小果沙棘与大果沙棘的区别？
小果沙棘与大果沙棘的区别？
沙棘小果的VC含量更高，但出油量少，沙棘大果是VC含量低一些但出油量比较高。
大果沙棘是俄罗斯引进的，出油率高，果实含水量高， 沙棘黄酮含量低，活性成分低。
小果沙棘是我国原始品种，出油率低，果实含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黄酮含量高，尤其是果实中的黄酮，直接人体吸收，这点大果跟小果不是一个级别的。
小果沙棘与大果沙棘的区别
俄罗斯大果沙棘是一个物种，种拉丁名：Fructus Hippophae。小果沙棘，拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn，是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。区别如下：
1，小果沙棘与大果沙棘的区别其主要是含油量和出油量不一样。
大果沙棘含油量为8%，出油量为5%。
小果沙棘含油量为2%，出油量为1%。
2，产地不同
大果沙棘俄罗斯引进的，出油率高，果实含水量高，固形物少，沙棘黄酮含量低，活性成分低。
小果沙棘我国原始品种，出油率低，果实含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黄酮含量高，尤其果实中的黄酮，直接人体吸收，这点小果跟大果不是一个级别。
3，产量不同
大果沙棘产量高，亩产在1500公斤左右。
小果沙棘产量低，亩产200多公斤。
扩展资料：
沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。
沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质，其中蛋白质含量在 20%左右。
参考资料来源：百度百科-俄罗斯大果沙棘
百度百科-沙棘果
小果沙棘与大果沙棘的区别主要是含油量和出油率不一样。
大果沙棘含油率为8%，出油率为5%，小果沙棘含油率为2%，出油率为1%。
沙棘功效很好。
1、对心血管系统疾病的预防保健作用
对缺血性心血管病：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有极好的防治作用。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功能不全也有很好疗效，另外对改善心功能。缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。
医学临床表明沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。防止动脉粥样硬化。降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环。降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物。恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增加心功能等。
沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。
2、对脑血管系统疾病的预防保健作用
对缺血性脑血管病：脑缺血、脑血栓、脑梗塞。脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕，意识不清，手脚发麻，行动迟缓，四肢无力，僵硬等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。
沙棘总黄酮等有效成分能直接清除氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂、降低血液粘稠度、抑制血小板聚集、软化血管、改善血液循环，防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。
3、健脑益智作用
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA、DHA）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对提高智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
4、对新陈代谢及免疫系统的作用
沙棘总黄铜等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力。这是由于沙棘黄铜等有效成份具有清除人体自由基，提高机能免疫功能作用。因而临床多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。
5、对癌症的预防保健作用
沙棘中的生物活成份原花青素、苦瓜素、香豆素，5-羟色胺基等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用。而且可以通过提高癌症患者自身免疫功能。增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。
大果沙棘俄罗斯引进的，产量高，亩产在1500公斤左右，出油率高，果实含水量高，固形物少，沙棘黄酮含量低，活性成分低。
小果沙棘我国原始品种，产量低，亩产200多公斤，出油率低，果实含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黄酮含量高，尤其果实中的黄酮，直接人体吸收，这点小果跟大果不是一个级别。
不是很清楚
cf:沙棘
学名Hippophae rhamnoides,胡颓子科(Eleagnaceae)有棘刺、有吸根的落叶灌木。高可达3公尺,主要产于欧洲及亚洲的海岸。叶长8公分,狭窄,覆以微小的银色鳞片。花小,绿色,先于叶开放,雌雄异株。浆果鲜橙黄色。有时栽种以固定沙丘。