冻干沙棘果粉好还是沙棘原汁好？
2023-07-28 09:16:19 来源：网络
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沙棘原汁好。
原因如下：
1. 营养成分更丰富：
沙棘原汁是由新鲜沙棘果实榨取而成，保留了果实中的所有营养成分，如维生素C、维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、多种氨基酸等。
而冻干沙棘果粉在制作过程中，可能会损失一部分营养成分。
2. 更易被人体吸收：
沙棘原汁中的营养成分是以液态形式存在的，更容易被人体吸收利用。
而冻干沙棘果粉需要先加水溶解后才能食用，其营养成分的吸收利用率可能会降低。
3. 更适合制作饮品：
沙棘原汁可以直接饮用，也可以加入其他食材一起制作饮品，如沙棘果汁、沙棘酸奶、沙棘果汁冰淇淋等。
而冻干沙棘果粉则更适合用于制作面包、饼干等烘焙食品。
操作步骤：
制作沙棘原汁的步骤如下：
1. 将新鲜沙棘果实洗净，去除杂质。
2. 将沙棘果实放入榨汁机中，榨出沙棘原汁。
3. 将沙棘原汁过滤，去除果渣。
4. 将沙棘原汁装入瓶子中，放入冰箱冷藏。
制作沙棘果汁的步骤如下：
1. 将新鲜沙棘果实洗净，去除杂质。
2. 将沙棘果实放入榨汁机中，榨出沙棘原汁。
3. 将沙棘原汁倒入搅拌机中，加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀。
4. 将沙棘果汁倒入杯子中，加入冰块即可饮用。
