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沙棘果酱
材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法：
1、将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。胡萝卜洗净去杂。
2、将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加糖煮沸，盛起装瓶封口。
做水果大拌菜，就是各种水果洗净切好，直接放沙棘酱就可以，要想好看，就摆个盘做个造型，我一般就是用大盘按水果切出来的形状，摆好，均匀的放上沙棘酱，感觉不吃就特别开心了哈哈～
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