沂棘是蔬菜还是水果？
2023-07-17 20:31:57 来源：网络
热度： ℃
沙棘是水果。我们都知道北方普遍干旱，种植的水果蔬菜远远不如南方的多，但是这种水果，只有北方才有种植一一沙棘，沙棘是一种喜光耐寒并且耐酷热，对土壤适应性强的一种水果，沙棘很久之前也只是作为一种野果子，后来是随着社会的发展，它的作用更多的被人们发现，所以现在沙棘相关的产品也越来越多啦。
沙棘的肉小果核大味道吃起来酸酸的，很多人吃沙棘都喜欢榨成果汁喝，沙棘含有的维c是苹果的几十倍，沙棘维c特别丰富，在我们国家还被称为“圣果”、“维C之王”呢。
沂棘是一种水果,又叫做黑刺、酸刺等,属于胡颓子科、沙棘属的一种植物,果实的营养价值很高,口感甜酸清香,被称为是“维生素C之王”,果实多在9月份前后采摘上市。洗干净后就可以直接食用了,此外还可以加工成果汁、果酒、果脯等食品。
