什么是沙棘，南方有这种水果吗？为什么称它为‘高原圣果”
什么是沙棘，南方有这种水果吗？为什么称它为‘高原圣果”
沙棘是一种耐干旱木本植物的名字，它的果实只有绿豆粒大小，是一种浆果。称它为‘高原圣果”是因为它富含维生素，特别是VC含量高。无论南方北方都很难把它列为水果，一来过小肉少，二来因为它难以鲜果运输。一般可以用它制作果汁。
种中文名：沙棘
种拉丁名：Hippophae rhamnoides Linn.
科中文名：胡颓子科
科拉丁名：Elaeagnaceae
属中文名：沙棘属
属拉丁名：Hippophae
学名 Hippophae rhamnoides L.subsp.sinensis Rousi
中国植物志：52(2):064
形态描述
落叶灌木或乔木，高5～10m，具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生，线性或线状披针形，两端钝尖，下面密被淡白色鳞片；叶柄极短。花先叶开放，雌雄异株；短总状花序腋生于头年枝上；花小，淡黄色，雄花花被2裂，雄蕊4；雌花花被筒囊状，顶端2裂。果为肉质花被筒包围，近球形，橙黄色。花期3～4月，果期9～10月。生于河边、高山、草原。
性状描述
采制 10～11月采摘成熟果实，晒干。果实呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm。表面橙黄色或棕红色，皱缩，基部具短小果梗或果梗痕，顶端有残存花柱。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长约4mm，宽约2mm，表面褐色，有光泽，中间有1纵沟，种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。
分布情况
它的地理分布很广，在东经2°－123°北纬27°一69°之间，跨欧亚两洲温带地区，分为六个种和十二个亚种。我国是沙棘属植物分布区面积最大，种类最多的国家。目前有山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃、宁夏、辽宁、青海、四川、云南、贵州、新疆、西藏等19个省和自治区都有分布，总面积达1800万亩。
落叶灌木或乔木，高5～10m，具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生，线性或线状披针形，两端钝尖，下面密被淡白色鳞片；叶柄极短。花先叶开放，雌雄异株；短总状花序腋生于头年枝上；花小，淡黄色，雄花花被2裂，雄蕊4；雌花花被筒囊状，顶端2裂。果为肉质花被筒包围，近球形，橙黄色。花期3～4月，果期9～10月。生于河边、高山、草原。
采制 10～11月采摘成熟果实，晒干。果实呈类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8mm。表面橙黄色或棕红色，皱缩，基部具短小果梗或果梗痕，顶端有残存花柱。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长约4mm，宽约2mm，表面褐色，有光泽，中间有1纵沟，种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。
分布情况
它的地理分布很广，在东经2°－123°北纬27°一69°之间，跨欧亚两洲温带地区，分为六个种和十二个亚种。我国是沙棘属植物分布区面积最大，种类最多的国家。目前有山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃、宁夏、辽宁、青海、四川、云南、贵州、新疆、西藏等19个省和自治区都有分布，总面积达1800万亩。
我国天然生长的沙棘主要有以下种（亚种）：
中国沙棘亚种，面积最大，占我国沙棘资源面积的80％以上，主要分布在黄河中游地区。目前我国在水土流失地区大面积种植的即是这种沙棘。
中亚沙棘，主要分布在新疆的天山以南。 中亚沙棘的生境，远处杨树后的雪山是昆仑山脉
西藏沙棘，主要分布在青藏高原。
肋果沙棘，主要分布在青藏高原。
蒙古沙棘，主要分布在新疆的天山以北。俄罗斯主要以这种沙棘为育种材料，培育出了大果沙棘良种。
柳叶沙棘，主要分布在西藏东南部。开发研究较少。
云南沙棘，主要分布在云贵高原等地区。开发研究较少。
江孜沙棘，主要分布在四川西部，青藏高原东部。开发研究较少。
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825―1100毫克，是猕猴桃的2―3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%―10%，含酸3%―5%。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘种子含油率10%―12%，果肉含油率14%―18%，是提取沙棘油很好的原料。
沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
所以称高原圣果
蚂蚁森林里种的沙棘是什么？长大后是不是就是结出斯柏海莓所用到的沙棘果？
蚂蚁森林里种的沙棘是胡颓子科沙棘属的一种落叶性灌木，多种植于中国西北部，国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘树结出的果实为沙棘果，果期在9-10月。
沙棘耐干旱、耐瘠薄，生命力极强，适合十分恶劣的条件下生长，有极强的生态适应能力。沙棘根系发达，水平根最长可达10m以上，萌蘖能力极强，可以向外辐射扩展，以至于穿透水泥路面的空隙，每年每株3年生沙棘可以生长出10多株新的植株。
沙棘具有固氮功能，沙棘虽然不是豆科植物，但是根系具有根瘤，能从土壤空气中固定氮素，促进生长，提高土壤肥力。沙棘的叶子和果实，含有160多种有利于人体健康的生物活性物质，主要产品有保健品、医药品、化妆品、饮品等。
扩展资料
沙棘的注意事项：
1、沙棘在春、夏、秋三季均可播种，但以春季为宜，春季土层5厘米深处温度达9-10℃就可以发芽，秋季播种一般要晚，但不需要催芽，只播干种子。
2、沙棘在播种前应做好浸种催芽，当有30-40%的种子裂嘴时即可播种。
3、沙棘应采取大行距、宽播幅播种，将种子均匀地撒入播幅内，覆细沙土户稍加镇压。
4、沙棘对于土壤的要求不严，在砾石土、轻度盐碱土甚至砒砂岩和半石半土地区也可以生长，但不喜过于粘重的土壤。
5、栽植时注意雌雄合理的配比，树穴的规格树苗的大小而定，一般为直径35厘米、深35厘米。
参考资料来源：百度百科-沙棘
百度百科-蚂蚁森林
不清楚斯柏海莓是什么，但是沙棘可以入药，降低胆固醇，止咳化痰等功效
蚂蚁森林里种的不是沙棘，是沙柳。沙柳为沙漠植物，也是极少数可以生长在盐碱地的一种植物。用于作北方防风沙的主力，是“三北防护林”的首选之一。而沙棘是一种药食同源性植物，食用价值和药用价值都很高。
这个亮色的东西？？看看是不是
