樱桃干泡酒的做法？

一、樱桃干泡酒的做法？

答：1、备料：樱桃500g、冰糖300g、清香型白酒700ml。

2、准备一个大的玻璃罐子，把回去掉蒂的樱桃放进去答，加入冰糖。

3、然后在玻璃罐子中加入白酒。

4、白酒需要没过樱桃和冰糖，拧紧瓶盖。

5、然后放在阴凉通风处让樱桃酒发酵。

6、发酵1个月以后，樱桃泡酒就可以喝了。

二、樱桃干怎么做？

　　1、樱桃洗净，挑去杂质，晾干表面的水。

　　2、去掉樱桃上方的小杆，用刀沿樱桃中心划一圈。

　　3、将烤盘铺上锡纸，把处理好的樱桃平铺在烤盘上，再撒适量的细砂糖。100摄氏度，上下火加热，2.5个小时左右即可(中途烤得较干时需要翻面)。

　　烹饪技巧

　　1、如果樱桃没烤制之前是很甜的，在烤制时是不用撒细砂糖的;

　　2、烤完后如果觉得没味或者是很酸的话，可以再撒适量细砂糖，不需烤制;

　　3、如果喜欢吃软一点的，可以缩短烤制时间，喜欢吃有嚼劲的，可以延长烤制时间;

　　4、也可以用此方法烤制其他水果，比如苹果、葡萄等;

　　5、烤制完毕后。密封保存7~10天(夏天放冰箱冷藏保存)。

三、樱桃泡酒好吗？

樱桃泡酒好，樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分，具有显著的抗病保健功效。

樱桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高，常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽，去皱消斑，防衰抗老。

四、樱桃怎么泡酒？

樱桃泡酒步骤

1、准备樱桃、冰糖、白酒、密封玻璃罐；

2、樱桃洗净，擦干水分；

3、一层樱桃、一层冰糖放进密封罐里，最后倒入白酒，白酒要淹没樱桃；

4、密封放置一月以上即可。

五、樱桃泡酒护肤？

　　樱桃是很多人在生活中都会进食的水果，而进食水果的好处也是不少的，而樱桃泡酒就是很多人在生活中喜欢使用樱桃的一种方法。

就比如樱桃泡酒。它具有美容的作用。樱桃泡酒是著名的养颜酒，成分中含有大量的铁元素，这一种物质进入到人体后可以合成血红蛋白，也可以提高血红细胞的活性，所以长时间饮用樱桃泡酒可以改善气色，还可以美容养颜，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

六、樱桃可泡酒？

可以泡酒。泡樱桃酒最好用40-50度的白酒。其制作方法为挑选优质、表皮完好的樱桃，将其洗净后去蒂，再放入清水中浸泡二十分钟左右，捞出沥干水分；然后把樱桃倒入可以密封的容器中，再按樱桃、酒1：5的比例倒入白酒，

七、自制樱桃干怎么做好？

　　配料:樱桃。　　操作:　　1.原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。　　2.去柄：用手摘除果柄。　　3.洗涤：将挑选后的樱桃装入篮子，于水槽或盆内用流动水清洗2～3次，除去杂质。　　4.浸碱：为了缩短干燥时间，最好将樱桃放在0.2～0.3%沸碱液中热烫片刻。　　5.漂洗：热烫后的樱桃在清水中漂洗去碱液，在篮子内放5～10分钟，以沥干水分。　　6.熏硫：将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中，加入木片等助燃，点燃后关闭熏硫室的门，熏硫1小时。每吨鲜果用硫磺粉2～3公斤。　　7.烘干：将熏硫后的樱桃均匀的铺在烘盘上，送进烘房进行干燥，开始以60℃的温度进行，待稍干时，将温度升至75～80℃，经8～12小时后取出，挑出未烘干的果实，放在另一个烘盘上再次干燥。若天气晴朗也可在阳光下暴晒至干。　　8.回软：为达到果实内外水分平衡。质地呈适宜柔软状态，应将樱桃干倒入木箱中，回软2～3天。　　9.分级：按质量要求分为二级。一级樱桃干呈暗红色，二级则为带淡红色彩的暗灰色。注意清除夹杂物。　　10.包装：按级别先用塑料薄膜食品袋包装后再装入纸箱内。

八、干蜜饯樱桃怎么做？

干蜜饯樱桃的制作方法比较简单 干蜜饯樱桃的制作方法相对于其他蜜饯食品而言比较简便，只需要将新鲜的樱桃洗净晾干后加入白糖翻匀即可，加入的糖分不宜过多，大约应当是新鲜樱桃重量的50%左右，将拌好的樱桃放入密封的瓶子中，在通风干燥处保存一周左右，即可得到口感鲜美的干蜜饯樱桃 干蜜饯樱桃的食用方法非常多样化，除了可以直接食用之外，也可以被用来制作饼干、蛋糕等糕点，还可以泡泡茶喝、调配鸡尾酒等，非常美味，营养丰富

九、板栗和樱桃泡酒？

可以泡酒，而且很好！

方法如下：

配方

樱桃1800克，42度谷养康无添加泡酒专用酒5000ML（多泡可按此比例1：4）

方法

1. 樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，最好是刚采摘的。

2.把樱桃洗净凉干去柄、去核。

3.去核樱桃倒直接加入酒中

4.把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。

5. 每次喝上15到20毫升，不会喝酒的，喝的时候可以兑上点水。

十、毛樱桃泡酒比例？

1:10

毛樱桃泡酒的比例为1:10：

1. 毛樱桃与酒的比例为1:10：100g毛樱桃用1000ml酒。

2. 此方法适用于毛樱桃泡酒

、做法

1.樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，是刚采摘的。

2.把樱桃去洗净凉干去柄。

3.去核。

4.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。

5.选择50到60度的白天酒，并且是清香型的。我用的是60度二锅头。

6.去核樱桃倒入容器中。

7.再倒上酒。

8.把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。