喝茶到底能不能降血脂和胆固醇？

一、喝茶到底能不能降血脂和胆固醇？

喝茶是可以降低血脂和胆固醇的，因为茶叶中含有茶色素，可以降低血小板聚集率，而且茶水中含有茶多酚，能够减少血液中脂肪的水平，有效的促进胆固醇代谢，而且多喝茶还能阻止食物中不饱和脂肪酸的氧化，减少血清胆固醇在血管壁上的沉积等等。

二、沙棘果产地？

我国是沙棘属植物分布区面积最大，种类最多的国家。目前有山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃、宁夏、辽宁、青海、四川、云南、贵州、新疆、西藏等19个省和自治区都有分布，总面积达1800万亩。 内蒙古鄂尔多斯是我国重要的沙棘产地，沙棘保存面积达300多万亩， 陕西省是全国沙棘资源天然分布的大省之一。据统计，全省有沙棘２１．６万ｈｍ２，位居全国第二。

三、沙棘果口感？

沙棘果非常酸。沙棘是一种浆果，味道较酸，有酸刺、醋柳、酸溜溜的别名。通常吃沙棘建议少量尝试，吃太多对口腔、牙齿、肠胃不利。沙棘多会制成果汁、果酱等调味食用，加工后的沙棘酸甜可口，风味更佳。

拓展资料：

沙棘棘刺较多，粗壮，顶生或侧生，嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙，芽大，单叶通常近对生，叶柄极短，果实圆球形，极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山峭、谷地、干涸河床地或山坡。其产自河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部，后选模式标本采自山西交城。

四、沙棘果用途？

沙棘果的用途是，沙棘果可以直接当火果吃，也可以做水果拼盘，还可以熟吃，还可以加工成药品。沙棘果是一种野生的小浆果，又叫醋柳果，酸刺果。沙棘果含有蛋白质，脂肪，维生素，氨基酸，矿物质，碳水化合物等多种营养成分，具有很高的营养价值和药用价值。

五、小果沙棘与大果沙棘的区别？

沙棘小果的VC含量更高，但出油量少，沙棘大果是VC含量低一些但出油量比较高。

大果沙棘是俄罗斯引进的，出油率高，果实含水量高， 沙棘黄酮含量低，活性成分低。

小果沙棘是我国原始品种，出油率低，果实含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黄酮含量高，尤其是果实中的黄酮，直接人体吸收，这点大果跟小果不是一个级别的。

六、新疆产大果沙棘还是小果沙棘？

新疆产大果沙棘，大果沙棘的原产地在于俄罗斯，我国从俄罗斯引进后，不断的发展，衍生了很多适合不同地域的沙棘品种，如新疆的大果沙棘， 内蒙古的大果沙棘等等。

七、大果沙棘和小果沙棘的区别？

1、含油量和出油量不同：

大果沙棘含油量为8%，出油量为5%。

小果沙棘含油量为2%，出油量为1%。

2、产地不同：

大果沙棘是从俄罗斯引进的，出油率高，果实含水量高，固形物少，沙棘黄酮含量低，活性成分低。

小果沙棘是我国原始品种，出油率低，果实含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黄酮含量高，尤其果实中的黄酮，直接被人体吸收。

八、喝茶到底能不能降血脂和胆固醇？

目前确实认为喝茶对控制血脂有帮助，但也应该注意浓茶的危害，要控制茶的浓度和摄入量。

更不要希望茶能替代药物，出现病情应当规范治疗。

1. 茶对控制血脂有帮助

有研究表明，茶的摄入可以使「低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）」水平降低。[1]

低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）就是那些容易堆积在血管内壁、使血管变窄甚至堵塞的“坏胆固醇”，血液中的LDL-C过多会增加动脉粥样硬化的风险。

虽然具体作用机制不明，但就降低LDL-C的结果来看，喝茶是有益的。

去年美国心脏协会杂志还发表了一篇在中国唐山针对8万人进行的流行病学调查分析，结果发现：

喝茶还有助于延缓年龄导致的「高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）」水平的下降。[2] HDL-C就是我们常常所说的“坏胆固醇”，一般来说，HDL-C较高、LDL-C较低是好现象。

虽然研究结果还存在一些争议，但总体来说喝茶对改善血脂会有一些帮助，而且绿茶优于红茶。

2. 为什么要避免浓茶？

茶叶中除了儿茶素、茶多酚这些被认为有益的成分，还有咖啡因和草酸。

过多的咖啡因摄入会造成血压和血糖的升高，这对高血脂患者非常不利，还会诱发心率加速、心悸等症状。

每日咖啡因摄入量应控制在400mg以内，而一般来说约150ml茶中就会有40-70mg咖啡因，反复冲泡的茶叶中，咖啡因可能更高。

如果一大杯茶泡一天，很有可能就咖啡因摄入超标了。

过多的草酸摄入也会刺激胃黏膜，导致胃部不适。

3. 那茶该怎么喝？

茶不是不能喝。

《中国心血管系统疾病营养专家共识》中也提到，心血管疾病患者可以少喝含糖饮料、多饮用“淡茶”。

但由于不同种类茶叶的制作工艺、个人泡茶的习惯不同，“浓茶”和“淡茶”无法准确定义。

每次喝50ml和喝500ml的即刻效果也是不同的，一天总量喝多少也有差别。

相比大量关于喝咖啡的研究，关于喝茶的研究还在初步阶段，无法准确测定茶的摄入量，因此也尚未得出明确的饮茶推荐量。

如果患有心血管疾病，可以保留喝茶的习惯，但不要对茶寄以治病的期望，还需要咨询医生是否有药物可能与茶相互作用

完全以茶代水、“半杯茶叶泡一天”这2做法都是要避免的。

可以每次少取几粒茶叶，一两泡之后就倒掉，保证正常喝水，这样一天泡个两三次茶也是没问题的。

相关文章：喝茶的健康传说哪些是真实的？

参考资料：（更新于 2019.11.24）

[1] Onakpoya, Igho, et al. "The effect of green tea on blood pressure and lipid profile: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials." Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases 24.8 (2014): 823-836.

[2] Huang, Shue, et al. "Tea Consumption and Longitudinal Change in High‐Density Lipoprotein Cholesterol Concentration in Chinese Adults." Journal of the American Heart Association 7.13 (2018): e008814.

建议关注我的公众号: 营养师顾中一

不错过最新热点资讯，不疏忽自己和家人的健康。

更多有关茶的内容，可以在公众号菜单栏的【搜一搜】里输入【茶】查看。

九、沙棘黄酮的在大果沙棘含量高还是小果沙棘？

小果沙棘高

1.

大果沙棘是俄罗斯引进的，出油率高，果实含水量高， 沙棘黄酮含量低，活性成分低。

2.

小果沙棘是我国原始品种，出油率低，果实含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黄酮含量高，尤其是果实中的黄酮，直接人体吸收，这点大果跟小果不是一个级别的。

十、沙棘果的健康功效：它到底能够调理哪些疾病？

沙棘果介绍

沙棘果，又称沙棘、沙棘莓，是一种富含营养的水果。它富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、果胶、有机酸等多种营养成分。

沙棘果对健康的益处

沙棘果具有调节血脂、增强免疫力、抗氧化、保护视力、促进消化等多种益处。据研究，适量食用沙棘果有助于改善人体的健康状况。

沙棘果对哪些疾病有帮助

1. 心血管疾病：沙棘果中的果胶和维生素C有益于心血管健康，有助于降低血压和血脂，预防动脉硬化和心脏病。

2. 免疫系统疾病：富含的维生素C和维生素E有助于增强免疫系统，预防感冒和其他传染病。

3. 消化系统疾病：沙棘果富含果胶和纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，改善消化问题。

4. 视力问题：维生素A和E有助于保护视网膜健康，减缓眼睛疲劳，预防视网膜退化。

注意事项

尽管沙棘果有诸多益处，但也不宜过量食用。对于过敏体质或特殊疾病患者，请在医生指导下食用。

最后，感谢你的阅读。沙棘果作为一种天然的健康食材，适量食用有利于维护健康，但并非万能药物。希望本文能够为你带来一些帮助。