樱桃都能做什么好吃的？

一、樱桃都能做什么好吃的？

1、樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。甜樱桃适合于鲜吃，酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。

师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋，在蛋糕、饼干、松饼里添加樱桃，还将樱桃制作成肉类的美味调味品。

2、樱桃果酱的食材：樱桃1500克、白糖100克、冰糖250克、柠檬两个；把采摘回来的樱桃，用清水多冲洗几遍，这样可以更好的将樱桃上面的脏东西和从来都清洗得干干净净，然后沥干水分，接着就是一个大工程了，将樱桃的核给剥出来，我们可以借助筷子，将樱桃的核都完全的取出。把准备好的白糖倒入到樱桃里面，搅拌均匀之后腌制半个小时，然后倒入到不粘锅中，小火不断的熬住，水煮开了之后放入冰糖，接着用勺子撇去浮沫，熬煮40分钟之后，放入柠檬汁，搅拌均匀再熬煮一会就可以了，将熬煮好的柠檬果酱，放凉之后装入到干净的玻璃瓶中，放冰箱冷藏，随吃随取。

二、my cafe樱桃食谱？

1.樱桃甜汤

材料：鲜樱桃2000克，白糖1000克。

制作：樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30 ～40克。

2.冬菇樱桃

材料：水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。

制作：水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净；豌豆苗去杂和老茎，洗净切段；炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘（菇面向上）即成。

3.樱桃酒

材料：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。

制作：樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升（含樱桃8～10枚）。

4.樱桃银耳

材料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。

制作：银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净，上蒸笼蒸约10分钟；汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。

三、与樱桃有关的东西？

可以做樱桃果酱，也可以做樱桃罐头

果酱做法：樱桃去核，分成两半，先用少量白糖腌制一会，放人锅中填少量水，加入冰糖开锅后小火边熬边搅拌，熬至粘稠成酱即可，趁热装入小瓶中，吃不完可冷冻保存。

罐头做法：先把瓶子煮沸消毒，锅中烧开水放入冰糖，多少依个人口味，冰糖全部溶解后加入樱桃，煮沸即可装瓶，注意不要煮时间过长。

四、樱桃的5种吃法？

以下是樱桃的五种常见的吃法：

生吃：樱桃可以直接生吃，享受其鲜美的口感和甜蜜的味道。在食用前，记得用清水洗净。

制作水果沙拉：将樱桃洗净去核后，与其他水果如草莓、蓝莓、苹果等一起切成块或片，加入适量的柠檬汁或蜂蜜拌匀，制作成美味的水果沙拉。

烘焙甜点：将樱桃用于烘焙甜点，例如樱桃派、樱桃蛋糕或樱桃饼干。樱桃的酸甜味为甜点增添了独特的风味。

制作果酱或果酒：可以用樱桃制作果酱或果酒，享受樱桃的浓郁风味。制作果酱时，可以加入适量的糖和柠檬汁，制成各种口味的果酱。

搭配乳制品：樱桃搭配乳制品如酸奶、冰淇淋或奶酪，会产生美妙的组合。你可以将樱桃作为水果酸奶的配料，或者将其用于制作樱桃冰淇淋。