在家做的美食？

一、在家做的美食？

鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升

步骤：

1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁

2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟

3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠

4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠

5、做好的生坯放盘子里面

6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制

7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。

二、在家就可以做的美食？

材料：苹果一个 ，鸡翅250克，柠檬半个，可乐一罐，面糊适量。蒜两个。红糖.酱油适量。

方法：苹果横切块，然后去掉核和皮。将果肉放入面糊中，再放到油锅里炸。大至金黄后捞出，淋上酱料即可。

在碗中倒入可乐，放入红糖酱油，柠檬汁，蒜用叉子搅拌均匀。倒在鸡翅上腌制入味。

再把鸡翅放到烤架上烤一段时间，撒上葱花，美味就做好了。

三、在家做美食方法？

买半成品蛋挞或者薯条，用空气炸锅炸一下，可乐鸡翅，用电饼铛烤馅饼，用烤箱烤肉片

四、怎样在家做樱桃酱？

买的樱桃和车厘子太多吃不完,试试做酱吧。方法如下：

材料：樱桃800g；白砂糖50g；黄糖（或冰糖）100g；柠檬1个；水小半杯。

1、樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核。（去果核的办法：用小刀在樱桃上划一刀，掰开，挖掉核即可）。

2、加白砂糖，拌匀后腌制1小时。

3、倒入耐酸的锅子中（搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅都行），加黄糖（或冰糖），挤入一个柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌。

4、存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过，彻底晾干。在果酱稍微凉一点，不要低于80度时，盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏。

五、有什么可以在家做的美食？

首先不要去抖音和小红书学做菜。

小红书那群人做菜不好吃，而且会隐藏一点细节，让你不成功，不成功就要问他，不是老到的厨娘根本不会意识这些问题。

抖音那些也是这样，快手美食因为太快所以会省略好多步骤，一看就会一做就废。

最好还是去下厨房或者美食天下，这俩地方的人写菜谱会很细心的把该注意的步骤给你点明白了。

而且这俩地方做的绝大部分是美味的家常菜或者味道过得去的创意菜，不是小红书抖音那些好看不好吃的玩意。

其实在家学做菜最好先学电饭煲菜，由于简单方便失败率太低，会带给你成就感和初始经验，慢慢学会之后就转身去学煮的菜。按照这顺序去学，煮--蒸--炖（隔水炖）--炒--焖--煎--烧--烤，从成功率高的慢慢过渡到高难度的。

等你有了足够的成就感和经验，就会慢慢的爱上学做菜了。

这些其实都很简单，电饭煲手撕鸡，电饭煲腊味饭。

六、在家怎么做美食生意？

做手工饼干等，方便又有市场，灵活性也高

七、有什么可以自己在家做的美食？

说到可以自己在家做 方便日常又简单的美食

一锅端必须上榜

这就来盘上7、8、9款日常一锅端美食

一人/多人 全方位无死角覆盖

快快快快来接收~

一、一锅端一人食 · 轻松自在无负担

\ Recipe NO.1 / 番茄锅万用汤底

普通水煮面和“鲜掉眉毛”的面之间的距离

差的就是这个汤底！

集美貌与味道于一身

煮面打锅必备的万能汤底

只需1分钟就可以学会

\ Recipe NO.2 / 自制寿喜锅

emmm? 你说啥？ 不想吃面打火锅？

那……

上肉下粥、上肉下汤、上饭下汤、上包下粥等等等

什么武功这么厉害

四个非常容易实践的一锅端电热锅食谱再来收下！

\ Recipe NO.1 / 上肉下粥之海鲜牛肉锅

\ 做法 /

首先把牛肉腌好

锅里放入米和水

建议比例为1比8--1比10

太稠的粥容易糊底哦

离程序还有3分钟结束

粥中放入牛肉

海鲜上锅架蒸

美味的海鲜牛肉锅就完成啦！

记得把剩下的一个蛋窝到粥里哦

\ Recipe NO.2 /

上肉下汤之桑拿鸡

\ 做法 /

首先将鸡腿的骨肉分离

鸡肉要码好味

腌制20分钟

鸡骨头留着做高汤

敲黑板！

煮汤过程中的浮沫

一定要捞起来

桑拿鸡好吃的秘诀

就是短时间蒸熟

只要3分钟！

这样的鸡肉才够滑嫩！

这道顺德家常菜

是不是很简单呐？！

\ Recipe NO.3 /

上包下汤之肥牛白菜锅

\ 做法 /

寿喜汁是一种

带有甜味的酱汁

有了它

随时可以做出

美味的和风锅~

蔬菜会在炖煮的

过程中出水

所以不用加入过多的水

搭配自己爱吃的

面点主食

这个和风肥牛白菜锅就完成啦

\ Recipe NO.4 /

上饭下汤之

腊味饭配萝卜排骨汤

\ 做法 /

排骨焯水的时候

一定要放到冷水里边加热

这样能把血水去除干净

冬天怎么可以少了腊味！

可以搭配一点自己喜欢的

菌菇、粗粮

做成美味营养的蒸饭

白萝卜做汤

不用很复杂的配料

和排骨一起清炖

就能尝到萝卜原本的清甜！

二、一锅端多人食 · 宴客新“煮”意

\ Recipe NO.1 /

三汁焖锅

首先准备好以下的食材

鸡翅、虾

胡萝卜、芹菜、菇类

大葱、蒜瓣儿

三汁是蚝油、蕃茄酱、酱油

比例是1:1:1 各20g

\ 做法 /

将处理好的蔬菜和大葱、蒜瓣加入电火锅中

码上鸡翅，加入适量油、盐

将搅拌均匀的酱料倒入码好的菜中

盖上盖子开始焖煮

焖煮15分钟之后开盖，搅拌均匀食材

加入处理好的虾，再焖煮5分钟

起锅后，撒入芝麻即可食用

\ Recipe NO.2 /

鸡翅海鲜焖饭

首先准备好以下的食材

鸡翅、虾、鱿鱼、大米

番茄、洋葱、黄柠檬

大葱、蒜瓣儿

*这个食谱用了400g的大米

约4-5人的份量

\ 做法 /

鸡翅提前腌制约1小时

用4勺蚝油、2勺酱油、1勺糖、1/2勺盐

少许香油调味

*此为7-10只鸡翅的用量

虾和鱿鱼圈用少许姜片和白酒去腥

番茄烫去外皮，洋葱切丝备用

炒料

先用油把洋葱和蒜头爆香

然后加入盐和番茄翻炒均匀

番茄出汁以后

加入大米中火炒至微微透明

tips：加入盐可以帮助番茄出汁

加汤

然后倒入高汤

加入没过米饭高约一个手指关节的水量

码放好鸡翅、虾、鱿鱼圈

中火煮约15分钟至完全收汁

tips：锅到达一定的温度会自动断电这个时候不用掀开盖子，温度降低以后电火锅会继续工作。

如果没有高汤，用水兑入少许鸡粉也是可以的！

食用前挤入少许柠檬汁即可~

嘿！

你以为我只有这么多吗？

电饭锅版一人食传送门同步附上！

八、自己在家可以做哪些简单的美食？

在家可以做很多简单美食，比如蒜香泡椒凤爪，清炒秋葵，清炒豆苗等！

我介绍蒜香泡椒凤爪做法

1.买来新鲜鸡爪500克

2.鸡爪洗净，去趾盖，分成两段

3.放在高压锅里加水，按煮饭键就可以

4.压好的鸡爪用清水洗净

5.加盐和味精，适量白糖，白糖，用清水化开，把鸡爪腌制2小时入味

6.大蒜和小米辣椒切沫，准备好泡椒

7.两个小时以后，把准备好的辣椒蒜沫放进入好味的鸡爪里。

九、用面粉可以在家做哪些美食？

有传统面食：包子（肉馒头、菜馒头）、馒头、花卷、饺子、馄饨、豆沙包、糖三角、馅饼、烙饼、手抓饼、油条、擀面条、疙瘩汤、面糊糊、炒饼、炒面条、炒面粉、萝卜丸子等。

地方特色美食：凉皮、凉粉、擀面皮、烩饼、炉包、烧卖、摔面条、拉面、煎饼、单饼、春饼、碗托、栲栳栳、揪面片、肉夹馍、对夹、煎饼果子、筋饼、面筋、穰和、锅盔、火烧、杠头、酥饼、蚵仔煎等…

西点类：面包、蛋糕等。

中点类：桃酥、糕饼等。

韩料：泡菜饼、海鲜饼等。

十、有什么可以在家里做的简单的美食？

鸡蛋饼啊

鸡蛋打散 放勺面粉 一点料酒 一点盐 喜欢的话还可以放点葱花 搅匀 要是觉得干 放一点水

热锅热油 油的量足够把锅底涂匀 薄薄一层就行 把面糊倒进去 薄一些口感更好 中小火煎 熟了就翻面 另一面熟了就可以了