麻山药芝士做法？

一、麻山药芝士做法？

用料:

铁棍山药360克

牛奶15克

细砂糖20克

糯米粉50克

芝士适量

鸡蛋1个

玉米淀粉适量

面包糠适量

做法:

步骤 1

山药去皮洗净360克，入蒸锅15分钟蒸熟

步骤 2

趁热压成泥

步骤 3

加入牛奶、细砂糖、糯米粉混合

步骤 4

揉成一个不粘手的面团

步骤 5

取一块小面团，30克左右，揉成球压扁放入适量芝士碎，裹圆

步骤 6

整形成长条

步骤 7

滚上玉米淀粉

步骤 8

滚蛋液

步骤 9

滚面包糠

步骤 10

好啦，排排站好准备下锅啦

步骤 11

锅里可以多倒点油，中小火煎

步骤 12

煎至金黄色出锅

步骤 13

趁热吃可以拉丝哦

二、麻麻蛋糕各种做法？

蛋糕部分：鸡蛋4个，牛奶50克，玉米油50克，低筋面粉65克，糖（加蛋清里）60克

拉丝鲜奶麻薯部分：糯米粉130克，牛奶280克，糖40克，玉米淀粉20克，黄油（煮熟后加）20克

栗子奶油部分：栗子泥50克，稀奶油100克

做法步骤：

步骤 1

分离蛋黄蛋白，蛋白部分先冷藏备用

步骤 2

准备蛋黄糊，玉米油和牛奶打均匀乳化，筛入低筋面粉，拌匀。最后加入蛋黄，搅匀。

步骤 3

打发蛋清，先加入几滴柠檬汁或者白醋，分三次加入细砂糖

步骤 4

打发到这样蛋白打发，能立起小弯勾的状态

步骤 5

先把蛋白糊三分之一翻拌混合入蛋黄糊，再把混合好的蛋黄糊全部倒入蛋白糊翻拌混合均匀，记住都是翻拌，不要画圈会消泡

步骤 6

烤箱170度预热，把混合好的糊糊倒入28乘28的烤盘里，抹平，我垫了烧烤纸

步骤 7

170度上下火，25分钟

步骤 8

来做拉丝麻薯，这个麻薯的配方冷藏过夜也不会发硬，而且非常简单，把除了黄油外的所有材料倒在一起搅拌均匀

步骤 9

中火蒸20分钟，蒸熟

步骤 10

熟了后，趁烫着，放上黄油用软刮刀搅拌进去

步骤 11

这是搅拌好的，放进冰箱冷藏

步骤 12

我们的蛋糕胚也好了，放一边凉着

步骤 13

准备栗子奶油，我直接用的这种配料简单的栗子泥，只有栗子，糖和水，当然你可以自己做

步骤 14

打发奶油，打到这样稠稠的，不要过头，我没有放糖，因为这个栗子泥很甜，不需要放

步骤 15

放入栗子泥，先用刮刀大致搅拌下

步骤 16

打蛋器低速打匀

步骤 17

用刮刀搅拌下看看有没有大颗粒，碾碾碎，冷藏备用

步骤 18

晾好的蛋糕片，先抹上麻薯，用刮刀尽量平均点

步骤 19

抹上栗子奶油，这里你要检查下，麻薯冷了没有，没有的话再等等，因为奶油预热会化掉

步骤 20

卷上，放冰箱冷藏定型

步骤 21

我放的馅料有点多了，你可以少放点比较好卷

步骤 22

好了，超级美味可口

三、怎样制作樱桃香槟芝士蛋糕？

意式芝士蛋糕口感细腻，滑润，选用上等的玛士加邦芝士和浓咖啡制成，伴以杏仁酒香与芝士奶香，与百利甜酒搭配，口味绝伦，是意式美食中最为著名的一款甜品。

原料：糖，鸡蛋，面粉，马斯卡布尼芝士，咖啡，手指饼，杏仁甜酒

做法：

1、将芝士和糖打发后放入蛋黄，并将奶油和蛋清打发后混合。

2、接着将糖、杏仁甜酒及咖啡混合，将手指饼泡入其中。

3、一层芝士蛋糕，一层手指饼，放入保鲜冰箱即可。

还可以加上樱桃、芒果、黄桃等水果做点缀

四、蛋糕麻麻虾的做法？

用料

虾 35只

面包糠 一碗

淀粉 三分之一碗

鸡蛋 2个

胡椒粉 一小勺

盐 一点克

料酒 两勺

做法步骤

1.扒虾留虾尾 ，然后放一点盐，加一小勺胡椒粉，两勺料酒，

2. 准备三个碗，1号碗，淀粉三分之一碗， 2号碗，两个鸡蛋液， 3号碗，面包糠一碗 ，

3.然后拿起虾在 碗1滚一遍淀粉 ，碗2沾一遍蛋液 ，碗3滚满面包糠 ，裹好放盘子里备用 ，

4锅里放油，油温大概6.7成热，就是筷子放油里有一点微微冒泡的温度，就开始放虾炸，油温不要过高，虾外面面包糠很容易上色炸过火糊了就不好吃了，两面炸到微黄就出锅，全部炸完后，再重新复炸一次，复炸的时候油温要稍微高些，然后快速捞出来，这样会更酥脆

五、狗狗可以吃芝士蛋糕吗?

可以吃一点，但是不要多吃哦，蛋糕脂肪含量较高，而且还太甜，对狗狗不是很好呢～

六、麻芝菜做法？

麻子菜怎么吃1.摊煎饼吃马生菜清洗过沸水后，捞起来放凉，放进盘里，添加适量的小麦面粉和盐，再放进生鸡蛋一个，葱段适当，合成粘稠，预留。平锅内放进少量食用油，待油湿热了，放进合好的面糊糊，煎好一面定形后翻过去再炸另一面，煎熟透才行。麻子菜怎么吃2.马齿苋包子面用老肥加温开水合成稍软的面糊，发大概3钟头，马齿笕用烧开，洗干净，攥干水份，放盆里，，五花肉切成小丁，放进马齿笕盆中，加点油，盐，味精，姜蒜末，芝麻油，搅拌，面发后后，揉匀，揪剂，擀饼，包好，醒15分钟，冷水锅装进生胚，沸腾后15分钟，就可以

七、麻芝菜学名？

芝麻菜学名火箭生菜，具有浓烈的芝麻香味，故名芝麻菜。它的茎很细，呈浅绿色，深绿色叶片边缘也呈舒缓的锯齿状。

芝麻菜在欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部均有分布，在我国则主要分布于中国黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川等地。芝麻菜（学名：Eruca sativa Mill.）是十字花科，芝麻菜属一年生草本植物，高可达90厘米；茎直立，叶片羽状分裂或不裂，顶裂片近圆形或短卵形，有细齿，侧裂片卵形或三角状卵形，上部叶无柄，总状花序有多数疏生花；花梗长柔毛；萼片长圆形，棕紫色，花瓣黄变白，有紫纹，短倒卵形，果瓣无毛，种子棕色，有棱角。5-6月开花，7-8月结果。

分布于中国黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川。野生或栽培，欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部均有分布。生于海拔1400-3100米。

八、介绍麻芝果？

应该是芝麻果。

火龙果，别名芝麻果。

它的果肉成熟后有两种颜色，一种是红色的一种是白色的，里面还都含有像芝麻一样的小颗粒。这些小颗粒就是火龙果的种子，所以它还有另外一个名字芝麻果。

火龙果营养丰富，味道鲜美，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。

九、半熟芝士蛋糕和芝士蛋糕的区别？

半熟芝士蛋糕和芝士蛋糕都是以奶酪为主要材料制作的甜点，但它们之间还是有一些区别的。

1. 烤制时间不同：半熟芝士蛋糕需要在高温下快速烘焙，通常只需10-15分钟就可以完成。而传统的芝士蛋糕则需要在低温下慢慢地进行长时间的烤制。

2. 质地不同：半熟芝士蛋糕外层饼干质感比较浓郁，内部则呈现出柔软、绵密、湿润且略带流心的口感；而传统的芝士蛋糕则相对更加紧实、厚重，并且没有明显流心效果。

3. 呈现方式不同：由于口感上存在差异，因此两者也有着不同的呈现方式。半熟芝士蛋可直接食用或配以冰淇淋等其他甜品一起享用；而传统的芝士蛋则通常会切成小块后再食用。

总体来说，虽然这两种甜点都含有奶酪成分并具备浓郁香气与美妙口感，但它们在质地、做法和呈现方式等方面仍然存在着一定程度上差异。

十、纽约芝士蛋糕和日式芝士蛋糕区别？

纽约芝士蛋糕和重乳酪蛋糕的区别：

纽约芝士蛋糕必须使用纽约芝士制作，纽约芝士是芝士分类的一种，与欧洲的芝士相比，味道更容易被广大群众接受，因此，纽约芝士蛋糕较受欢迎；

重乳酪蛋糕在制作的时候乳酪的分量会比较多，乳酪的选择比较自由；一般都是使用冰冻的方法制作，是免烤的。