松仁罗白卜汤怎么做？

一、松仁罗白卜汤怎么做？

答：材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。

1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。 经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时为了方便用高压锅更快些,这里就用高压锅了。4、怎么样,这就是做好的酸萝卜老鸭汤了,尝尝?

二、罗卜丝豆付汤怎么做？

1，白萝ト去皮洗净，先切成薄片，再切成细丝。内酯豆腐从盒子里取出来，切成小块。蟹味菇去根洗净，开水下锅焯烫一分 捞出。

2，炒锅烧热，锅底刷一层薄油。将鸡蛋打进来，中小火将鸡蛋煎至内部熟透。鸡蛋煎熟盛

出，待其稍稍冷凉，切成小块备用。

3，炒锅中再倒入少许油，放入姜丝爆香。然后再倒入萝卜丝，大火快速翻炒几下。再加入足量的清水，大火煮开。

4，接着把豆腐、煎鸡蛋、蟹味菇全部放进来，大火煮开后转中小火煮5分钟左右，使鸡蛋的香味和蘑菇的鲜味释放出来。

5，最后根据个人口味加盐、白胡椒粉调味，大火烧开，就可以关火盛出了。

三、樱桃小罗卜怎样做好吃？

爽口樱桃萝卜

材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克

做法：

①樱桃萝卜去蒂后洗净；莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用

②锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可

四、樱桃红罗卜怎么吃？

樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，而爽脆可口。

五、鲤鱼白罗卜汤

鲤鱼白罗卜汤是一道传统的中式汤品，以其独特的味道和丰富的营养成为人们喜爱的美食。它以鲜嫩的鲤鱼和清甜的白罗卜为主要材料，搭配其他调料和配菜炖煮而成。无论是冬天寒冷的时候还是夏天炎热的时候，这一道清爽的汤品都能为身体带来舒适和滋补。

鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，它肉质鲜嫩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。鲤鱼的肉质细腻，口感鲜美，具有很高的营养价值。而白罗卜是一种根茎类蔬菜，它质地脆嫩，口味清甜，含有丰富的维生素C、钾、钙等营养物质。

原料：

• 新鲜鲤鱼 500克
• 白罗卜 300克
• 姜 3片
• 葱 2根
• 香菜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将新鲜鲤鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。
2. 白罗卜去皮，洗净后切成片状或丝状。
3. 姜洗净切成片，葱洗净切成段，香菜洗净备用。
4. 烧一锅开水，将鲤鱼块放入水中焯水，去除鱼腥味后捞出备用。
5. 取一锅清水，放入姜片、葱段和适量的料酒，火煮开后加入鲤鱼块和白罗卜片，煮开后改小火炖煮30分钟。
6. 待汤汁浑浊后，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续炖煮10分钟。
7. 最后加入香菜，关火即可。

炖煮的过程中，鲤鱼的肉质逐渐松软，与白罗卜的清甜味道相互融合。煮好的鲤鱼白罗卜汤鲜美可口，滋补营养，是一道非常适合冬季食用的汤品。此外，鱼肉富含蛋白质和维生素D，对骨骼和肌肉的发育非常有益。

鲤鱼白罗卜汤还有利尿通乳、健脾开胃、消食利肠的功效。白罗卜具有清热解毒、化痰止咳、润肺止咳的作用，对于那些容易上火、咳嗽、痰多的人来说是一个很好的食材。

在烹饪这道美味汤品时，我们还可以根据个人口味加入一些其他的配料，比如木耳、豆腐、红枣等，使汤品更加丰富多样。此外，还可以根据个人需求调整汤的浓稠度，增加或减少水的量。

总之，鲤鱼白罗卜汤是一道经典的中式汤品，口感鲜美，营养丰富，适合不同年龄层的人群食用。它不仅提供了丰富的蛋白质和营养物质，还有助于调节身体机能，增强免疫力。如果您正在寻找一道健康又美味的汤品，不妨尝试一下鲤鱼白罗卜汤，相信您会爱上它的味道。

六、红罗卜排骨汤红罗卜要去皮吗？

要去皮

1. 排骨洗干净切成小块。

2. 萝卜去皮后切成块。

3. 香葱少许切成末，姜切片备用。

4. 锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。

5. 锅内倒少许油烧热。

6. 放入姜片炒香。

7. 倒入焯过的排骨略微翻炒。

8. 加少许料酒去腥味。

9. 倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。

10. 炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。

七、怎样做罗卜干？

首先把萝卜清洗一下，削掉萝卜根，然后把萝卜表面的一些根须全部削掉，不用去萝卜皮，本身萝卜皮也是很有营养的，然后把它从中间切开，再改刀切成1cm左右的长条。

②接下来就把萝卜放入一个大盆中，撒上适量的盐，盐一定要多放一些，保证每一根萝卜都沾染上盐分，然后腌制三个小时左右，充分的把萝卜里面的水分腌制出来，加入这一步之后能够使萝卜变得更加清脆爽口。

③腌好的萝卜把它均匀的摊放到一个筛子里，放在有太阳的地方，让它晒干，把表面的盐分和水分全部都蒸发掉，大概需要2-3天的时间。

④萝卜干晾晒好了之后用手掰一下，非常的软，而且咬一口下去很脆爽，这时把它收起来，在锅中加热，然后放入准备好的辣椒面，花椒面和五香粉搅拌均匀，把它干炒出来香气。

⑤再把晾晒好的萝卜干放入调料中翻拌均匀，让每一根萝卜干都沾上香料，这时就可以出锅了，冷凉一些，把它放在冰箱里面冷藏即可。

⑥注意腌制好的萝卜干不要接着吃，让它腌上2-3天之后会更加入味，另外，放入冰箱的时候一定要放入保鲜袋中把它扎紧口，防止外面的潮湿空气进入，随吃随拿，这样做出来的萝卜干又脆又爽，非常好吃，喜欢就做来试试吧！

八、怎样做酱罗卜？

做法一：

材料：白萝卜1个，小米辣椒1袋（300-500克），白醋150克，冰糖100克，盐、味精适量，八角2枚，酱油100克，鲜红辣椒1个

步骤：

1、白萝卜洗净，控干水分，去皮，一剖两半。

2、横切，连刀法先切两次，第三次切断，以便入味。

3、小米辣椒撕开包装，放入带盖的器皿内。

4、加入各种调料（鲜红辣椒除外），放入萝卜片，密封，置阴凉处，三天后即可食用。

5、吃的时候用干净干燥的筷子捞取，鲜红辣椒切段点缀。

做法二：

主料：白萝卜1000克，红泰椒100克。

酱料包：八角10克，香叶5克，桂皮10克。

调料：酱油200克，味精15克，白糖40克，鸡粉15克。

步骤：

1．将白萝卜去皮、洗净，切成5厘米长、1厘米宽的条。

2．坐锅点火，加入300克清水，放入酱料包、白糖、味精、酱油、鸡粉煮滚，然后关火晾凉，制成酱汤待用。

3．将白萝卜条、红泰椒放入酱汤中，酱约24小时，捞出后将萝卜条、泰椒放在盘中，码摆整齐，即可上桌。

九、白罗卜做咸菜？

白萝卜可以做腌萝卜。

所需食材：萝卜、辣椒、食盐、醋、生抽、白糖

步骤一：萝卜清洗干净，切成厚片，或者条状。辣椒切段或者划一刀。

步骤二：把切好的萝卜放在大碗中，倒入适量食盐，搅拌均匀腌制40分钟。

步骤三：然后把杀出来的水倒掉，继续倒入适量白糖，搅匀腌制40分钟，再次把杀出来的水倒掉。

步骤四：锅内倒入适量生抽、白糖、醋，倒入能没过准备萝卜的清水，煮开后继续煮5分钟，最后关火晾凉。

十、樱桃小罗卜怎么做好吃？

酸甜糖醋樱桃小萝卜 材料 樱桃小萝卜，白糖，白醋 做法

1.樱桃小萝卜去樱洗净后

2.切去头尾

3.让小萝卜头朝下，用蓑衣刀法切成薄片别切断，如果掌握不好，可在下面放两根筷子垫着

4.然后转过来，下面放两根筷子，把薄片切成丝状

5.加白糖、白醋调味即可，放进冰箱冷藏半小时口感更好