西红柿糖度低怎么办？

一、西红柿糖度低怎么办？

大部分的西红柿糖度口感不佳，都是因为偏施、过量或者不合理使用化肥造成的。西红柿的生长虽然需要氮磷钾三大元素，果实膨大虽然需要增施磷钾肥，但是如果使用不合理也会降低西红柿的糖度口感品质。比如说钾肥使用过多会造成西红柿发酸，比如说钙硼等中微量元素不足、糖度会降低等。

西红柿施肥，既要种类全面，又要科学配比，一方面要多增施一些养分种类全面、肥效持久的腐熟有机肥或能改良土壤状况的生物菌肥，另一方面要在膨果期时，既要控制氮肥使用量，又要适量补充磷、钾、钙、镁、锌、硼、铁中微量元素，对于提高西红柿的上色糖度、口感风味具有非常大的帮助。大家可以用龙灯膨果+巨力星金钾冲施，搭配糖醇钙、速效硼、多肽锌等叶面肥进行喷施，连喷2-3次，每隔7天左右喷施1次，能够很好地提高西红柿的糖度口感。尤其是钙硼营养，一定要补足。

二、番茄增大增甜方法？

1.

水肥管理

要想让番茄膨大增甜;就需要加强水肥管理;番茄膨大期并不需要太多的水分，只要保持土壤湿润，即可满足番茄膨大需求;在番茄初花期，增施磷钾复合肥，满足番茄膨大对磷钾元素的较高需求量;

2.

合适温度

为了在采收期给番茄提供果实膨大的最好条件，温度和湿度要进行处理。种植番茄最好是在大棚里，这样温度有保证。要不然夏季也要提高一下湿度，经常性的浇水，保证水分供应。

3.

控制旺长

番茄植株发生旺长现象，养分会被植株吸收用于营养型生长，致使番茄无法获取充足的养分维系膨大期的生殖生长。可以通过掐尖整枝疏叶的办法控制旺长，可以喷施植物生长调节剂控制旺长。

4.

疏花疏果

如果膨大期番茄膨大速度慢，可以通过整枝疏叶疏果的办法提升枝叶之间的通透性。可根据实际情况多疏少疏;可以疏除番茄植株底部老叶黄叶腐叶，还可以疏除木枝，通过掐尖方式，保持番茄合理结果层数，利于果实膨大。

三、西红柿只酸不甜？

西红柿不甜、口味酸、品质差，其主要原因是叶片光合作用弱，生产的糖份少。 引起光合作用弱的原因是多方面的，室内温度低，根系发育不良吸收肥水功能差，不注意擦膜室内光照弱，空气中二氧化碳缺乏等。 

要提高西红柿的产量和品质，首先应提高室内温度至32度左右，只有高气温才能提高地温，促进根系发育，增强根系活性，促进吸肥吸水，提高光合功能。

第二、注意经常擦膜，保持薄膜高透光率。

第三、改追施化学肥料为追施腐熟粪肥，不但浇水要冲粪肥，而且操作行中也要定期追施粪肥。因为温室中缺少的不是肥料元素，缺的是二氧化碳，只有粪肥施入土壤中才能释放二氧化碳。操作行中追肥还能疏松土壤，补充土中氧气，促进根系发育。第四、促发新根、提高光合功能和抵御恶劣环境的性能。如此操作不但产量高、而且品质好。

四、怎么增加番茄甜度？

西红柿要有足够的水分，西红柿只有控制好湿度，才能保证西红柿结果是甜的。西红柿的生长期，上色期都要控制水量，不能让土壤缺水，也不能让土壤的水分太大了。

五、西红柿不甜怎么回事？

西红柿不甜的原因可能有以下几点：

1. 品种问题：不同品种的西红柿含糖量不同。有些品种的西红柿可能相对较酸，含糖量较低。购买时，可以挑选标明“甜”或者“沙司”的品种，这类西红柿通常口感较甜。

2. 成熟度：成熟的西红柿往往更甜。未成熟的西红柿含有较多的酸味物质，如柠檬酸和苹果酸，而糖分含量较低。购买时，可以观察西红柿的外观，选择颜色鲜艳、表皮光滑、重量适中的成熟西红柿。

3. 储存条件：西红柿在低温、潮湿的环境中容易受到冷害，导致糖分积累减缓，口感变酸。购买时，可以选择摆放在室温下、未冷藏的西红柿，这样的西红柿通常口感更甜。

4. 生长条件：光照、水分和土壤等因素会影响西红柿的生长和糖分积累。如果西红柿在生长过程中光照不足、水分过多或土壤贫瘠，可能会导致糖分积累不足，口感偏酸。

5. 烹饪方法：烹饪方法会影响西红柿的口感。如果将西红柿与酸性食材（如柠檬汁、醋等）一起烹饪，可能会加重西红柿的酸味。烹饪时可以适当减少酸性食材的使用，以提高西红柿的甜度。

综上所述，影响西红柿甜度的因素有很多。在挑选和烹饪西红柿时，可以关注以上几个方面，以获得更甜的口感。