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樱桃大杏仁蛋糕怎么做?

2023-10-15 20:06:31  来源:网络   热度:

一、樱桃大杏仁蛋糕怎么做?

用料 黄油 250g(锉碎) 香草豆荚 1根(剖开,刮出香草籽) 糖粉 2cups 普通面粉 3/4cup 杏仁粉 3/4cup 蛋白 8个 灌装去核樱桃 425g(沥干水分) 新鲜樱桃、蓝莓 150g 糖粉(额外准备,装饰用) 杏仁樱桃蛋糕的做法 将烤箱调至180℃预热,准备一个直径为22cm的弹簧扣模锅,刷油后垫上烘焙纸取一个小的汤锅,倒入黄油和香草籽,低火加热,煮至黄油熔化并呈浅黄色,然后关火放凉取一个大碗,筛入糖粉、面粉,再加入杏仁粉混合在一个搅拌碗里,倒入蛋白,用电动搅拌棒打,打至起泡,再加入干料和黄油混合物,搅拌均匀后,倒入蛋糕模具,再分散撒入樱桃和蓝莓将蛋糕模具推入烤箱烤55-60分钟,烤至完全熟透,不要立马取出,让蛋糕在模具里放凉5分钟,再转移至铁架上,最后撒上糖粉,再装点上新鲜樱桃、蓝莓。

二、蛋糕上有七个樱桃,把这块蛋糕分成七块(每块不一定相等),要求每块都有一块樱桃,只需切三刀,怎样切?

直接给你图片吧,会比文字更加的明了。

三、樱桃慕斯蛋糕怎么做?

樱桃慕斯蛋糕是一道口感轻盈、味道清新的甜点,下面是樱桃慕斯蛋糕的制作步骤:

材料:

- 饼底:消化饼干150克,黄油60克

- 樱桃慕斯层:樱桃150克,糖60克,明胶粉15克,水50毫升,淡奶油150毫升

- 奶油芝士层:奶油芝士200克,糖50克,淡奶油100毫升,明胶粉10克,水50毫升

制作步骤:

1. 准备一个8寸的圆形蛋糕模具,底部铺上烤纸备用。

2. 将消化饼干放入食品袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼屑,加入融化的黄油拌匀,倒入蛋糕模具中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。

3. 将樱桃洗净去核,放入搅拌机中打成泥,加入糖拌匀。

4. 将明胶粉加入水中搅拌均匀,待明胶粉完全膨胀后加入樱桃泥中,拌匀。

5. 将淡奶油打发至八成发,倒入樱桃泥中,轻轻拌匀,倒入蛋糕模中,放入冰箱冷藏2小时以上,直至樱桃慕斯层完全凝固。

6. 将奶油芝士切成小块,用搅拌机打成蓬松的奶油芝士泥。

7. 将明胶粉加入水中搅拌均匀,待明胶粉完全膨胀后加入奶油芝士泥中,拌匀。

8. 将淡奶油打发至八成发,倒入奶油芝士泥中,轻轻拌匀。

9. 从冰箱中取出蛋糕模具,将奶油芝士层倒入蛋糕模具中,放入冰箱冷藏2小时以上,直至奶油芝士层完全凝固。

10. 取出蛋糕模具,脱模,装饰樱桃即可食用。

注意事项:

- 在制作樱桃慕斯蛋糕时,应该注意材料的比例和制作步骤,以确保蛋糕的质地和口感。

- 在加入明胶粉时,需要先将明胶粉膨胀,再加入其他材料中,避免出现明胶粉结块的情况。

- 在拌匀淡奶油时,应该轻轻搅拌,避免混合过度导致气泡消失。

- 在脱模时应该轻柔,避免蛋糕断裂。

四、拉宾七号樱桃介绍?

拉宾七号樱桃是一种无核、甜度高、果粉少、果肉饱满的樱桃品种,它在国内外市场都非常受欢迎。 拉宾七号樱桃的高品质和广受欢迎是因为其种植地的天气条件和土壤条件非常适宜,同时也因为其在种植和采摘等环节都进行了仔细的品管。此外,拉宾七号樱桃还有个重要的特点,就是其采摘期非常短,所以在市场上的供应量非常稀缺,导致其价格相对较高。 在现代社会,越来越多地人开始重视健康饮食,选择高品质的水果是其中之一。拉宾七号樱桃的出现给广大消费者提供了一个更好的选择,也体现了种植业和果农的进步和创新。

五、樱桃蛋糕是怎么做的?

原料:低粉、鸡蛋、泡打粉、细砂糖、牛奶、玉米油、樱桃肉、椰蓉、蔓越莓干、纸杯

做法步骤:

第1步、称取材料。

第2步、樱桃洗干净沥干水分,用厨房纸巾擦一下让它更干身。

第3步、一部分切碎肉,用来和蛋糕糊拌匀。一部分切大块,用来装饰蛋糕表面。随意吧,全部切碎加进蛋糕糊拌匀也可以,樱桃换成其他干果也行,现在是樱桃自由季节——价格比其他时候便宜,朋友家种樱桃,每年都会给一些,吃不完就坏,所以我会拿来做点心或者樱桃酱

第4步、深盆里先倒玉米油,我用打蛋盆,够大够深。

第5步、打入三个鸡蛋。

第6步、用蛋抽抽打均匀。

第7步、加入白砂糖。后悔没用糖粉,颗粒粗糙,起码搅打五分钟,糖才全部融化,摸不到颗粒。

第8步、倒入泡打粉,拌匀。|

第9步、晒入低粉。

第10步、搅拌成这样的状态,粘稠。没关系,后面加牛奶,就好了。

第11步、倒入牛奶,预留10-20克牛奶,先搅拌一下看看需不需要追加,再加。

第12步、搅拌成顺滑的状态。这时候先预热烤箱,180°。

第13步、接着以下步骤。提起蛋抽,蛋糕糊缓缓滑落不断线。

第14步、椰蓉倒进去。

第15步、蔓越莓干倒进去。拌匀。

第16步、最后倒樱桃碎肉。拌匀。

第17步、把蛋糕糊倒进纸杯里,六七分满。表面摆放樱桃肉块。

第18步、放进烤箱烤25分钟。我家烤箱脾气温和,中途我没有盖锡纸。上色适中如图。烤好了太香了,满屋子椰蓉鸡蛋味呀。

第19步、不沾纸杯,非常容易脱模。

小贴士:

无需打发,这是最适合一个人带娃的妈妈做的一款蛋糕。打发蛋清,怕吵醒睡觉的宝宝。简单,快手,美味,加了新鲜樱桃肉,口感湿润,给宝宝当辅食,糖量可以适当减少。我这个量已经是减少了一丢丢的。

六、以闪亮之名樱桃蛋糕240+10什么意思?

“以闪亮之名樱桃蛋糕240+10”是指一个菜单上的蛋糕商品,其中的“240+10”表示价格。

其中的“”表示该款樱桃蛋糕的基本价格,一般是指以人民币(RMB)计算的金额,具体根据当地货币及市场定价而定。

而“+10”通常表示附加费用,可能是服务费、装费或其他额外费用。这也需要根据具体情况进行确认,比如是否需要外带包装等。

综上所述,“以闪亮之名樱桃蛋糕240+10”指的是以240元为基本价格加上10元的额外费用购买樱桃蛋糕。确切的价格和费用信息可能需要咨询该蛋糕店或查看菜单上的具体说明。

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