沙棘它的营养成分是什么？
一、沙棘它的营养成分是什么？
沙棘中含有沙棘黄酮、白花青素、苦木素、香豆素等多种营养成分，以及维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素K、叶酸以及少量的维生素D和盐酸。具有促进再生、护肤养肤、延缓衰老等功效。
沙棘当中包含多种营养物质，尤其维生素含量比较丰富，比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素K、维生素C等，同时还包含一些对身体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质。
二、野生沙棘有什么医疗作用？
功效
健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。
主治
用于脾虚食少，食积腹痛，咳嗽痰多，胸痹心痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿。
相关配伍
1、《四部医典》：与芫荽子、藏木香、余甘子等同用。可用于脾气虚弱或脾胃气阴两伤，食少纳差，消化不良，脘腹胀痛，体倦乏力者。
2、《青海省用药标准》五味沙棘散：可配伍余甘子、白葡萄、甘草等配伍能止咳祛痰。
沙棘经济作用
沙棘是经济植物，产品即可食用，又可药用。前苏联利用沙棘油为原料，开发出了近十种药品。国际上研究开发沙棘产品的机构和企业越来越多，发展势头很猛。
中国在沙棘产品开发方面发展也很快。内蒙古鄂尔多斯即将建成最大的沙棘种植园区，随着沙棘产业的深入发展，必将带动山区沙棘加工业的发展。
以上内容参考：百度百科-沙棘
三、野生沙棘原浆功能是什么？
1、提高免疫力
沙棘含有大量的Vc、Ve、类胡萝卜素、SOD、沙棘黄酮都有很强的抗氧化作用。对液体免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这些有效成分能清除人体自由基，提高机体免疫功能。
2、解救护肝：沙棘含有苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物的毒性作用，促进受损的肝细胞加速愈合，降低转氨酶，保护肝脏。同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。
沙棘中的磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化，对急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。
3、护肤养颜：沙棘含有丰富的营养物质、黄酮、生化活性物质，能滋养皮肤组织促进细胞代谢、促进上皮组织再生。其有抗过敏、杀菌和保护皮肤色泽的作用。
4、健脑益智：
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD等对改善睡眠质量、提高记忆力、保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
存在问题：
由于加工水平有限，好多原料都没有很好地被开发利用，原料收价也很低，如1公斤沙棘2.3元，其中采摘1.2元、林业局收资源费0.2元、种植大户才拿0.9元。因此当地老百姓对沙棘开发利用的前景，感到渺茫。
存在的问题。由于以往生态意识薄弱，青河野生沙棘已遭到严重破坏。离城镇居民点近的沙棘林已很难找到。近年来，由于沙棘产业的逐渐发展，人们又开始重视、保护、利用沙棘。
各级政府和林业部门虽然都做了很多工作，林业部门也在一些沙棘分布区配备了林业管护员，专人管护，但是由于宣传和执法的力度不够，野生沙棘林仍然破坏严重，乱砍乱挖沙棘事件还时有发生。
据营养学家化验测定，沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有人体必需的多种维生素和矿物质。其中维生素C（抗坏血酸）、E（生育酚）、A（胡萝卜素）、K的含量，几乎居一切果蔬之冠。尤以维生素C的含量最高。
沙棘的嫩枝、嫩叶是牛、羊的精饲料，被人誉为＂铁杆牧草＂，不仅能使牲畜增膘健体、毛色明亮，还能起免疫作用。
沙棘又是半干旱黄土高原迅速绿化荒山、保持水土、调节生态平衡及促进农林牧业发展的良好树种。
药用价值和分布范围
一、药用价值
新疆沙棘不仅是营养丰富的食品，同时还治疗心脏病、高血压等疾病的良药。在新疆，沙棘俗称“酸刺”、“黑刺”，浑身是刺，叶子呈条形，距今约2500-4000万年。
二、分布范围
沙棘，新疆当地人也称为“宝果”。沙棘的发源地在中国，中国沙棘的故乡在新疆，新疆沙棘总产量占全国的一半多。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。
以上内容参考 百度百科――沙棘汁、百度百科――新疆沙棘
