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什么水果维生素含量比较高?

2023-04-01 10:07:02  来源:网络   热度:

一、什么水果维生素含量比较高?

猕猴桃,其次是橙子,橘子,还有黄瓜还有西红柿,之类

一般来说,水果中的维生素C含量都比较丰富。橙子桔子类除了含有维生素C之外还具有防止高血脂的作用,而苹果则是大家公认的增强免疫能力的好DD,猕猴桃(进口)也是推荐的水果,其实咱国内原产湖南一带的小个猕猴桃也是不错的,但是现在市场上能买到的都是大个儿的猕猴桃,不太好吃。要是没有时间吃水果,建议可以补充一些维生素片,比如21金维他,一定要买药厂生产的维生素片哦。但是维生素片中一般都会补充泛酸,如果你对泛酸敏感,不要在晚上服用维生素片,会引起夜咳。

二、VC最多的水果是什么

其实蔬菜里面就有很多vc,水果的话是两极分化,猕猴桃、鲜枣、柑桔类水果中富含vc,苹果之类的却很少。如果要吃红富士苹果来满足人体vc需要的话,一天要吃5公斤。

多吃水果蔬菜,vc片尽量少吃,吃多了反而有害健康的。

而做蔬菜尽量搁些醋,酸性环境可以保护vc不被破坏。氽过的蔬菜不要把水挤干,因为vc溶于水,烹调时加热时间请尽量短,加热容易破坏vc。

安~我是学过营养学的~

如果一定要吃片剂,VC属于水溶性维生素,较适宜在饭后服用,特别是需要蠹亮糠肰C时,因为饭后服用肠胃负担较小,可以避免出现腹泻等现象;但如果有便秘现象者以饭前服用为好。

但VC的主要来源仍然应为新鲜蔬菜与水果。深色蔬菜含VC较丰富,如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。柑橘、红果、柚子、枣等水果含量也较高。一些野生蔬菜和水果VC含量非常丰富,如野葱、刺梨、野酸枣、沙棘等。

三、什么植物的果实含维生素C最多?

一般叶菜类和酸味浓的水果中,维生素C含量比较多。如果按照100克鲜品计算,白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、蕹菜、菜苔等含30-60毫克,豌豆、豇豆、萝卜、芥菜、苤蓝、黄瓜、番茄等有40-50毫克,而苦瓜、青椒、香椿、鲜雪里蕻等能达到60-90毫克;水果中柑桔类、荔枝、芒果、草莓等25-50毫克,红果80毫克,枣子以及野果中的中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃等200-400毫克,玫瑰和沙棘等500-700毫克。

含维生素C最多的是刺梨,每100克中含量达1500毫克。

四、什么水果的维生素C含量最多

含有丰富的维生素C的水果是:

猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等

以100克水果的维生素C的含量来计算:

猕猴桃含420毫克

鲜枣含380毫克

草莓含80毫克

橙含49毫克

枇杷含36毫克

橘含30毫克

柿子含30毫克

葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克

香蕉、桃子各含10毫克,梨子仅含4毫克。

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