樱桃怎么吃效果最好 樱桃的6种吃法
一、樱桃怎么吃效果最好 樱桃的6种吃法
樱桃是一种具有很高的营养价值以及功效的一种说过,樱桃对于健脾养胃,祛风湿有很好的功效,并且樱桃味道酸甜很多人都比较的喜欢吃。樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。甜樱桃适合于鲜吃,酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋,在蛋糕、饼干、松饼里添加樱桃,还将樱桃制作成肉类的美味调味品。
二、冰镇糖樱桃怎么做好吃
前言每年樱桃上市的时候,都会在冰箱里冻上一些,想吃的时候取出来,凉凉的甜甜的,非常好吃。
三、怎样用樱桃做出美味的菜肴
糖樱桃
用料
樱桃 15颗
冰糖 适量
白砂糖 适量
冰糖樱桃的做法
果子樱桃洗净,去柄,挨个插上竹签,放一边备用
熬糖加入糖和水(比例1.5比1)小火缓慢加热,勺子不断均匀搅拌,糖慢慢化开,冒出细小密集的泡沫,筷子能拉出细长的丝。
沾糖将锅倾斜,串好的果子,贴着熬好的热糖泛起的泡沫,轻轻转动,裹上薄薄均匀一层糖浆即可。
冷却放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的 放凉放冰箱冷藏保存。
四、樱桃的吃法有这几种你知道吗
01
美味樱桃汁
1、鲜樱桃80克,洗净去核
2、放入榨汁机中,加冷开水30毫升,榨汁
3、可根据个人口味,酌加白糖调味,或加养乐多冰镇。
每日分2~3次饮服,常饮可润肤美容。
02
酸甜樱桃膏
1、鲜樱桃1000克,洗净,备用
2、加水200毫升,冰糖适量,待冰糖融化加入樱桃,
3、用火煮烂,去渣,继续加热,浓缩成膏即成。
每日早晚食2次,每次1~2匙。可治气血亏虚、体倦乏力、食少泄泻等症。
03
养颜樱桃羮
1、鲜樱桃30克,洗净备用。
2、将龙眼肉10克、枸杞子10克加水适量煎煮,煮至充分膨胀
3、放入樱桃,煮沸成羹,再酌加白糖调味即成。
可治血虚、面色无华、体倦乏力等症。
04
开胃樱桃酒
1、鲜樱桃250克,洗净,放入干燥容器中
2、倒入白酒1000毫升,密闭,每3天搅拌1次,15~30天即成。
日饮酒2次,每次5~10毫升。可治肾虚腰酸膝软、关节不利及风湿痹痛、冻疮等症。
05
樱桃果酱
1、新鲜的樱桃洗净,拔掉樱桃梗,去掉樱桃的果核
2、将去核后的樱桃放入容器中;加入白糖和柠檬汁;搅拌均匀;腌一晚上
3、倒入不锈钢小锅中;用小火煮,樱桃浮沫较多,所以要不停的去掉浮沫;当樱桃酱煮至浓稠,取一滴滴入冷水中会成酱状,而不是分散状就是煮好了。
4、将熬好的果酱倒入容器中,放凉后,盖上盖子放在冰箱冷藏室冷藏即可。
06
樱桃罐头
1、樱桃洗净。摘去蒂部。
2、锅里放冰糖,加水。煮开,把冰糖彻底融化。倒入樱桃,用木铲搅拌。大火烧大约三到五分钟就可以了。
3、玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃,放在水里再煮5分钟左右。趁热将瓶子盖上,关火。冷却。
4、放冰箱冷藏保存。只要瓶子盖没有凸起,一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。
07
樱桃果脯
1、新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份
2、去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制,腌制半小时左右白糖开始有些融化出水
3、容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟,凉后取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。
4、再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下;最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。
08
樱桃桂花银耳羹
1、银耳用冷水泡发,清除杂质,小火炖至银耳软烂,汤汁浓稠,中途加蜂蜜调味
2、樱桃去蒂洗净,入锅加适量水煮开;小火煮至樱桃变白,汤汁深红且稍有些粘稠
3、用筛网滤出樱桃汁,把煮好的银耳滤干汤汁放入樱桃汁内,撒上桂花点缀,入冰箱冷藏1小时以上即可以食用(过滤的银耳汁也可单独食用)
09
樱桃酸奶冰激凌
1、牛奶倒入锅中,加入冰糖,小火煮至冰糖溶化,边煮边搅拌(不必把牛奶煮开,若冰糖一时溶化不了,可以离火放置,等一会儿就化了),放凉
2、樱桃果粒和酸奶一起入搅拌机中,将樱桃打碎(不必太碎,有点颗粒更具口感)
3、打好的樱桃酸奶倒入晾凉的牛奶中,拌匀;再倒入淡奶油,拌匀;入模,然后冷冻
五、樱桃可以做成什么简易食品或饮品?
樱桃果醋
制作方法:米醋、樱桃混合泡一周,每日早晚饮用20毫升。
健康功效:对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A和铁,有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍;铁含量也比苹果等水果高出很多,对血红素的提高有很大的帮助。
塑料瓶最好了,玻璃瓶容易涨破,因为有气体产生。
六、樱桃可以加工什么食品
最常见的
罐头,蛋糕,拼盘
还有就是樱桃粥,樱桃糕
我吃过最好吃的就是冬瓜蒸樱桃