糖渍萝卜干？

一、糖渍萝卜干？

原料：萝卜35斤、盐320克、糖一斤、醋一斤。

做法：

1、萝卜洗净。

2、大萝卜切成八瓣，小萝卜切成四瓣。

3、放盐码上。

4、35斤萝卜总共腌了三盆，腌一晚上。

5、次日将萝卜干用线串起，大太阳下晒。

6、晚上再放回有盐水的盆中一晚上，第三日晒得已经脱去不少水份。

7、晚上再收回家，第四日，皮上又晒出不少褶子。

8、如此这番，大太阳下晒四-五天左右就可以了。将一斤白糖和一斤香醋倒入坛子里，萝卜干放入，隔日搅拌一下，让汁水充分浸泡萝卜干，15天即成。

二、糖渍杨梅干做法？

糖渍杨梅干的制作方法如下：

材料：

杨梅：500克

冰糖：200克

蜂蜜：50克

白砂糖：50克

橙子干（可选）：适量

制作步骤：

准备好杨梅，洗净沥干备用。如果使用橙子干，也可以提前准备好。

将冰糖和白砂糖放入锅中，加入适量的水煮至糖完全溶解，制成糖浆。糖浆的比例为冰糖：白砂糖：水 = 4:1:5(重量比)。

将糖浆放在小火上煮沸，继续煮1-2分钟，使糖浆变得稍微浓稠一些。

将杨梅放入糖浆中，轻轻搅拌均匀，确保每颗杨梅都裹上糖浆。

加入蜂蜜，再次搅拌均匀。

将锅移开火源，盖上盖子，静置30分钟至1小时，使杨梅充分吸收糖浆和蜂蜜的味道。

开启小火，将锅放回火源上，加热糖浆，不断搅拌至糖浆变稠，杨梅表面有光泽，即可关火。

将糖渍杨梅晾凉后装入密封容器中，并存放在阴凉干燥处保存。

注意事项：

杨梅的新鲜程度越好，制作出来的杨梅干口感越好。

制作过程中需要不停地搅拌，避免糖浆糊底或糖糊糊在锅底。

煮糖浆时要掌握火候，避免煮得过久而过度浓稠。

在晾凉和保存过程中，注意避免杨梅干的暴露在湿气环境中，以免受潮。

根据个人口味，可以适量添加其他水果干，如橙子干，增添风味。

祝您成功制作出美味的糖渍杨梅干！如有其他问题，请随时提问。

三、糖渍樱桃怎么做好吃？

主料樱桃500克白糖180克辅料清水320克步骤1.挑捡新鲜的樱桃洗净2.去掉樱桃核和蒂，3.去核后的樱桃放锅里，加入细砂糖和清水4.锅用大火加热，5.水开后，转小火一分钟即可关火，时间太长樱桃的外形容易被破坏，6.煮好的樱桃连同糖水装入瓶子中，要想保存的时间长些，再按以下方法消毒：锅中放半锅水，再把装好樱桃的瓶子放进锅里，水开后再小火煮五分钟关火，趁热，盖上瓶盖。然后将瓶子放在锅里继续冷却，7.冷却后的樱桃放在冰箱冷藏保存。

四、糖渍樱桃的做法有哪些？

糖渍樱桃用料 樱桃 500克 细砂糖 180克 水 320克 糖渍樱桃（罐头）的做法 将樱桃洗净（樱桃必须新鲜，如果有干瘪、烂的樱桃要挑出）要保持糖渍樱桃的完整外形，去核时候一定要小心。

首先将樱桃的梗去掉。将筷子从樱桃的底部扎入，用力向前扎，将樱桃核从前方蒂部顶出来去核后，樱桃看上去应该是完整的去核后的樱桃放在锅里锅里加入细砂糖和水锅用大火加热一直加热到沸腾。转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。

不要加热过长时间，以保持樱桃的外形煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。

若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。

趁热盖上瓶子的盖子（注意垫上湿布不要烫手），然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。

如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年（PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用

五、糖渍樱桃不去核行不行？

糖渍樱桃可以不去核，但是吃的时候麻烦些。

六、糖渍干山楂片的做法？

主料

山楂500g

辅料

白糖300g

调料

水适量

糖渍干山楂片的做法步骤

1.山楂洗净焯水，去核，切成片，待用。

2.加入白糖搅拌均匀即可。

3再加入适量的清水煮开煮烂，煮至水干。

4.最后把酸酸甜甜的山楂片放冰箱冷藏口感更好吃。

做法非常简单，大家可以去试一试。

七、樱桃干比樱桃好吃么？

樱桃干没那么好吃樱桃比较好吃，又新鲜

樱桃干的营养总量应该是低于鲜樱桃的。如果是经过加工之类的蜜饯樱桃干，营养流失更多。

是一样的，吃新鲜的好些，因为没有任何添加剂成分 。樱桃或樱又名楔荆桃、车厘子等，是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。主要产地山东烟台。

八、糖渍红豆读音？

táng zì hóng dòu

“糖”的基本含义为从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质，如白糖、红糖；引申含义为碳水化合物，如糖元。

在日常使用中，“糖”也常做名词，表示糖果、糖块，如水果糖。

“渍”的基本含义为浸，沤，如浸渍、淹渍；引申含义为油、泥等积在上面难以除去，亦指积在物体上面难以除去的油、泥等，如油渍、茶渍；染，沾染，如渍染、渐渍。

在日常使用中，“渍”也常做动词，表示冲洗，如渍米。

九、糖渍槐花多久？

1、柏树槐花洗净晾干水分。

2、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。

3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。

4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。

5、大火蒸8分钟。

6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用白糖，大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。

十、糖渍李子做法？

糖渍李子的做法分为以下步骤：1. 准备材料：李子约半斤、白糖约150克、清水适量、白酒适量、桂皮适量。2. 清洗李子，用牙签沿着李子顶部轻轻戳几个小洞，以便李子更容易入味。3. 将白糖和清水倒入锅中，小火加热至糖溶解，然后添加桂皮、白酒，烧沸糖液。4. 将李子放入锅中，用中火煮5分钟左右至李子变软糯。5. 关火后，盖上锅盖焖5分钟，让李子吸收糖液味道。6. 把李子倒入玻璃瓶中，倒入煮李子的糖液和适量的白酒，盖紧瓶盖，放置冰箱冷藏即可食用。制作糖渍李子相对简单，但是需要进行多个步骤，同时需要注意糖液的温度和时间掌握。