蜜汁樱桃怎么做？
一、蜜汁樱桃怎么做？
主料樱桃300克辅料蜂蜜适量冰糖适量步骤1.朋友送的一盒樱桃2.取一些樱桃洗净3.拿把小刀把樱桃各割几个小口4.准备好蜂蜜，我选的是野菊花蜂蜜5.倒一些野菊花蜂蜜在樱桃中6.拌均7.再加入一些冰糖8.放冰箱一个小时后即可食用小贴士樱桃最好要割小口，这样蜂蜜倒进入后，可以入味！
二、樱桃怎么做罐头？
看看对你有没有帮助?一、糖水樱桃罐头的制作工艺糖水樱桃罐头产品有果实带核、去核和染色、不染色几种。1.选果:用于加工罐头的樱桃，宜选择果实新鲜良好、成熟适度，无畸、萎缩、破裂、虫眼、霉烂和机械损伤，单果重在2克以上，大多以西洋甜樱桃和酸樱桃为原料。中国樱桃各主要产区，果形较大的品种也有用来加工成罐头的。2.分级、除梗:甜樱桃单果平均重最小为4克左右，一般为6克~10 克，10克以上的品种大多用于鲜销，芽变系南阳最大果超过15克;杂交种艳阳最大单果超过22克。酸樱桃单果平均重3克~4克，而中国樱桃单果平均重仅1.5克~2克。四川汉源红樱桃3克~5.8克，浙江诸暨短柄樱桃3克以上，山东诸城黄樱桃2.5克以上，均用于糖水樱桃罐头的加工。由于樱桃种类与品种之间果形大小、色泽和肉质等的差异较大，所以不同种类和品种应分批加工，同一批中亦应按果形大小分2级~3级。分级前先将果梗摘去，以便机械分级，国外生产规模较大的加工厂有专用的除梗设备。3、脱色、硬化:将除梗分级后的樱桃，经清洗便可投入0.03%氯化钙和6%亚硫酸氢钠或亚硫酸氢钾溶液中浸泡24小时，以褪去樱桃原有的果色并增进果肉的硬度。或用1.5%的明矾液浸泡24小时进行硬化。4.预煮:经褪色和硬化后的樱桃取出，用清水漂洗后沥去水分。在蒸汽夹层锅中0.03%的柠檬酸溶液加热至100℃，将樱桃投入热烫2分钟，再捞出，于流动冷水中漂洗冷却。5.染色:樱桃原有的色素在加工中不稳定，为使产品色泽美观一致，需将原色褪去后，再行染色。染色注以0.1%混合食用红色素(其中胭脂红65%，苋菜红35%及0.02%柠檬酸)染色效果较好。经预煮冷却后的果实，投入配就的染色液中，染色液与果实之比为10∶7。浸泡24小时，然后取出，用清水漂去浮色，再用0.3%柠檬酸溶液浸泡 24小时进行固色，固色液与樱桃之比为4∶1，最后经清水漂洗后沥去水分即可装罐。6.装罐:容器现大多采用旋式玻璃罐，常用的玻璃罐容积为227、340 及454毫升，各生产厂家亦可按产品包装设计的要求另行定制。装量按果实占每罐净重不得低于55%而定，装罐时所用糖液浓度，一般为25%~30%，具体按原料可溶性固形物含量而定，同时在糖液中加入0.15%的柠檬酸。糖水配制后加热煮沸经过滤，保温在75℃以上。果实装罐后，将糖水加至罐颈线为度。7.排气、密封:装罐后加盖打有生产日期、产品代号和厂代号的罐盖，置于排气设备内，通过热蒸汽加热至实罐中心温度达到85°以上，随即取出旋紧罐盖。8.杀菌、冷却:经密封后的实罐置于杀菌设备中，用沸水或热蒸汽加热升温，时间视装罐后内容物的温度以及容量多少而定，待实罐中心温度达到95℃~100℃，杀菌5分钟~10分钟。杀菌后于80℃、60℃、40 ℃清水中分段冷却，以防玻璃罐因冷却温差过大而破裂。冷却至40℃，取出擦干，于不低于20℃条件下，保持5天~7天，后按0.3%抽样检查，以确定杀菌效果的可靠性，保证出厂产品的质量。
三、酒酿樱桃怎么做？
酒酿樱桃的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：酸甜味 工艺：煮 酒酿樱桃的制作材料：
主料：樱桃250克 辅料：豌豆10克 调料：江米酒50克,白砂糖100克,糖桂花1克 酒酿樱桃的特色： 甜如蜜汁，糯香微酸。 教您酒酿樱桃怎么做，如何做酒酿樱桃才好吃 1. 樱桃洗净，摘下把，用牙签顶去核，保持形整；
2. 酒酿用筷子搅散；
3. 豌豆用沸水烫熟，捞入凉水中冷却，沥去水；
4. 炒锅置火上，舀入清水600毫升烧沸，放入酒酿搅匀，加白糖、樱桃、豌豆、糖桂花煮沸，撇去汤面浮沫，离火，倒入汤碗内即成。 酒酿樱桃的制作要诀：
1. 要得甜，加点盐，可加盐少许提鲜，则甜而不腻；
2. 沸后撇净浮沫，汁清见底。
四、樱桃怎么做梅子？
首先，将樱桃摘掉蒂洗净控干水。
接着，取一个保鲜盒，铺入一层樱桃。
然后，撒上一层白糖，铺入一层樱桃。
再接着，撒一层白糖至保鲜盒满，盖上盖子密封后放入冰箱冷冻。
最后，想吃的时候取出淋一点蜂蜜非常好吃，樱桃放冰箱冷冻不宜放得太久，营养成分会有不同程度的流失。
五、冰糖樱桃怎么做？
1、用料：樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。
2、樱桃洗净，去柄，挨个插上竹签，放一边备用。
3、加入糖和水（比例1.5比1）。
4、小火缓慢加热，勺子不断均匀搅拌，糖慢慢化开，冒出细小密集的泡沫，筷子能拉出细长的丝。
5、将锅倾斜，串好的果子，贴着熬好的热糖泛起的泡沫，轻轻转动，裹上薄薄均匀一层糖浆即可。
6、放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的放凉放冰箱冷藏保存。
六、米酒泡樱桃怎么做？
淡淡的酒香，酸甜的樱桃，来上一碗，冰凉爽口。
原料：樱桃、米酒。
做法步骤：
第1步、冷藏过的樱桃适量。
第2步、去蒂洗净。
第3步、用刀切一圈，拧开，去核。
第4步、冷藏的米酒一杯。
第5步、倒入碗中适量。
第6步、樱桃放入碗中即可。
第7步、成品。
第8步、成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品。
七、糖渍樱桃怎么做好吃？
主料樱桃500克白糖180克辅料清水320克步骤1.挑捡新鲜的樱桃洗净2.去掉樱桃核和蒂，3.去核后的樱桃放锅里，加入细砂糖和清水4.锅用大火加热，5.水开后，转小火一分钟即可关火，时间太长樱桃的外形容易被破坏，6.煮好的樱桃连同糖水装入瓶子中，要想保存的时间长些，再按以下方法消毒：锅中放半锅水，再把装好樱桃的瓶子放进锅里，水开后再小火煮五分钟关火，趁热，盖上瓶盖。然后将瓶子放在锅里继续冷却，7.冷却后的樱桃放在冰箱冷藏保存。
八、野樱桃怎么做好吃？
做法如下：
1. 樱桃酥：将樱桃去核，用面粉、糖、黄油等材料制成酥皮，包裹樱桃，烤至金黄色即可。
2. 樱桃酱：将樱桃去核，加入糖、柠檬汁等材料煮制成酱料，可用于面包、蛋糕等食品的搭配。
3. 樱桃冰淇淋：将樱桃去核，用牛奶、糖、鲜奶油等材料制成冰淇淋，加入樱桃碎即可。
4. 樱桃果汁：将樱桃去核，用榨汁机榨成汁，加入适量的糖或蜂蜜即可饮用。
5. 樱桃蛋糕：将樱桃去核，用面粉、糖、鸡蛋等材料制成蛋糕，加入樱桃碎烤制即可。
6. 樱桃酒：将樱桃去核，加入白酒、糖等材料浸泡数日后即可饮用。
7. 樱桃沙拉：将樱桃去核，与生菜、坚果、葡萄干等材料拌制成沙拉，加上沙拉酱即可食用。
8. 樱桃饮料：将樱桃去核，加入冰块、柠檬片等材料，用汽水或碳酸水冲调即可。
9. 樱桃糖果：将樱桃去核，涂上糖浆，晒干后即可制成美味的樱桃糖果。
10. 樱桃煮：将樱桃去核，加入水、糖等材料煮制成糖水，可用于制作果汁、甜点等。
九、冰冻樱桃怎么做好吃？
首先，将樱桃摘掉蒂洗净控干水。
接着，取一个保鲜盒，铺入一层樱桃。
然后，撒上一层白糖，铺入一层樱桃。
再接着，撒一层白糖至保鲜盒满，盖上盖子密封后放入冰箱冷冻。
最后，想吃的时候取出淋一点蜂蜜非常好吃，樱桃放冰箱冷冻不宜放得太久，营养成分会有不同程度的流失。
十、小樱桃怎么做好吃？
1，要做好吃的樱桃，首先要选用新鲜、成熟的樱桃。因为新鲜、成熟的樱桃口感更好，同时也营养更丰富。2，除了选择好的原材料，还要注意樱桃的处理方法。可以选择将樱桃洗净后泡在盐水中几分钟，这样可以去除表面的细菌和杂质。3，另外，为了更好地保持樱桃的口感，最好是在食用之前不要冷冻。如果需要保存可以选择将樱桃倒入密封袋中或者放到密闭的容器里，放在冰箱里即可。综上所述，做好吃的樱桃需要选择好的原材料，正确处理和保存樱桃，这样才能够尽可能地保持樱桃的优质口感和营养价值。
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