裸蛋糕文案?
一、裸蛋糕文案?
没有裸蛋糕文案,只有以下答案,在生活当中,我觉得没有哪一个人能够抵抗蛋糕的魅力,蛋糕的味道非常的甜蜜,能够让我们的心情变得更加的愉快,人生本来就非常的苦。必须要给自己加点甜
二、裸蛋糕做法?
(6寸圆模1个)
蛋糕材料:A:蛋黄3个,细砂糖15克,玉米油30克,牛奶30克,低筋面粉55克。
B:蛋白3个,细砂糖30克,柠檬汁几滴(几滴白醋也可)。
装饰材料:动物淡奶油250ML,糖粉25克.
烘焙:烤箱中层,上火130℃,下火150℃,烤约50分钟。
做法:1. 蛋黄与蛋白分开;A料中的蛋黄加入牛奶、玉米油、细砂糖,搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉类。
3. 搅拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊上筋。
4. 蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入B料中的的细砂糖,用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器,可以拉出坚挺的小尖。
5.取1/3的蛋白与拌好的蛋黄糊翻拌均匀。
6.然后把拌好的蛋黄糊,倒回打蛋白的盆中。
7.充分拌匀,要轻要快,不要搅拌过度。
8.将面糊倒入模具中,在桌上震一下,震出面糊中的大气泡。预热烤箱,上火130℃,下火150℃,中层,烤50分钟左右。出炉后倒扣晾凉再进行接下来的操作。
9.淡奶油加糖完全打发至硬挺,出现小尖角。
11.打好的淡奶油装入裱花袋中,我用了圆型花嘴,如果没有也可以直接在裱花袋前面剪一个直径1CM左右的口直接挤。
12.蛋糕切成三片。
13.切好的蛋糕片,把顶部的一片倒过来当底。挤上淡奶油
14.第二层同样操作。
15.蛋糕的底倒过来当顶,这一面比较平整。最上面的奶油,用小抹刀大致抹平了,再挤上半圈淡奶油。
16.装饰上鲜花即可,也可以用各种水果来装饰。
三、裸蛋糕和蛋糕哪个好吃?
都好吃,不过裸蛋糕则比蛋糕健康的多
裸蛋糕'是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全'裸露'地展现在宾客眼前'裸蛋糕'通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可。裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间,加入绵密的乳酪与当季新鲜水果点缀
四、裸蛋糕怎么储存?
裸蛋糕做完后,用包装盒包装好,放在冷藏冰箱里面储存,冷藏温度控制在1℃。一般生日蛋糕做完后,都会暂时存放在冷藏冰箱里面。
五、斑斓裸蛋糕做法?
材料:4个鸡蛋、椰奶47毫升、斑斓粉7克、低筋面粉40克、植物油40克、白砂糖40克g、柠檬汁少许、淡奶油150毫升、椰子粉10克。
工具:打蛋器、刮刀、28*28烤盘、油布。
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1.将斑斓粉加入植物油,搅拌均匀。
2.加入低筋面粉z字形搅拌。
3.加入牛奶,搅拌均匀。
4.将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋清备用,蛋黄加入面糊,搅拌均匀。
5.蛋清中加入白砂糖和柠檬汁,打蛋器高速打发至呈大弯钩状态。
6.将打发好的蛋白取三分之一加入准备好的蛋黄糊中。由下至上抄底拌匀。然后加入剩下的蛋白拌匀。
7.将蛋糕面糊从高处倒入铺了油布的烤盘中,用刮刀刮平。
8.送入预热好的烤箱,180℃烤20分钟或170℃烤23分钟。(根据自家烤箱情况调整)
9.趁烘烤的时间打发夹馅的椰子风味奶油。将糖、椰子粉、奶油倒入盆中,打蛋器高速打发至九分发。
10.取出烤好的蛋糕卷,迅速撕去四周的油布进行散热。随后撕去油布,铺上油纸。翻面,将毛巾面朝上。继续散热至手温。
11.将蛋糕片均分四份。取出一片抹上椰子奶油,可以按照个人喜好放上水果丁。
12.重复上一步的操作。修去边角。一个充满东南亚风情的斑斓椰香裸蛋糕就完成啦。
六、什么是裸蛋糕?
这个是
是蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全展现在客人眼前。“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可,
七、如何制作裸蛋糕?
制作裸蛋糕方法如下
1,将戚风蛋糕片去顶部,平均分成三片。
2,各种水果切成大小合适的丁!(我用的草莓,芒果 黄桃罐头,火龙果)
3,淡奶油加适量白砂糖打至能裱花的状态。
4,一层蛋糕片,一层奶油,一层水果!
5,最后顶部挤一层薄薄的奶油,最后水果装饰即可。
八、裸蛋糕好吃还是奶油蛋糕好吃?
每个人的口味可能都不一样,有些喜欢吃裸蛋糕,有些喜欢吃奶油蛋糕。
个人比较喜欢吃裸蛋糕,裸蛋糕是十分唯美的,主要是奶油也少,相对一般的奶油蛋糕,裸蛋糕奶油少热量小一些,适合怕胖的我,再配上一点水果就好。
奶油蛋糕吃起来可能就更香甜可口,小孩子们就喜欢奶油蛋糕。
九、裸蛋糕🍰千层蛋糕哪个好吃?
其实千层蛋糕,更细腻,吃起来的时候夹着奶油还是比较可口的。裸蛋糕从味蕾上看的话,就偏向于水果吧。水果干吃就可以,不用特意放在蛋糕上吧,这要看人的口味是哪种啦。
十、裸蛋糕好吃还是造型蛋糕好?
都好吃。造型蛋糕是在裸蛋糕的基础上的做出来的,可能外形比裸蛋糕样式多一点,好看一样,但是吃起来口感却是差不多,造型蛋糕只是多了奶油的味道,其他的没什么不同。