请问沙棘果和西北的沙枣是同一种植物吗？

请问沙棘果和西北的沙枣是同一种植物吗？

不是同一种植物。

1，沙棘为胡颓子科沙棘属植物。沙枣，别名:七里香、香柳、刺柳等 。是胡颓子科胡颓子属植物。

2，沙棘落叶灌木或乔木，高l-5米，高山沟谷可达18米，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；沙枣落叶乔木或小乔木，高5-10米，无刺或具刺，刺长30-40毫米，棕红色，发亮；

3，沙棘嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙；沙枣幼枝密被银白色鳞片，老枝鳞片脱落，红棕色，光亮。

4，沙棘果实圆球形，直径4-6毫米，橙黄色或桔红色；果梗长1-2.5毫米；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。沙枣果实椭圆形，长9-l2毫米，直径6-10毫米，粉红色，密被银白色鳞片；果肉乳白色，粉质；果梗短，粗壮，长3-6毫米。以下沙棘：

沙棘油怎么吃最营养

沙棘果汁

沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病塌正伍虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5擦。

沙棘醋

将选好的15kg沙棘果倒入缸内，加22.5kg大曲，用木耙上下搅匀，在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮，用粉碎机打碎，放放缸内搅拌均团或匀，进行第二次发酵，此时温度不得超过40℃。为避免温度过高，每天倒缸1次，约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋，将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h，进行第2次淋醋。成品棕黄色，稍混浊，味芳香清弊、酸而微涩。

当然是被制成胶囊咯，曦晟源行罩沙棘胶囊富含VE、VB1、VB2、VB6、a-生育酚、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等，含量高达90 %，还含有丰富的具有“血管清道夫”之称指誉的卵磷脂，它源自五台山万亩高寒、环保、天然、野生沙棘生态园，应用超临界萃取工艺从沙棘籽中提取，吸收天地之精华，是各种营养的“聚宝盆。唯带段

沙棘，又名醋柳、酸刺、黑刺，是胡颓子植物沙棘（Hippophae rhamnoides L）的果实。沙棘属落叶灌木或小乔木，是优良的水土保持树种之一。沙棘耐干旱、耐寒冷、耐瘠薄，生态适应性极强。由于长期逆境的生理适应，使沙棘果实不仅营养丰富，而且含有100多种活性成分，在医药、保健和竖腔食品领域具有广阔的发展前景。

1 沙棘的营养成分及保健作用

1.1 维生素

沙棘有维生素宝库之称。沙棘中维生素C的含量非常丰富，每100g沙棘果中含有160～204mg维生素C，是迄今为止发现的天然食物中维生素C含量最高的。猕猴桃素以维生素C含量丰富而著称，沙棘果中维生素C的含量是罩带猕猴桃的4倍还要多。维生素C是居民膳食中易缺乏的维生素之一，它参与肌体胶原蛋白的形成，保持细胞间质的完整性，维持结缔组织、骨、牙、毛细血管的正常结构与功能。维生素C也是抗氧化剂，具有降低过氧化脂质、降低血清胆固醇、参与肝脏解毒、阻断亚硝胺形成、增强机体应激能力等作用，可促进抗体生成和白细胞的噬菌能力、增强机体免疫功能、提高大脑细胞的活力和耐缺氧能力，因此适当服用沙棘制品，可消除疲劳，提高工作效率。

每百克沙棘果中还含维生素E120mg、胡萝卜素200mg。科学家发现天然β-胡萝卜素在防癌、抗癌、预防心血管疾病等方面有明显作用。沙棘中的β-胡萝卜素就是极好的抗氧化剂，在人体内起到清除自由基和抗脂质氧化的作用，能够保护生物膜、降低血脂肪、防治动脉粥样硬化。维生素E在人体内可防止不饱和脂肪酸的过分氧化、促使血清胆固醇降低、促进毛细血管增生、改善微循环，从而预防并治疗动脉硬化及心脑血管疾病，特别对骨骼、心肌、平滑肌及周围血管正常功能起重要作用，是维持血管的柔软、弹性，维持血液流动性的主要物质。另外，沙棘中还含有维生素B1、B2、B6、B12、K、D及叶酸和烟酸（VPP），因此沙棘可以为人类提供丰富的维生素的种类和数量。

1.2 油和脂肪酸类

沙棘的果肉、种子中含有油和脂肪酸，主要的脂肪酸有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、十六烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等，且大部分为不饱和脂肪酸，易被人体吸收。亚麻酸和亚油酸为人体必需的多不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪代谢、降低血液中胆固醇和甘油三酯、防止胆固酸在血管壁上的沉积，与此同时能升高对人体有益的高密度脂蛋白含量，具有调节血脂作用，可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。

1.3 黄酮类化合物

沙棘中含有7种以上的黄酮类化合物，主要是异李素、槲皮素、异鼠李素-3-β-D葡萄糖苷、异鼠李素-3-β-芸香苷等。药理研究表明，沙棘果实中的黄酮类具有增强人体的耐受性、减少毛细血管的渗透性，对心绞痛及心功能有改善作用，对血液中的胆固醇、甘油三酯有明显的降低作用，对血垢、陈血细胞、血液中的垃圾有显著的净化作用。

1.4 酚类和有机酸类

沙棘中含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、β-香豆素、酚酸等多种酚类化合物，这些化合物能够防止冠状动脉硬化。酸类能明显增加血管的柔韧性和可塑性，并有明显的降压效果。

1.5 萜类和甾体类化合物

沙棘中含有多种甾类和萜类化合物，如熊果酸、齐墩果酸、谷甾醇、洋地黄苷、卵黄磷蛋白醇、胆固醇、24乙基胆甾-7-环-β醇、高二根醇、羽扇豆醇、不饱和醛类、平角甾烯醇、α-香树精、β-香树精、β-谷甾醇等，这些均为物纤芦人体营养调节剂，对增强血管韧性效果特别明显。

1.6 多种挥发性成分

沙棘中羟基香豆素能降低血液的凝固性、阻碍血凝块的形成，在某种程度上预防血栓性静脉炎和血栓塞的形成。沙棘中的三萜烯酸和三萜烯醇能够刺激心脏的活动，各甾醇能把胆固醇同食物结合在一起，可以阻止静脉粥样硬化的发生。