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做沙果罐头几天能吃?

2023-09-13 16:08:16  来源:网络   热度:

一、做沙果罐头几天能吃?

制作好以后,晾20到30分钟的样子就可以吃了,保存的好最长可以保存一年,这期间都可以吃都没有问题。沙果是蔷薇科的植物,又叫做林檎、花红果、萘子。在中国主要分布于西北、华北、东北等地区,可以直接食用,又可加工食用。种类繁多,不同品种的沙果成熟时期也会存在差异。沙果果实大,品质优良,味道甘甜。

二、怎样做樱桃罐头?

1准备1000克樱桃清洗干净

2将樱桃的果把去掉

3处理好的樱桃倒入锅中,并加入120克冰糖和800克水

4开火,水开煮五到七分钟即可

5时间到,关火放凉

6放凉后倒入干净的密封容器中,放入冰箱冷藏一夜

7第二天取出食用冰甜可口

三、自己做的樱桃罐头里面长毛能吃吗?

建议不要吃,有可能会拉肚子。

四、自做的樱桃罐头放冰箱能放几天?

制作樱桃罐头,放冰箱也就一个星期左右。因为制作的樱桃罐头的保质期非常短。如果不将樱桃罐头在一个星期之内吃掉的话,就有可能。过期变质了。人体吃了过期变质的樱桃罐头。有可能对身体产生不利的影响。比如腹痛,腹泻,腹胀,拉肚子。甚至要去医院挂吊瓶。因此自制樱桃罐头放冰箱最多能放七天。

五、樱桃罐头怎么做?

1、樱桃用盐水浸泡10分钟,再在水龙头下冲洗几遍,沥干水分备用!

2、锅中放入适量的开水,再放入3大把冰糖,搅拌至融化!(开水不用太多,可以没过樱桃即可!当然了,喜欢喝樱桃罐头汁儿的也可以适当多放一些冰糖,不过也要适当调整冰糖的用量!你可以尝一下,水很甜就可以了!)

3、倒入清洗干净的樱桃!大火煮开!

4、再继续煮5分钟即可!

5、喜欢吃硬一点的樱桃罐头煮3分钟即可,喜欢吃软一点的就煮5~8分钟左右!根据自己的口味适当调整!

6、提前清洗干净,无油无水的玻璃瓶,先倒入适量的开水,盖上盖子,摇晃几下,让玻璃瓶受热均匀!再把熬好的樱桃罐头趁热装入玻璃瓶中,盖上盖子!可以起到真空杀菌的作用!做好的樱桃罐头,晾凉后就可以放入冰箱冷藏保存!

六、樱桃怎么做罐头?

看看对你有没有帮助?一、糖水樱桃罐头的制作工艺糖水樱桃罐头产品有果实带核、去核和染色、不染色几种。1.选果:用于加工罐头的樱桃,宜选择果实新鲜良好、成熟适度,无畸、萎缩、破裂、虫眼、霉烂和机械损伤,单果重在2克以上,大多以西洋甜樱桃和酸樱桃为原料。中国樱桃各主要产区,果形较大的品种也有用来加工成罐头的。2.分级、除梗:甜樱桃单果平均重最小为4克左右,一般为6克~10 克,10克以上的品种大多用于鲜销,芽变系南阳最大果超过15克;杂交种艳阳最大单果超过22克。酸樱桃单果平均重3克~4克,而中国樱桃单果平均重仅1.5克~2克。四川汉源红樱桃3克~5.8克,浙江诸暨短柄樱桃3克以上,山东诸城黄樱桃2.5克以上,均用于糖水樱桃罐头的加工。由于樱桃种类与品种之间果形大小、色泽和肉质等的差异较大,所以不同种类和品种应分批加工,同一批中亦应按果形大小分2级~3级。分级前先将果梗摘去,以便机械分级,国外生产规模较大的加工厂有专用的除梗设备。3、脱色、硬化:将除梗分级后的樱桃,经清洗便可投入0.03%氯化钙和6%亚硫酸氢钠或亚硫酸氢钾溶液中浸泡24小时,以褪去樱桃原有的果色并增进果肉的硬度。或用1.5%的明矾液浸泡24小时进行硬化。4.预煮:经褪色和硬化后的樱桃取出,用清水漂洗后沥去水分。在蒸汽夹层锅中0.03%的柠檬酸溶液加热至100℃,将樱桃投入热烫2分钟,再捞出,于流动冷水中漂洗冷却。5.染色:樱桃原有的色素在加工中不稳定,为使产品色泽美观一致,需将原色褪去后,再行染色。染色注以0.1%混合食用红色素(其中胭脂红65%,苋菜红35%及0.02%柠檬酸)染色效果较好。经预煮冷却后的果实,投入配就的染色液中,染色液与果实之比为10∶7。浸泡24小时,然后取出,用清水漂去浮色,再用0.3%柠檬酸溶液浸泡 24小时进行固色,固色液与樱桃之比为4∶1,最后经清水漂洗后沥去水分即可装罐。6.装罐:容器现大多采用旋式玻璃罐,常用的玻璃罐容积为227、340 及454毫升,各生产厂家亦可按产品包装设计的要求另行定制。装量按果实占每罐净重不得低于55%而定,装罐时所用糖液浓度,一般为25%~30%,具体按原料可溶性固形物含量而定,同时在糖液中加入0.15%的柠檬酸。糖水配制后加热煮沸经过滤,保温在75℃以上。果实装罐后,将糖水加至罐颈线为度。7.排气、密封:装罐后加盖打有生产日期、产品代号和厂代号的罐盖,置于排气设备内,通过热蒸汽加热至实罐中心温度达到85°以上,随即取出旋紧罐盖。8.杀菌、冷却:经密封后的实罐置于杀菌设备中,用沸水或热蒸汽加热升温,时间视装罐后内容物的温度以及容量多少而定,待实罐中心温度达到95℃~100℃,杀菌5分钟~10分钟。杀菌后于80℃、60℃、40 ℃清水中分段冷却,以防玻璃罐因冷却温差过大而破裂。冷却至40℃,取出擦干,于不低于20℃条件下,保持5天~7天,后按0.3%抽样检查,以确定杀菌效果的可靠性,保证出厂产品的质量。

七、如何做樱桃罐头?

1、主料:樱桃1000克、冰糖120克、清水800克。

2、辅料:盐适量。

3、樱桃加适量的盐,加清水浸泡30分钟左右。

4、用清水反复冲洗几遍,沥干水分。

5、取1个樱桃,去掉梗以后,用吸管从此处往里捅,就把核去掉了。

6、干净无油的锅里,加入清水,放入冰糖,煮开至冰糖融化。

7、加入樱桃,开盖大火煮。

8、大约1—2分钟煮开就可以了,不要煮太长时间,否则樱桃会变色。

9、准备一个干净无水的罐头瓶子,把煮好的樱桃趁热装入瓶子中。

10、锅里再装入清水,烧开,把装樱桃的罐头瓶子放入其中,煮5—7分钟,把盖子盖紧,这样樱桃罐头就做好了。

八、崂山樱桃能吃几天?

青岛人对于崂山,就好像自己家的后花园一样,一年四季崂山景色不同,时不时的就要去崂山农家小住几日,吃吃农家宴,品品崂山茶,这个时节去吃樱桃,再过个半个多月就可以开始去吃崂山杏了。崂山有文明的山泉水,水质一流,空气优良,无污染。喝着崂山矿泉水长大的崂山樱桃,从来不打农药,纯天然,酸甜可口,口感和口味都要优于很多其他区域的樱桃,自然也就成了青岛市民们喜爱的水果,每年这时候的“樱桃节”,都会吸引一众的青岛市民前去崂山摘樱桃,吃农家宴,此时的崂山非常热闹。

每年崂山樱桃成熟时,都是大片大片的红绿相间,很是喜人。崂山山里一直有种樱桃的习惯,几乎家家都有樱桃园。以前山里运输不便时,很多樱桃很可惜的就无人采摘,自然掉落了,近些年,开起了“樱桃节”,市民开始进山采摘,直接和农家联系,每人交上二,三十块钱,就可以直接在樱桃树下大快朵颐,尽情的吃啦。

樱桃大丰收,很多崂山山里的农户都自己摘了新鲜的樱桃,在山下售卖。“樱桃好吃树难栽”,不仅如此,摘樱桃也是很费时间的,小小的樱桃,要摘满这样一篓子,也是老人一大早就开始忙活的成果。

九、樱桃罐头发酵后能吃吗?

樱桃罐头发酵了,说明已经坏了,就不能再吃

十、樱桃罐头不放冰箱可以放几天?

请问樱桃没有放冰箱里冷藏的话可以放3天左右。樱桃的保存方法:首先,要挑选樱桃。樱桃以表皮稍硬为宜,表皮发亮的最好。看果梗应挑选绿颜色的。樱桃怕热,适合温度在2℃~5℃,所以最好和其他水果一样存放在冰箱里应季新鲜樱桃若吃不完,还可以拿一部分用来泡酒。还可以做成樱桃酱。还可以做樱桃汁。还可以做成樱桃罐头。樱桃一次不能吃的太多,可以用少量樱桃和其他水果一起吃,这样才会更健康更美味。

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