怎么做蔬菜拌面
一、怎么做蔬菜拌面
主料: 面条(标准粉) 150克
配料: 洋葱(白皮) 50克 樱桃番茄 40克 芹菜 50克 青椒 25克 辣椒(红、尖) 25克
调料: 植物油 15克 番茄酱 20克 酱油 5克 白酒 2克 盐 3克 白砂糖 2克 胡椒粉 1克 各适量
1. 番茄洗净切两半;
2. 芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条;
3. 洋葱洗净切丝备用;
4. 锅内放入水烧开,放入意大利面,煮熟;
5. 捞出沥干,用食用油拌匀备用;
6. 锅内倒油烧热,加洋葱炒出香味;
7. 再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味;
8. 再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀,出锅装盘即可。
制作提示 1. 本品需牛肉汤适量。 2. 本品需意大利面150克,如果没有意大利面可用面条代替,效果同样。
二、番茄怎么烧才有营养
番茄炒鸡蛋是最有营养的啦
三、广东罗汉斋的做法步骤图,广东罗汉斋怎么做
步骤
广东罗汉斋的做法步骤11.粉丝、香菇、腐竹提前泡发,红萝卜切片、芹菜切段。
广东罗汉斋的做法步骤22.锅内热油,放入香菇、腐竹翻炒片刻盛出备用。
广东罗汉斋的做法步骤33.锅内热油,放入红萝卜、芹菜、荷兰豆翻炒至断生后再把事先炒好的香菇、腐竹放入。
广东罗汉斋的做法步骤44.最后放入粉丝,及所有调味料,煮至水汁快收干即可
四、谁知道麻辣拌菜的调料配方?
就是要加上花椒粉炒熟的,辣椒油,香油,香菜,醋,盐味精,放上一些炒熟的白芝麻,
具体的量根据菜的多少和您家的生活习惯来放就可以了
拌素菜:盐、醋、糖、熟油海椒(辣椒油)、花椒面、味精、香菜。
拌豆制品:盐、糖、酱油、熟油海椒、花椒面、味精、蒜泥。
拌猪肉:盐、糖、熟油海椒、花椒面、香油(芝麻油)、炒花生仁、味精、蒜泥、姜米、春芽(香春)。
拌鸡块:浓鸡汤、盐、糖、酱油、熟油海椒、花椒面、香油(芝麻油)、炒花生仁、味精、姜米、
拌牛肉:卤水、芝麻、花椒粉、味精、八角、花椒、肉桂、精盐、白酒、熟油海椒