果酱都能做什么用?
一、果酱都能做什么用?
折叠做蛋糕平时做馒头,饼,蛋糕的时候,可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。
折叠蘸薯条一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱了,甜甜的,脆脆的。
折叠搭配燕麦早上冲燕麦的时候,可以让半勺,或者一勺。酸酸甜甜的味道,很特别。
折叠做沙拉平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道。大家可以把果酱让如里面,当做糖来用。
折叠喝酸奶很多酸奶有水果味道的。大家可以买一杯酸奶,然后倒入少量的果酱,味道很美味。
二、蓝莓果酱可以做什么吃?
蓝莓果酱制作之后要尽快吃掉,但是我们日常生活中有什么东西可以配合蓝莓果酱来吃呢?其实很多都可以的。蓝莓果酱不仅美味可口,还有增加食欲的效果呢,特别适合处于发育期间的小朋友和老人。
1、面包片。现在很多家庭在忙着上班工作的同时,也开始注意到早餐的重要性了。但是很多人都没有时间大早上起来做早餐,而且外面的又贵又不健康。很多人都会选择周末或者晚上买好食物,第二天直接吃,面包片是不错的选择。如果觉得面包片太简单了不好吃,这时候就可以抹上一些蓝莓果酱,保证小孩特别喜欢,你也会喜欢。跟面包片类似的,还有吐司,也可以涂抹在吐司上直接吃。
2、寿司。是不是很多时候买的寿司都觉得味道太淡了,酱不够。那么重口味的你,可以在寿司上抹上一些蓝莓果酱,既保留了寿司的美味,又多了蓝莓果酱的口味,很多人都喜欢这样吃。
3、凉拌菜。有一种特别流行的紫甘蓝,做凉拌很好吃。凉拌菜一般不是酸的就是辣的,或者酸辣的,偶尔换个口味也不错。在凉拌菜上抹蓝莓果酱,一级棒的!
三、樱桃都能做什么好吃的?
1、樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。甜樱桃适合于鲜吃,酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。
师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋,在蛋糕、饼干、松饼里添加樱桃,还将樱桃制作成肉类的美味调味品。
2、樱桃果酱的食材:樱桃1500克、白糖100克、冰糖250克、柠檬两个;把采摘回来的樱桃,用清水多冲洗几遍,这样可以更好的将樱桃上面的脏东西和从来都清洗得干干净净,然后沥干水分,接着就是一个大工程了,将樱桃的核给剥出来,我们可以借助筷子,将樱桃的核都完全的取出。把准备好的白糖倒入到樱桃里面,搅拌均匀之后腌制半个小时,然后倒入到不粘锅中,小火不断的熬住,水煮开了之后放入冰糖,接着用勺子撇去浮沫,熬煮40分钟之后,放入柠檬汁,搅拌均匀再熬煮一会就可以了,将熬煮好的柠檬果酱,放凉之后装入到干净的玻璃瓶中,放冰箱冷藏,随吃随取。
四、蓝莓果酱和樱桃果酱哪个好吃?
蓝莓果酱。
1、味道:好吃,有清新的浆果香气,味道酸酸甜甜的,口感顺滑,不像有些果酱吃起来比较粘腻糊嘴巴;
2、气味:气味清新,没有香精气味,能明显感觉到是浆果本身的清香甘甜。
3、营养:野生蓝莓中最关键的莫过于——花青素
花青素是强效抗氧化剂,能够有效清除肌肤产生的自由基,而自由基恰恰是肌肤衰老的真凶,补充花青素=抗衰老。
五、怎样自制樱桃果酱?
首先第一步就比较重要,樱桃清洗干净以后,一定要控干水分,不能有一点儿生水!
晾干以后去籽,特别好弄,掰开果肉,很轻松的取出果核!
撒上白沙糖,酸甜口味根据大家喜欢口味来放糖的量!!一斤樱桃我放了差不多3勺左右!!
搅拌均匀,让每一颗果子都沾上白砂糖即可!!盖上盖子腌制半天,差不多5~6个小时左右!
等樱桃腌制完全出汤了就行了!
熬制果酱,不能使用铁锅,要使用不粘锅,我选用的麦饭石的不粘锅!开火,果肉连汤一起倒入锅中,撒上一把冰糖,开锅调小火慢慢熬制!
熬制大概需要15~20分钟左右!!具体还是要看果酱熬制情况!
熬制过程中一定要小火慢慢熬,大火容易快速蒸发掉果肉水分!熬制期间需要不停的翻炒果肉,让每颗果肉都能熬制到位!
熬制成酱糊状,汤汁变少了,变得很浓稠,果肉完全融化了即可!!凉凉以后即可装罐子密封,冰箱冷藏可以保存七天左右!
六、樱桃果酱怎么保存?
樱桃酱要长时间保存,最关键的问题是不能有微生物污染。所以一切杜绝或者减少微生物污染的做法都要杜绝,就能长时间保存。
第一,储存樱桃酱的容器要高温灭菌消毒
第二,开封的樱桃酱应该尽快吃完,平时放在冰箱里冷藏保存
第三,樱桃酱制作完成之后,加一些柠檬汁进去,不但可以保持色泽亮丽,也有杀菌的作用。
七、樱桃果酱的做法?
野生樱桃,冰糖,柠檬,绵白糖。
樱桃清洗干净,用筷子从头部捅过,去除樱桃籽。
所有樱桃去除果核。
处理好的樱桃放入锅中,加入绵白糖腌制30分钟。
待腌制出水份,搅拌均匀。
腌制樱桃的时间将装果酱的玻璃瓶用开水烫洗干净,沥干水份。
加入柠檬汁,开大火煮樱桃。
煮的过程中记得时时搅拌,让柠檬汁和樱桃完全融合。
大火煮开后,樱桃已经软烂,搅拌均匀。如果樱桃没有去核,这时果肉和核已经分离,可以挑捡出去了。
转小火,加入冰糖。
小火煮30分钟左右,煮的过程中不停的搅拌,以免因为糖分熬出而煮焦。
煮至浓稠,发现有稠密感,樱桃变透即可。
趁热装入干净的果酱瓶中,鲜艳通透。
盖好盖子立即倒扣,完全冷却后入冰箱冷藏保存即可。
酸甜可口的樱桃果酱,纯天然无添加,色泽晶莹剔透,不管用来做甜品还是抹在土司上,都是种享受啊!
八、丘比蓝莓果酱可以做什么吃?
你好;可以抹面包吃可以做我觉得这个最赞了最好多放一点很好吃可以放在酸奶里喝最好买凝固型的酸奶还可以榨汁的时候放一些
九、如何做樱桃果酱?
原料
樱桃 (一斤)
冰糖 (少许)
白砂糖 (少许)
方法
1.首先第一步就比较重要,樱桃清洗干净以后,一定要控干水分,不能有一点儿生水!
2.晾干以后去籽,特别好弄,掰开果肉,很轻松的取出果核!撒上白沙糖,酸甜口味根据大家喜欢口味来放糖的量!!一斤樱桃我放了差不多3勺左右!
4.搅拌均匀,让每一颗果子都沾上白砂糖即可!!盖上盖子腌制半天,差不多5~6个小时左右!等樱桃腌制完全出汤了就行了!
5.熬制果酱,不能使用铁锅,要使用不粘锅,我选用的麦饭石的不粘锅!开火,果此互总肉连汤一起倒入锅中,撒上一把冰糖,开锅调小火慢慢熬制!熬制大概需要15~20分钟左右!!具体还是要看果酱熬制情况!
6.熬制过程中一定要小火慢慢熬,大火容易快速蒸发掉果肉水分!熬制期间需要不停的翻炒果肉,让每颗果肉都能熬制到位!
7.熬制成酱糊状,汤汁变少了,变得很浓稠,果肉完全融化了即可!!凉凉以后即可装罐子密封,冰箱冷藏可以保存七天左右!
十、樱桃果酱泥的做法?
步骤 1
樱桃洗净,用淡盐水浸泡两小时
步骤 2
去蒂,用一根筷子(粗的一头)抵住樱桃的顶端,然后穿透樱桃,从樱桃长蒂的一端穿透出来,樱桃核就很轻松带出来了
步骤 3
去蒂的樱桃全部放入搅拌机,搅拌成果泥(不需要加水)
步骤 4
取一个深点的锅子,把樱桃果泥和白糖全部放入,大火煮开,撇去浮沫,转中大火继续边搅拌边煮
步骤 5
大约十多分钟后,锅中泡泡消失,果酱变的渐渐浓稠,兜起可以在锅铲上停留一会儿的状态,把1/4个柠檬挤汁滴入锅中
步骤 6继续边煮边搅拌一分钟即可关火,稍等几分钟,戴上棉手套,在果酱还烫的时候装入用开水消毒过晾干的玻璃密封瓶中,盖紧盖子,室温放凉后,入冰箱保存樱桃果酱的小贴士
