小布丁的制作方法？

一、小布丁的制作方法？

步骤/方式1

食材清单

纯牛奶 250g 、 棉花糖 40g

步骤/方式2

锅中倒入250g纯牛奶，煮到小沸，倒入棉花糖。

步骤/方式3

开小火，用硅胶铲搅拌，防止糊锅。

步骤/方式4

煮至棉花糖完全融化。

步骤/方式5

用过滤网过滤掉泡沫。

步骤/方式6

放凉，用勺子倒入模具中，插入冰棍棒，放入冰箱冷冻6个小时。

步骤/方式7

冷冻好直接脱模就可以吃了

步骤/方式8

成品图

二、仙草布丁制作方法？

材料：仙草冻粉50克、鸡蛋布丁粉50克、水、白糖适量

过程：

1、先来制作仙草冻，拿出一包50克的仙草冻粉（即黑凉粉）

2、先取150毫升冷水把50克粉调成无核糊状

3、再用1.1升沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌

4、搅拌均匀后冷却至常温后即成膏状

5、现在做布丁，先在锅里倒入500毫升水烧开转小火，倒入50克鸡蛋布丁粉

6、用打蛋器在锅中搅拌

7、加入适量的白糖，烧至轻微沸腾，布丁粉完全溶解后关火

8、把布丁液倒入容器，自然冷却即可。

9、如果做混合口味，可先在瓶底倒入仙草液，等凝固后再倒入布丁液即可

10、仙草冻用刀划成小块

11、鸡蛋布丁也划成小块

12、装入容器，可加适量糖粉或蜂蜜或不加，再倒点王老吉即可

三、牛布丁制作方法？

1牛奶中加入白糖，加热至白糖融化

2鸡蛋放入碗中打散

3倒入淡奶油

4搅拌均匀

5蛋液淡奶油倒入牛奶中

6搅拌均匀

7用筛网过滤两遍

8布丁杯用开水消毒干净

9把蛋奶液倒入布丁杯中

10深盘中加2/3的水，放上布丁杯

11放入预热好的烤箱中层，150度烤40分钟

12一道美味的牛奶布丁就做好了

四、海藻布丁制作方法？

材料

布丁、巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆

做法

将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）。

将鸡蛋搅拌充分。

把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。

用过滤网把其（即第三步的砂糖牛奶鸡蛋）过滤。

把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。

五、芒果布丁，制作方法？

芒果布丁是一道清香可口的甜品，其制作方法如下：

所需材料：

芒果肉 300克

明胶粉 10克

水 100毫升

牛奶 250毫升

糖 50克

制作步骤：

1. 芒果去皮去核，切成小块备用。

2. 在碗中加入冷水，将明胶粉撒入，搅拌均匀使其膨胀。

3. 锅中加入牛奶和糖，用小火加热并搅拌至糖完全融化，再加入芒果块。

4. 将煮好的芒果牛奶倒入搅拌器中，打至芒果变成细腻的泥状物。

5. 再将明胶粉加入锅中加热搅拌至完全融化，并将其倒入搅拌好的芒果泥中继续搅拌均匀。

6. 把混合好的芒果牛奶液倒入碗里，放在室温下待其稍微冷却后，放到冰箱中冷藏两个小时左右即可。

小窍门：

1. 如果想要更加清新的口感，可以少放一点糖。如果芒果本身比较甜，也可以省略不加。

2. 芒果的选购要选新鲜成熟而且口感细腻的品种，这样做出来的芒果布丁口感更佳。

3. 在加入明胶粉的时候需要尽量搅匀，避免明胶结块。如果实在觉得难以融化，可以在明胶粉与水混合后，在微波炉中加热20秒左右再进行搅拌。

4. 在冷藏前，如果想要使芒果布丁更加美观，可以在表面放上一些芒果块或者其他水果块作为装饰。

六、樱桃布丁是做什么的？

樱桃布丁是一种甜品，通常由樱桃、吉利丁粉、酸奶、牛奶等食材制作而成。制作樱桃布丁的过程是将樱桃洗净去核，然后将吉利丁粉、酸奶、牛奶等食材混合在一起，搅拌均匀。

接着将混合好的食材倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

最后将凝固的樱桃布丁取出，放入冰箱冷冻室中冷冻即可食用

七、用硼砂芒果布丁的制作方法？

工具材料：

芒果 两个

牛奶 100克

淡奶油 100克

白砂糖 30克

吉利丁片/鱼皮粉 10克

操作方法

01

先把芒果洗了切成小块，取芒果果肉，再把牛奶倒在锅里小火加热80度左右，之后放入白砂糖，搅拌，让白砂糖融化，在放入鱼皮粉/吉利丁片继续搅拌使它融化，再把芒果和奶油搅拌成果浆，最好用果汁机。

02

然后在将芒果果浆和冷却好的牛奶混合成布丁浆，最好把出来的浆过滤一下，吃起来比较细腻，然后成在容器里，放入冰箱两个小时，就好了，可以吃了，是不是很简单

特别提示

切芒果时要注意安全

八、布丁的制作方法学生版？

布丁的制作方法如下，首先你得准备一瓶牛奶。然后买一些吉利丁粉或者是吉利丁片。

把牛奶倒入锅里先加热，然后放入吉利丁粉或者吉利丁片之后。再把它放到布丁罐子里冰冻即可。

九、牛奶糖布丁的制作方法？

糖先铺入锅底,淋上水(不用搅拌,没有完全浸湿无所谓),开小火(外圈小火,非炉心火)

2.

锅边缘开始变色,请轻晃锅子让糖液均匀(不能搅拌喔～)

3.

糖液轻轻摇晃锅子,从冒大泡泡,转至中泡泡(左下),到小泡泡(右下)焦糖差不多完成...

4.

煮糖液前,鲜奶油+鲜奶先混合隔水加热至比体温高一点

十、樱桃椒的制作方法？

酱泡樱桃小彩椒洗净沥干水分酱泡。将小彩椒剪去椒把，放在阳光下晒干水份至表皮微皱，手感稍软。玻璃罐提前洗干净，消毒，保证无水无油，将晒好的小彩椒放入，倒入没活小彩椒的生抽，此时小彩椒会有些上浮很正常酱泡.密封盖好盖子，浸泡一星期便可食用，令人垂涎欲滴的酱味小彩椒奏是介样出炉滴！