有什么水果可以做果酱？

一、有什么水果可以做果酱？

草莓、苹果

苹果酱

原料：苹果200克，砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右)，盐水适量。

做法：

1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。

2、放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。

3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。

4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。

贴士：苹果是做果酱的水果之一，最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。

二、草莓酱

原料：草莓200克，砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右)，柠檬汁2大匙。

做法：

1、清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。

2、撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。

3、果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。

4、添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。

贴士：草莓是最常见的果酱，制作时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。以中火过一下，去除水分即可。用木铲等搅拌时，注意不可捣碎草莓。也可使用微波炉，不必覆盖保鲜膜，放在“强”挡，加热8分钟。

三、草莓苹果酱

原料：草莓750克，苹果500克，白糖1000克，明胶6克，草莓香精2滴，水适量。

制作：

1、将草莓和苹果用清水洗净，苹果削皮，切半、去核，再用 捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。

2、把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内，略加搅拌，待其混匀后，用旺火煮沸5分钟左右，再放白糖，用力搅动至糖溶，然后改用文水煮

8-10分钟，并经常搅动果酱，防止糊锅。

3、用少许清水将明胶浸泡煮溶，倒入果酱中，拌匀，继续煮10多分钟，见锅内果酱变浓稠，且气泡增大，即可离火，滴入香精，稍晾温，倒入容器中存放。

二、水果酒曲的制作方法？

1、传统发酵法将新鲜成熟、无腐烂的水果打成浆或果汁加入糖和水果酒曲发酵，经10-15天发酵压榨、过滤、澄清、灭菌即得水果发酵酒。如酿造水果白酒也就白兰地则将发酵好的水果酒用小型烧酒设备蒸馏即可。一般的水果都可以用来酿酒酒如：葡萄、苹果、梨、橙子、猕猴桃等。

2、浸泡法浸泡法也称泡酒，是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环。水果泡酒能将高度酒加入冰糖和水果，一般含汁比较少的水果，如：山楂、酸枣、红枣、杨梅、荔枝、樱桃等比较适宜采用此方法。

3、发酵与浸泡结合法采用发酵工艺制取原酒，同时采取浸泡制取原酒，然后立即将两种原酒合二为一，结合在一起，在室温15~16℃，进行贮存。也可以采取分别贮存一定时间，然后，按照配酒需要临时按比例混合。总之，这种办法兼顾了浸泡法和传统发酵法的优点，又可以避开二者的不足，按照产品特点，可随时调整某种原酒用量。

三、调酒粉色怎么调出来？

调酒方法

1.需要白色和红色水粉,将白色和红色颜料放在一起。

2.均匀搅拌之后,这时可以得到粉红色。

3.如果喜欢颜色深一点的粉色,可以多放一点红色,可以用笔先少量蘸取进行调色。

4.找到喜欢粉色的程度,再大量调色,若喜欢浅一点的粉色,可以多放点白色。

5.白色能够让红色的程度变淡,白色加红色加紫色就会变成紫红色,从紫红色到淡粉色是很好的排列方式。

1. 红粉佳人：琴酒30ml，蛋清15ml，柠檬汁15ml，红石榴糖浆7.5-8ml，红樱桃装饰。用冰块摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入装饰好的鸡尾酒杯，置于杯垫上1。

2. 特基拉日升：龙舌兰酒30ml，红石榴糖浆10ml，柳橙汁以杯的容量为准，柳橙片装饰。加冰块于杯中，倒入龙舌兰，注入柳橙汁至8分，用柳橙片装饰即可1。

3. 教父：布莱特黑麦威士忌60ml，杏仁利口酒15ml，冰块4~6块。在杯中放入冰块，倒入威士忌和杏仁利口酒，搅拌均匀即可。

摇匀

最标准和最基本的调酒技巧，摇酒是通过鸡尾酒摇酒器将各类原料充分混合的一种方法。有些人比较喜欢使用波士顿摇酒器，它由一部分玻璃和一部分金属组成，而另一些人喜欢普通的摇酒器，它的顶端还带有一个滤器。波士顿摇酒器比较难以掌握，但是如果使用得当看起来却非常有型。调制对象几乎都是冰冻的饮料，将其成分分解再组合。通常装有四分之三的冰来调酒。将原料倒入，双手震动摇酒器，一只手拿住顶部，另一只手扶住底端，相辅相成配以简短、迅速、活泼的摇动。重要的是不要让你的鸡尾酒沉睡。

过滤

大多数鸡尾酒摇酒器在出售时，就配有隔冰器。当饮品呼唤摇酒器时，请确保你使用的是冰块而不是碎冰。因为碎冰往往会堵塞住摇酒器的隔冰器。如果确实需要喝酒碎冰类鸡尾酒时（例如Shirley Temple），那就要随机应变。

搅拌

你可以使用鸡尾酒玻璃搅拌棒或者金属搅拌棒进行有效搅拌。如需加冰，应使用冰块防止迅速稀释，且要过滤后再倒入杯中，此时玻璃表面开始受冷凝结。

研磨

为了提取新鲜原料的最佳味道，如水果或薄荷等，你应该用长匙末端的背面作为搅拌棒或者用研磨棒捣碎你的原料。

搅合

电动搅拌机主要用于一些无法通过摇匀法而被破坏的原料或者含有水果的食材。搅合法是一个使此类原料与其他成分充分相交融结合的方法，从而创造出有顺滑口感的混合饮料。有些调制手法需要搅合冰，此时，请注意使用适量。

火

四、果味啤酒怎么调配？

制作果味啤酒需要将啤酒与水果混合，以制造出一种具有水果香味和啤酒味道的饮料。以下是一种常见的制作方法：

材料：

- 啤酒 1瓶

- 水果 适量（可以选择柚子、橙子、柠檬、草莓等水果）

步骤：

1. 将水果洗净，切成小块备用。

2. 取一个大杯子或碗，将切好的水果放入其中。

3. 用勺子轻轻捣压水果，直到将水果汁挤出来。

4. 将啤酒倒入杯子中，搅拌均匀。

5. 在杯子边缘或杯底放上一片水果作为装饰。

如果你想要更加丰富的口感，可以在混合啤酒和水果之前添加一些糖或蜂蜜，以增加甜味。另外，不同的水果搭配会产生不同的口感和香味，可以根据自己的喜好进行调配。值得注意的是，由于酒精和果汁的混合会引起气体释放，因此混合后的啤酒应该尽快饮用，以避免气泡流失。

五、celikoel是什么牌子？

上海妩念服饰有限公司的品牌

公司成立于2017年06月29日，注册地位于上海市奉贤区望园路1698弄30号21幢1层1124室，法定代表人为王钿慧。经营范围包括服装服饰及辅料、日用百货、鞋帽、箱包、皮革制品、针纺织品、床上用品的批发、零售，展览展示服务，会务服务，文化艺术交流策划，企业管理咨询，商务信息咨询，设计、制作各类广告。 

六、樱桃奶茶有什么好听的名字？

樱桃奶茶是一种非常受欢迎的饮品，它的口感清新甜美，又透着一股淡淡的酸味，非常适合夏季饮用。如果要给樱桃奶茶起一个好听的名字，可以考虑一些与樱桃相关的词语，比如“樱花舞”、“樱桃派对”、“樱桃甜心”、 “樱桃之恋”等等。这些名字不仅可以表达樱桃奶茶的美味，还能突显其独特的风味和浪漫的氛围，让人们更加喜爱和向往。