糖醋樱桃肉热量？

一、糖醋樱桃肉热量？

糖醋樱桃肉是一道传统的中式菜肴，其主要的食材包括猪肉、樱桃、醋、糖、淀粉等。它的热量主要来自于猪肉和糖，每100克糖醋樱桃肉的热量大约是150卡左右。但是，这个数据仅供参考，具体的热量还需要根据具体的配方和烹饪方法来决定。

如果你想要控制自己的热量摄入，建议适量食用，并且选择低脂肪、低糖的烹饪方式，如清蒸或者煮汤。同时，多吃蔬菜、水果和粗粮，保持适度运动也是很重要的。

二、樱桃肉糖醋汁的配方？

1.

配方：准备生抽20ml，白糖50克，醋50ml，番茄酱60克，淀粉20克，水100克

2.

将60克番茄酱盛入碗中

3.

加入50克白糖，50ml醋

4.

加入20克淀粉，100ml水，20ml生抽

5.

充分搅拌均匀即可

6.

很棒的糖醋酱汁

三、糖醋樱桃肉的家常做法？

樱桃肉

 食材准备 

原料：猪五花条肉400克，绿叶菜200克。 

调料：姜5克，红曲米粉2.5克，绍酒25克，大葱10克，酱油1.5克，白糖25克，精盐之克，味精0.5克，猪油15克。 

做法： 1、条肉刮净细毛洗净，置沸水锅中煮至五成熟，去血污，滗出肉汤待用，肉捞出待凉后放在砧板上，用刀在皮面上纵横切成樱桃大小的块（瘦肉不可切断）。 

2、炒锅内铺上葱姜，将肉皮朝下放在姜葱上，加绍酒、白糖、酱油、精盐1.5克、肉汤200克，加盖用旺火煮沸，置小火上烧约半小时，加入红曲米粉，使肉呈深红色，捞出装在碗内，加原汁汤，上蒸笼旺火蒸酥为止。 

3、热锅加猪油，投入绿蔬菜，加精盐0.5克和味精，炒熟出锅，沥干待用。把肉从蒸笼中取出，覆在盘中，卤汁滗入锅内，收浓，淋在肉上，绿蔬菜围在四周即成。

四、樱桃肉怎么做糖醋汁？

樱桃肉是中国传统的一道美食,通常用猪里脊肉制成。糖醋汁是樱桃肉的经典搭配,以下是一种简单的糖醋汁做法:

材料:

- 番茄酱 2汤匙

- 白醋 1汤匙

- 白糖 1汤匙

- 盐 适量

- 水淀粉 适量

- 植物油 适量

步骤:

1. 将猪里脊肉切成薄片,用盐和水淀粉腌制10分钟。

2. 在锅中加入适量的植物油,加热至油热后,将腌制好的猪肉片放入锅中煎至两面金黄。

3. 将番茄酱、白醋和白糖放入锅中,加入适量的盐和水,煮开后转小火煮至糖溶化。

4. 将煎好的猪肉片放入锅中,翻炒均匀。

5. 最后,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

糖醋汁的口感酸甜可口,非常适合搭配樱桃肉食用。希望你能够喜欢这道美食!

五、糖醋樱桃肉最正宗的做法？

食材用料 里脊相克食物 火龙果相克食物 番茄酱相克食物 糖相克食物 白醋大葱姜 蒜相克食物 盐等调料适量 糖醋樱桃肉的做法 1.将里脊肉切成指甲大小的丁 2.加入盐，料酒，白胡椒和生粉适量调味 3.抓匀后腌制十分钟 4.准备好1份的大葱末 5.准备调料汁：加入2份姜末和3份大蒜末，将白醋和糖按2:3的比例放好，再在里面加入适量的番茄汁 6.将火龙果从三分之二处切去 7.用挖球器挖出小球 8.将火龙果肉全部挖出来，果皮作为一容器 9.挖出的小火龙果球放在一边备用 10.在烧热的锅中放适量油 11.下入腌好的肉丁翻炒 12.翻炒稍微变色后加入准备好调料汁 13.让它稍微煮一下 14.加入大葱末，烧煮一下后大火收干汁 15.将做好的樱桃肉放入火龙果容器中 16.快到果皮边后周围铺上火龙果球 17.再将中间填满樱桃肉，最后将汁浇上去 用手机看这道菜做法 小贴士 配料比例： 葱， 姜，蒜的比例是1:2:3；调料比例：醋和糖的比例是2:3。只要掌握好这中的比例，一定会让你的菜大受欢迎， 赶快试试吧。

六、樱桃肉的糖醋汁怎么调？

【食材】：里脊肉，鸡蛋，蔬菜丁。

【调料】：胡椒粉，料酒，淀粉，番茄酱，生抽，白糖，米醋，食盐适量。

【制作流程】：

1、里脊肉洗净后切成樱桃大小的肉丁备用。

2、在肉丁中打入1个鸡蛋，少许的食盐，胡椒粉和料酒，抓拌均匀后腌制15分钟。

3、再少量多次地倒入淀粉，让每一块肉丁都裹满淀粉且是干粉的状态。

4、油温四成热，将肉丁倒入油锅中炸制。

5、当肉丁炸到外皮起酥，颜色呈金黄色后即可控油捞出。

6、秘制糖醋汁配比：1勺番茄酱，2勺生抽，3勺白糖，4勺米醋加5勺清水搅拌均匀备用。

7、将青豆，胡萝卜碎和玉米粒放入开水中，焯烫成熟后捞出备用。

8、锅中倒入适量油，油热后倒入糖醋汁熬煮至粘稠。

9、倒入炸好的肉丁和焯烫成熟的蔬菜丁。

10、大火快速翻拌均匀即可。

七、糖醋里脊和樱桃肉的区别？

糖醋里脊、樱桃肉没有说明区别，其实是叫法不一样，很简单的一道菜 开胃可口。 糖醋里脊(樱桃肉)的做法 用料 里脊肉 1块 番茄酱 3勺 糖 1勺 盐 1勺 醋 2勺 料酒 1勺 生粉 适量 面粉 适量 里脊肉洗净切成喜欢的大小块 切好的肉用料酒、盐和生粉搅...

八、你们能区分什么叫锅包肉，樱桃肉，糖醋里脊区别？

这三道美食的口味是一样的，都是酸甜。区别在于形状和颜色。锅包肉是金黄色的大片而且是烹汁的。而樱桃肉是红色的小丁状，因形似樱桃而得名，它是卧汁的。而糖醋里脊是炸的长条状，它是浇汁的。这就是区别。

九、糖醋肉别称？

糖醋肉主原料就是五花肉或梅花肉，并不是里脊肉。做法一：五花肉切成长薄片，放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少许，一起拌匀腌制过夜。

腌制好的五花肉拭干汁液，裹上少许生粉使其表面干身，令炸好后有酥脆感（也可腌好后风干一天直接油炸），腌汁留用。

起锅，肉下锅炸至表面金黄挺身，捞起淋油。

腌汁加入一勺糖胶或蜂蜜、生抽和水各少许，慢火煮至浓稠。

然后将炸好的肉片下锅翻炒，直至肉片完全吸收了蜜汁，盛起装盘。吃时配酸黄瓜。做法二：主料：梅花肉、地瓜粉、酸辣酱、陈醋猪肉切成0.5cm厚的片；用刀背将猪肉稍微拍松；加入少许盐、适量的胡椒粉，以及酸辣酱，陈醋。

比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱，80g醋，15g白糖。加入所有调料后，充分将材料混合均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少12个小时从冰箱取出腌制好的肉；加入地瓜粉，每500g肉放120g左右地瓜粉；充分拌匀，让每块肉上均匀的粘上粉浆；锅中加入适量的油，烧热；待油温升高后，放入拌好的肉片，大火炸；炸到表面金黄后捞出沥干油即可。

十、糖醋肉做法？

步骤1

煮熟的猪肉切成小块。肉要带些肥的，不然会很硬。

步骤2

锅里倒入适量油，不要太多，烧热后开小火，倒入适量糖，快速搅拌。

步骤3

糖已经化了，开始冒白泡的时候就可以了。

步骤4

倒入切好的肉块，快速翻炒均匀。让糖色包裹的更均匀。

步骤5

肉块已经全部被糖色染匀。继续炒。

步骤6

炒几分钟后肉有点入味了，在倒入香醋，翻炒五分钟。因为肉本身就是熟的，所以不用炒太久。

步骤7

做好的糖醋肉，味道酸甜可口。