文名，Cherry，根据读法音译过来的。车厘子和我国的樱桃属于同一类的植物，但是它们之间还是有些差别的。车厘子主要来自美国、加拿大等美洲国家，个头比较大，颜色也更深，是一种很深的紫红色后紫黑色。

中国的樱桃是蔷薇科、李属植物。樱桃成熟时颜色非常的鲜红，玲珑剔透，个头比较娇小，营养丰富，非常美味。樱桃的医疗保健价值也很高高，又有“含桃”的别称。中国的樱桃主要分布辽宁、河北、陕西、甘肃、山东等多个省份，在陕西省的西乡县还有西北最大的樱桃基地，樱桃沟。贵州亦盛产樱桃，樱桃是这里的经济支柱之一。中国的樱桃对比车厘子来说，个头要小上很多，古话亦用樱桃小嘴来形容美女的嘴红艳小巧。

车厘子的个头大，耐运输，因此可以运输到世界各地，但我国的小樱桃就没那么耐运输了，而且不易保存，因此一般都在本地贩卖，很少会运到全国各地。车厘子因为运输费用加上关税的费用，价格就要比国内的樱桃贵出不少。其实这两种水果的营养价值相差不大，没有什么特别显著的差异。

不过在口感和味道上来说，樱桃的味道和口感要比车厘子好一些。樱桃酸甜可口，味道鲜美，人们一般能吃到的樱桃都是非常新鲜的，甚至是现摘的。而车厘子为了进口到我国，在未成熟之时就被采摘了下来，经过了长途跋涉后再统一催熟。对于水果来说，自然熟的一般都要好吃一些，不过为了运输，这也是没有办法的事情。

樱桃的营养很丰富，含铁量也比较高，具有促进血红蛋白再生的功效，对于贫血患者有一定的补益作用。不过不能吃太多，否则里面含有的氰甙可能会引起中毒。

车厘子和樱桃的区别在于：外观、生长习性、价格。

1、外观不同：

车厘子颜色呈暗红色，比普通的樱桃会大一点并且硬一些，果肉也会细腻些，多汁。国内的樱桃呢，颜色是红艳的，小一点，皮也很薄；至于味道，甘甘甜甜的有点酸。

2、生长习性不同：

车厘子的原产地是美国，成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬，属于季节性的水果。而国产樱桃抗寒能力稍微弱了点，成熟期为每年5月，持续的时间也比较短，大概一个月左右。

3、价格不同：

“车厘子”也有个高贵水果的戏称，因为其是进口水果，相比较于国产樱桃，成本较高，所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。

扩展资料：

两者相同点是营养价值都很高

1、含铁量高：铁，是我们体内代谢中被身体反复利用的元素之一，对于血红蛋白、肌红蛋白等的形成起着关键性作用。樱桃含铁量特别高，可防治缺铁性贫血也可增强体质。

2、维C高：樱桃的维生素C的含量非常丰富，比很多水果都高。而维C的补充对于女性来说是非常重要的哦，可以美容养颜。

3、控制糖分：樱桃含有果胶、花青素等，可以有效的地控制机体对糖分的吸收速度，因此，对于糖尿病患者来说，这是非常适合食用的水果，但是也不可过量呀，樱桃还是有些糖分的。

“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名（cherry) 直译过来的。

起源与品种车厘子，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。现在的美国西北部盛产车厘子，主要有三个品种：宾莹（Bing）、霖宝（Lambort）和蕾妮（Rainier）。

宾莹（Bing）和霖宝（Lam－bort），都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美。

蕾妮（Rainier），近乎黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口。

区别其实严格来说，车厘子和樱桃同属于樱桃的一种，而二者的主要区别在于，车厘子一般个头更大，而且口味和一般的樱桃也是不一样的，所以经常会把它们看成是两种水果。

除了个头和口味，对于二者的药用价值，也是很不一样的！

樱桃核：辛，平。功能主治：清热透疹，用于麻疹不透。

樱桃叶：甘，平。功能主治：透疹、解毒。用于麻疹不透；外用治毒蛇咬伤。

樱桃肉：甘，大热。功能主治：具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃树根也有驱虫杀虫的功效。

樱桃具有很大的药用价值，以樱桃核和樱桃叶入药较多。而车厘子的药用价值则相对弱很多。

车厘子的优势1、车厘子特别适合那些因工作紧张而神经衰弱的人士食用。

2、车厘子含铁量更多！

相比其他水果，樱桃和车厘子含铁量丰富，居各种水果之首。而车厘子则更多。所以常吃樱桃和车厘子能够弥补人体内对铁的需要，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。如此一来，面部皮肤变得红润嫩白。

樱桃是个好东西，但要有个度！古籍中也有关于樱桃的食用记载：

①孟诜：“不可多食，令人发暗风。”

②《日华子本草》：“多食令人吐。”

③《本草图经》：“虽多食无损，但发虚热耳。”

④《日用本草》：“特性虚火，能发虚热咳嗽之疾，小儿尤忌。”

总结起来就是：

1、特别是果核，含有一定量的氰甙，水解产生氰氢酸。若食用过多会引起氰化物中毒。

2、樱桃因含铁多，食用过多也会中毒。

3、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要少忌食。

4、小孩子忌吃太多。

5、受日光照射程度，成熟度，还有培植方法的影响，不同品种的糖度不同。建议糖尿病者减少食用。

  我们可以这样理解，车厘子和樱桃（国内常见的小樱桃）是同一类水果的不同品种。车厘子其实是英语cherry（樱桃）的音译，但是它和中国常见的樱桃有有所不同。

 下面我们就详细分析，一起来认识一下车厘子和樱桃到底有什么区别。

1.产地不同

  我们一般说的樱桃是指中国樱桃，在中国很多地方都有种植，比如山东、浙江、江苏、陕西、河南、四川等。而车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，上世纪90年代开始在中国种植，主要场地为山东，北京、山西等中部省份也有少量种植。

2.外观不同

  成熟的樱桃颜色鲜红、果皮薄嫩、果肉剔透，在明亮的光线照射下会反射明亮的果色。车厘子表皮一般呈黑紫色，果肉厚实，个头也比樱桃大。

3.口感不同

  樱桃皮薄肉嫩，味道偏酸，此外，因为樱桃保存期短，一般都是现采摘的，所以口感比较清脆。车厘子皮肉较厚，果糖含量高，所以口感比樱桃硬一点，味道也比较甜。也因为车厘子大多是从国外进口的，途中经过较长时间冷藏，所以口感会比较绵软。

4.营养价值不同

  其实从营养价值方面来看，车厘子和樱桃区别不大。樱桃具有健脾和胃、调中益气、祛风湿等功效，女性吃了还有祛皱嫩肤、养颜驻容的作用。车厘子含铁量高，因此具有补铁养血的功效。

5.价格不同

  这个可以说是很明显了，樱桃一般20-30块钱一斤，有的在原产地只要十几块钱一斤，而车厘子价格一般都是樱桃的2倍以上，贵的时候80多块钱一斤也是有的。

  车厘子虽然好吃，但不能毫无节制的吃（每天别超过300g），一方面吃多了肠胃会受不了，另一方面，车厘子果核含有微量的氰甙，这种物质在口腔、食道、胃肠道中，经过水解之后会释有毒的放氢氰酸，所以，吃车厘子千万记得不要把果核给咬破了。

  其实不管是车厘子还是樱桃，它们的营养成分都是差不多的，所以我们没必要花冤枉钱去买车厘子吃。我国山东的大樱桃品质也不比进口的差，而且含糖量少，对健康更好一点。