酸奶可以放进冷冻柜做冰棍吗？

一、酸奶可以放进冷冻柜做冰棍吗？

可以。

将酸奶倒入冰棍模具中，放入冷冻柜中冷冻几个小时，就可以得到美味的酸奶冰棍了。在冷冻的过程中，酸奶会变得更加凝固，口感更像冰淇淋或冰棍。您还可以根据个人口味喜好，在酸奶中添加水果、坚果、巧克力碎片等，增加口感和风味。不过需要注意的是，冷冻后的酸奶冰棍可能会比普通酸奶更甜，因为冷冻过程中水分减少，味道会更加浓郁。另外，冷冻酸奶冰棍的保存时间一般不宜过长，最好在数周内食用完毕，以保持口感和品质。

二、可乐绵绵冰怎么冻？

关于这个问题，制作可乐绵绵冰的步骤如下：

1. 准备好冰箱可放入的盒子或模具，可以选择正方形或长方形的盒子，或是冰棒模具。

2. 按照自己的口味，将可乐加入到碗中，加入适量的糖或蜂蜜调味。

3. 在锅中加入适量的明胶粉，加入一定量的水，搅拌均匀，然后加热至明胶粉完全溶解。

4. 将热水和可乐混合在一起，搅拌均匀。

5. 将混合好的液体倒入盒子或模具中，放入冰箱冷冻室中冷冻。

6. 等待数小时或过夜后，可乐绵绵冰就做好了。

7. 拿出冷冻的可乐绵绵冰，用刀或者手将其取出来，装入杯子中，可以加上一些装饰，如新鲜水果或樱桃等。

提示：可乐绵绵冰在冷冻前可以加入一些碎冰块，这样做出来的冰更加细腻柔软。

三、适合冰冻的水果？

第一种水果就是香蕉.

很多人可能觉得香蕉放在冰箱里面冻起来，口感是非常差的，这主要是因为他家可能没有试过，将香蕉剥好直接放在冰箱里面保存，将即使拿香蕉放在冰箱里面冷冻起来之后，它的味道是真的特别的清甜软糯，果肉绵绵，而且还夹杂着一丝丝碎冰，吃着口感也是非常冰爽的。

夏季天热，这4种水果“最适合”放冰箱冷冻，冰爽美味，好吃过瘾

第二种水果就是草莓。

这个草莓呢，大家可能觉得大家这个季节草莓已经成熟过了，但其实如果我们想吃的话，还是可以去市面上购买得到的，我们将草莓买回来之后，清洗干净，然后放在冰箱里面冷冻起来的，第二天的时候直接吃，会发现草莓吃起来特别的冰爽，而且口感也比较绵软清甜，比我们平常吃的雪糕还要更好吃一些。

夏季天热，这4种水果“最适合”放冰箱冷冻，冰爽美味，好吃过瘾

第三种水果就是杨梅了。

杨梅，大家也是比较常见的，尤其是女性朋友们可能会比较喜欢吃杨梅一些，因为杨梅直接吃的时候是特别的酸甜可口又多汁，但是，如果我们在杨梅放在冰箱里面冷冻起来的时候，大家会发现只要我们一口下去，特别的酸甜冰爽，而且还有一种绵软的口感在嘴里，当成一种冰爽的果冻吃，口感也是非常不错的，没吃过的朋友们一定要试试这个方法。

夏季天热，这4种水果“最适合”放冰箱冷冻，冰爽美味，好吃过瘾

第四种水果就是荔枝。

说到荔枝大家也是比较常见的，尤其是在六月份的时候，是荔枝大批量上市的时候，在这个时候呢，我们多买一些荔枝拿回家放在冰箱里面冷冻，吃的时候，等到稍微融化一些之后直接将荔枝剥皮，然后放在嘴里特别的冰爽清甜，果肉也特别的冰爽可口。

四、古代冰棍怎么做的呀？

古代的冰棍制作方法与现代冰棍制作方法有所不同。古代冰棍的制作主要是利用天然冰或人造冰，将果汁、糖浆等食材冷冻制成的。以下是一种古代冰棍的制作方法：

所需材料：

1. 果汁或糖浆：可根据个人口味选择，如柠檬汁、樱桃汁、草莓汁等。

2. 冰：天然冰或人造冰。

3. 木棒：用于支撑冰棍。

制作步骤：

1. 准备果汁或糖浆：将所选果汁或糖浆倒入一个容器中，可根据个人口味添加糖、蜂蜜等调味品。

2. 冷冻果汁：将果汁倒入冰格或其他模具中，插入木棒。然后将模具放入冰箱或冰窖中，使其在低温环境下冷冻。

3. 搅拌果汁：在果汁冷冻过程中，每隔一段时间（如30分钟至1小时）取出模具，用勺子搅拌果汁，使其不会完全冻住，形成冰渣。重复此步骤，直到果汁完全冷冻成冰棍状。

4. 取出冰棍：将冰棍从模具中取出，用纸巾轻轻擦拭掉多余的冰，即可享用美味的古代冰棍。

这种方法制作的冰棍口感较现代冰棍更自然、更健康。不过，需要注意的是，古代冰棍的保存时间较短，最好尽快食用。

五、怎样做美味的沙冰阿？

沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。

酸奶樱桃冰沙

主料：原味酸奶、哈密瓜、白砂糖

辅料：樱桃、冰糖、白砂糖

1. 哈密瓜洗净去皮去籽，切小块儿，与酸奶、白砂糖混合，放进冰棒模具中，入冰箱冷冻4小时以上。

2. 取出已经冻好的冰棒，放在案板上切成小块，也可以用料理机打碎。

3. 放入准备好的干净杯子中。

4. 上面淋上果酱即可

5. 大樱桃洗净，晾干，对半切开，取出核。

6. 樱桃中加入白砂糖，搅拌均匀，静置2小时以上(析出里面的液体)，也可以用保鲜膜覆盖，放入冰箱一夜。

7. 将腌制好的樱桃全部放入不锈钢锅或者砂锅中，加入冰糖，小火熬制，直至粘稠，期间用小勺撇去浮沫。

8. 关火放入准备好的饼子中，倒置放入冰箱即可。[1]

莲子百合红豆奶沙冰

配料：红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克，鲜奶50毫升，适量冰块。

莲子百合红豆奶沙冰的做法

操作：

1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水浸泡两小时；

2、煮开水，把红豆（和浸豆水）、陈皮、莲子、百合放入锅中；

3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

4、煲至红豆起沙但仍有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

5、将莲子百合红豆沙盛入长型杯子，倒入鲜奶。

6、冰块用刨冰机搅碎，盖在杯子上部。

注意：

1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。

2、冰糖要在最后才下锅，不然红豆就会煮不烂。

3、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

功效：

1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。

2、百合有温肺止咳功效。

六、冻雪糕用什么材料冻的好吃？

芒果 2个、白糖 10克、牛奶 1袋

1、冰棍模具洗净，用热水烫一下晾干水分

2、准备好材料，牛奶一袋，芒果两个，我用的都是小芒果，个人觉得更香甜

3、芒果剥皮去核，取芒果肉

4、芒果肉放入料理机里，倒入牛奶，在加入10克白糖

5、用料理机打成牛奶芒果泥

6、把牛奶芒果泥倒入模具里，做了6个

7、插上棍子，放入冰箱冷冻一夜即可，还剩一点芒果泥我直接吃了，味道很好

>>>>2.榴莲冰棍

【超美味的重口味冰淇淋，榴莲控怎么能错过？】

by 小春的厨房

榴莲 240克、牛奶 350克、鸡蛋黄 7个、淡奶油 300克、细砂糖 150克

1、准备熟透的榴莲一大块

2、取240克榴莲肉加50克牛奶，用料理机打成果泥

3、打好的榴莲果泥

4、香草荚刨开，用小刀刮下香草籽

5、把香草籽和香草荚放在牛奶里

6、加热牛奶到沸腾，关火捞出香草荚不要

7、蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打

8、搅打至蛋黄变粘稠，颜色呈淡黄色

9、一点一点倒入刚刚加热的牛奶，边倒入边搅拌，一定要一点一点倒入，以免蛋黄烫成蛋花

10、把牛奶蛋黄液小火加热，边加热边搅拌，加热到蛋黄液粘稠，在勺子背的蛋液用手指划一下，划痕不会合拢就好了

11、稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液，放入之前打好的榴莲果泥，混合均匀

12、淡奶油300克加50克细砂糖，打到8成发

13、在牛奶蛋黄液里加入淡奶油，混合均匀

14、倒入冰棍模具里，不要倒得太慢，9分满，放入冰箱冷冻即可

>>>>3.巧克力香草冰棍

【没有冰棍的夏天是不完整的，超经典的巧克力和香草组合，谁能抵挡它的诱惑？】

by 我爱厨房

牛奶 480克、黑巧克力 50克、玉米淀粉 30克、鸡蛋黄 2个、白糖 70克、香草粉 2克、食盐 1/3茶匙

1、准备好各种原料

2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀

3、放入白糖、盐，搅匀

4、放入玉米淀粉，充分搅匀

5、将搅匀的牛奶倒入锅中，置于火上，小火慢煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮至微沸的状态，此时可以感觉到牛奶已开始变浓稠

6、将煮好的牛奶分成两份，一份趁热加入切碎的巧克力

7、搅拌至巧克力充分融化

8、另一份加入香草粉，搅匀

9、待两种混和好的材料冷却至室温后，用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶，插入冰棍棒，然后放入冰箱中冷冻一晚上

>>>>4.牛奶红豆冰棍

【有大颗大颗的红豆在里面哦，好满足！！】

by 我爱厨房

赤小豆 120克、牛奶 200毫升、玉米淀粉 40克、水 500毫升、白糖 70克、食盐 1克、淡奶 45毫升

1、将红豆洗净，用清水浸泡2小时以上，连水一起倒入电压锅中，煮30分钟至红豆变软熟透后再将其倒入小锅中

2、倒入纯牛奶，煮开

3、接着倒入白糖

4、加入炼乳、盐，拌匀

5、将玉米淀粉用少量的清水调匀成水淀粉

6、将水淀粉慢慢倒入步骤4的锅中，一边倒一边用勺子朝一个方向搅匀，成糊状，关火，晾凉

7、将步骤6倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一晚上即可

>>>>5.西瓜冰棍

【夏季高温美食---西瓜，做成冰冰凉的冰棍更过瘾】

by 湖丫De美食

糯米粉 30克、西瓜 1碗、黄油 30克、水 适量、白糖 适量

糯米糊的做法：糯米粉30克，黄油30克，水适量

1、将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。然后将糯米糊倒入锅中，加大约一小碗水，搅拌均匀。开中小火，一边煮一边搅拌防止糊锅。大约煮二分钟成透明糊状就可以了。晾凉待用

2、将晾凉的糯米糊装在碗中，加了黄油，搅拌到黄油与糯米糊完全融合就可以了

冰棍的做法：去仔西瓜肉（1碗）、白糖、糯米糊

3、将西瓜放入料理机内，加入白糖（喜甜可以多加，我加了二小勺）打成西瓜汁

4、将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次，倒入冰棍模具里冻上四、五个小时就可以了

>>>>6.自制绿豆奶油雪糕

【绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，更适合夏天食用啦。】

by 暖暖尚

绿豆 70克、淡奶油 200克、玉米淀粉 20克、牛奶 200克、冰糖 40克、白砂糖 20克、水 200毫升

1、绿豆提前用冷水泡2小时(我一不小心泡了一夜，第二天绿豆都开花了，建议尽量别泡到绿豆开花)

2、汤锅里放入泡好的绿豆，加入200毫升的水和40克冰糖，小火将绿豆煮熟即可关火，煮好的绿豆连汤一起晾凉备用

3、将牛奶放入一可直接加热的容器内

4、加入20克白砂糖

5、加入20克玉米淀粉，将淀粉同牛奶调匀至无淀粉颗粒存在

6、倒入200克的谈奶油

7、开火，将牛奶和谈奶油的混合物加热一下，中小火，边煮边搅拌至液体开始冒泡时关火、晾凉备用

8、将步骤2煮好的绿豆分装在冰棍模具底部，绿豆汤同上一步的牛奶淡奶油混合液拌匀

9、慢慢倒入牛奶、淡奶油、绿豆汤的混合液

10、盖上盖，放冰箱冷冻过夜，第二天，取出模具用吹风机稍微吹一下即可轻松取出冰棍

>>>>7.荔枝杨梅冰棒

【时下正是荔枝杨梅收获时节，不妨自己在家制作实惠美味且天然无添加的健康冰棒】

by 随心煮意

荔枝 500克、杨梅 6颗、糯米粉 30克、白糖 20克、牛奶 50毫升

1、荔枝去壳去核，杨梅洗净，用刀将杨梅肉切下，再切成小丁

2、将荔枝放入搅拌机中搅打成汁

3、将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀，用小火加热，边加热边不停的搅拌熬煮成糯米糊，离火后冷却备用

4、将冷却后的糯米糊放入荔枝汁中搅拌均匀

5、倒入冰棒模具内，放入少许杨梅，移入冰箱冷冻6小时以上至凝固即可

>>>>8.火龙果冰棒

by 小潺

火龙果 (红)80克、酸奶 100毫升、牛奶 70毫升、柠檬汁 5毫升、白糖 30克、蜂蜜 30毫升

1、牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合

2、火龙果打成泥，加入柠檬汁

3、装入冰棒模，放冰箱冷冻

>>>>9.三色果蔬冰棒

【平时把自己喜欢的水果和蔬菜搅打成汁，装入模具中冻成冰棒，回味小时候关于夏天的味道】

by 浓咖啡淡心情

西瓜 半个、黄瓜 2根、橙汁 适量、白糖 5克

1、西瓜去籽后放入搅拌机中搅打成汁

2、倒入冰棒模具中的1/3处，放入冰箱冷冻至硬

3、黄瓜洗净切成小块，放入搅拌机中，加入适量白糖搅打成汁

4、把黄瓜汁倒入冻硬实的西瓜汁上，至模具剩余空间的1/2处，放入冰箱冷冻至硬

5、待西瓜汁冻硬实以后，将橙汁倒入模具的剩余空间

6、然后盖上模具的盖子，放入冰箱冻实成即可

>>>>10.樱桃雪糕

【今天这个樱桃雪糕，用的是法式冰淇淋的原料，最后冻成雪糕，非常好吃】

by 笛子

淡奶油 250毫升、牛奶 200毫升、樱桃 150克、鸡蛋 2个、香草精 1滴、白糖 45克

1、分开蛋黄和蛋清，蛋黄放入锅中

2、加入白糖、香草精搅打均匀，加入牛奶搅打均匀

3、将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用

4、淡奶油倒出，稍微打发

5、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀，樱桃洗净

6、樱桃去核切碎后放搅拌机里打成酱

7、将樱桃酱倒入奶油液里搅打均匀

8、放入准备好的雪糕模子，冰箱冷冻室里冷冻一天即可