冰激凌粉怎么做冰激凌？

一、冰激凌粉怎么做冰激凌？

准备材料：冰淇淋粉50克，牛奶120克

1、在容器中倒入冰淇淋粉50克，牛奶120克，用打蛋器打匀，静置15分钟左右。

2、静置好后用电动打蛋器中高速打发五分钟左右。

3、将冰淇淋放入冰箱冷冻，每60分钟左右拿出搅拌一次，保持搅拌3次左右。

4、继续冷冻六小时，就可以开始享用了。

扩展资料

食用冰淇淋的注意事项：

1、不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。

2、吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。

3、长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。

二、冰激凌机怎么做冰激凌？冰激凌机做冰激凌步骤？

1、插上电源，打开开关。

2、调制冰淇淋粉与牛奶变成浆料，放置半个小时。

3、把浆料倒入冰淇淋机顶部的料桶内。

4、出料口放出约200毫升废弃浆料。

5、按清洗键，搅拌均匀。

6、根据需求设定硬度和自动重启时间。

7、按停止键再按启动键，机器进入自动模式。

8、当达到设定硬度时机器自动停机。

9、按下出料手柄，用蛋筒取用冰淇淋。

10、最后关闭开关及电源。

三、冰激凌怎么做？

1. 准备材料。

2. 取一钢盆倒入牛奶。

3. 加入淡奶油。

4、淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀。

5. 用手动打蛋器搅拌均匀，盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了。

6. 第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中。

四、冰激凌预拌粉怎么做冰激凌？

1.准备冰淇淋粉。

2.准备一个不锈钢盆,把冰淇淋粉倒入不锈钢盆中。

3.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度

4. 然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解（没有电动打蛋器的可用筷子搅拌）

5. 打发约20分钟后贴上保鲜膜放入冰箱，冷冻6～10小时，挖出冰淇淋，再加上草莓果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦。

五、黄油怎么做冰激凌？

不是黄油是淡奶油。500克淡奶油，加170克炼乳，直接打发冷冻，就是冰淇淋了

六、土耳其冰激凌怎么做？

土耳其冰淇淋

成份:鲜奶.糖.天然土耳其冰淇淋粉.关华天胗　土耳淇冰淇淋.堪称是世界上最硬的冰淇淋..也有人称其为会飞的冰淇淋...

由于它的制工艺不用.不加水.所以就算是冰淇淋倒扣过来也不会掉哦....土耳其传统冰淇淋主要成分是山羊奶和兰茎粉。兰茎粉是把野生兰花的根茎压碎制成的。土耳其冰淇淋某种程度讲只能是土耳其人专享的美味，因为当地的野生兰花是不允许出口的。游客可以在伊斯坦布尔的咖啡厅或街头餐车上买到这种冰淇淋。

土耳其冰淇淋比普通冰淇淋更耐嚼一些，有点像奶糖，有时候吃起来甚至需要刀叉帮忙。它不易融化，也不会冻住。它的乳糖含量比牛奶冰淇淋要低一些。

七、怎么做芒果冰激凌？

做芒果冰激凌的食材和工具如下：

- 成熟芒果 2 个

- 糖 80 克

- 盐 1/8 小匙

- 淡奶油 250 克（在冰箱中放几个小时冷藏）

- 全脂牛奶 250 毫升

- 酸奶 100 克

- 搅拌器或食品处理器

- 冰淇淋机

做法如下：

1.将芒果去皮、去核，切成小块。

2.将切好的芒果放入搅拌器或食品处理器中，加入 50 克糖和盐，在高速搅拌下打成芒果泥，放置一旁备用。

3.将淡奶油倒入一个大碗中，加入剩余的 30 克糖，在中速下用搅拌器或打蛋器搅打至软性发泡。

4.将牛奶和酸奶倒入另一个容器中，搅拌均匀。

5.将芒果泥和鲜奶油混合均匀，再加入牛奶和酸奶混合液，拌匀。

6.将混合液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的使用说明操作，直至制成冰激凌状。

7.将制成的芒果冰激凌倒入冰盒中，放置冰箱内冷冻 2 至 3 小时，直至凝固。

8.取出后即可享用。

注意：

如果没有冰淇淋机，也可以放入密封的盒子中，放入冷冻室，冷冻 1 至 2 小时左右，取出后用搅拌器打散，重复数次，使其变得柔软和顺滑，再冷冻 2 至 3 小时，即可制成芒果冰激凌。

八、怎么做冰激凌咖啡？

用热水把速溶咖啡冲好，或者，制作新鲜的咖啡让咖啡自然冷却到室温，或者放到冷藏里加速冷却时间加2勺香草冰激凌（或者你喜欢的冰激凌）到高脚杯里把冷却好的咖啡倒入高脚杯中，杯顶留出1CM的空间把发泡奶油均匀的倒在咖啡上把巧克力碎均匀的撒到奶油上美味的冰激凌咖啡做好了

九、怎么做蓝莓冰激凌？

用料

淡奶油 200克

鸡蛋 4个

炼乳 100克

细砂糖 15克

蓝莓酱 适量

坚果 适量

果脯 适量

柠檬汁 10滴

蓝莓冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备好心情一份， 漂亮的溜达鸡蛋4个。

步骤 2

提前冷藏的鸡蛋拿出来趁他们不注意把他们分开，蛋清里绝对不能混入蛋黄君。

步骤 3

蛋清液中先滴几滴柠檬汁打发蛋清，在蛋清打出大泡泡的时候放三分之一白糖，在打发蛋白仍然会流动的时候放第二次三分之一白糖，剩下的三分之一留着给蛋黄用。打到提起有硬性的小尖尖，不要偷懒哦，也不要打过了，打过就成渣渣了，打发的蛋清需冷藏保存。

步骤 4

蛋黄放入剩下的三分之一白糖低速搅打出很多泡泡就行了。

步骤 5

这时候我们要打发奶油了，奶油打发到八九成就行，就像这个状态，不能打过了呦。打发好的奶油会比原来多一倍这样子。

步骤 6

蛋液分三次倒入打发好的奶油中，每一次都要翻拌均匀，记得是翻拌，千万不要搅拌画圈圈。

步骤 7

从下而上切拌均可，像炒菜一样翻拌均匀。

步骤 8

100g炼乳也是分三次倒入奶油中，翻拌均匀，不要偷懒。

步骤 9

蛋清也是一样的分三次倒入奶油中翻拌均匀。越拌越膨胀，满满一大盆。

步骤 10

翻拌均匀撒入蓝莓酱坚果和果脯。

步骤 11

不小心做多了，满满的一大盒，墩两下放入冰箱冷冻5小时以上。

十、草莓冰激凌怎么做？

主料：动物性淡奶油300克、原味酸奶2袋、草莓酱适量

辅料：冻干草莓片适量

1.淡奶油打发至浓稠

2.加入酸奶

3.搅拌均匀

4.加入草莓酱，搅拌均匀

5.倒入草莓片

6.搅拌均匀倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三个小时以上

7.挖球放入杯中就好啦