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哪位朋友喝过或见过或听过新加坡司令啊?可以告诉我你所知道的味道和颜色吗?

2023-10-14 01:13:36  来源:网络   热度:

哪位朋友喝过或见过或听过新加坡司令啊?可以告诉我你所知道的味道和颜色吗?

【中文名称】:新加坡司令

【英文名称】:Singapore Sling

【材    料】:金酒1份、樱桃白兰地0.5份、君度利口酒0.25份、法国当酒0.25份、0.5份、石榴糖浆0.5份、青柠汁0.5份、菠萝汁5份、安格斯图拉苦酒1滴注(1毫升)、菠萝、樱桃各适量

【制    法】:将所有的配料倒入摇酒器中与冰块同摇,滤入司令杯中的冰块上,再以菠萝、樱桃作为装饰。

【作    者】:长吧 The Long Bar

【联系方式】:新加坡市 Singapore City

 

【详细说明】

    作为最著名的鸡尾酒之一“新加坡司令”的发源地,坐落在莱佛士酒店的长吧在鸡尾酒历史里永远占据着重要的位置,它的特别贡献“新加坡司令”是在1910年由调酒师Ngiam Tong Boon发明的。由此,长吧变成了一个吸引游客的地方,其魅力之大竟使这款“新加坡司令”的价格高的惊人。在这里,你必须看管好自己的杯子。另外一个古老的传统就是:你可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这是一种真诚待客的行为,对于以严厉著称的新加坡垃圾管理法律来说,这也是极为罕见的。新加坡司令Singapore  Sling是十大鸡尾酒中唯一由亚洲人发明的。新加坡司令一般用于闲情逸致时的休闲用酒,是一种长饮,坐在午后清新的阳光里,一杯新加坡司令,口味舒畅,而新加坡司令往往会用十数种水果加以搭配装饰,不仅好喝,更是让人赏心悦目,足以让你神清气爽,疲劳顿消。

鸡尾酒的天使之泪

天使之吻(鸡尾酒)

材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油

调法:材料分层滴入杯中

激情海岸(鸡尾酒)

材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁(Grenadine) 冰适量。

调法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。

汪汪清泉(鸡尾酒)

材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白兰地、金万利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML

调法:将各种材料调混,倾入高香槟杯,杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水,汪汪流不断,能否将我们心灵的杂质带走,明净长留。

彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)

材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)

调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。

彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)

材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy)

调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。

丝绸之路(鸡尾酒)

材料:菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML

调法:将各种材料加冰,置搅拌器中搅约30秒,倾入阔杯, 边再饰以草莓即成

沧海月明(鸡尾酒)

材料:

1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根

步骤:

1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。

2. 加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。

3. 最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。

口感:清凉提神,悦目爽口

酒精度:3

窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。

异国情调(鸡尾酒)

材料:

特吉拉酒0.5盎司,柠檬水0.25盎司,巴罗洛柑桂酒0.25盎司

制作方法:

调酒壶内加入冰块,然后依次加入上述材料,用力摇匀再滤入冰镇过的酒

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