杂粮饭的做法大全？

一、杂粮饭的做法大全？

1.备好材料：红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。五谷杂粮饭的做法步骤22.豆类材料最好泡上一夜。五谷杂粮饭的做法步骤33.全部食品材料清洗干净。五谷杂粮饭的做法步骤44.滴上几滴油。煮出来较光亮。五谷杂粮饭的做法步骤55.一点点盐。五谷杂粮饭的做法步骤66.加水约200毫升。五谷杂粮饭的做法步骤77.还可加点燕麦片。注：燕麦片要最后放，放早了，水的量较难掌握，因燕麦片吸水。五谷杂粮饭的做法步骤88.盖锅用煮饭档加压。五谷杂粮饭的做法步骤99.解压后即可食用。

二、鹰嘴豆杂粮饭做法大全？

 1.备好材料：红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。

2.豆类材料最好泡上一夜。

3.全部食品材料清洗干净。

4.滴上几滴油。煮出来较光亮。

5.一点点盐。

6.加水约200毫升。

7.还可加点燕麦片。注：燕麦片要最后放，放早了，水的量较难掌握，因燕麦片吸水。

8.盖锅用煮饭档加压。9.解压后即可食用。

三、香港杂粮饭的做法大全？

主料

糙米一杯半

燕麦米半杯

黑米一把

小米一把

辅料

小杏鲍菇5个

胡萝卜半根

鸡胸肉200g

玉米半个

杂粮饭的做法步骤

1.食材处理：胡萝卜、杏鲍菇、鸡胸肉切丁。

2.倒入洗好的几样米料。

3.加入些许生抽、玉米油搅拌均匀。

4.加入水，按下煮饭键跳起即可。

5.一碗丰富多样的杂粮饭就做好了。

6.拌上凉菜搭配着吃更棒。

四、莲藕杂粮饭的做法大全？

莲藕杂粮饭做法如下

主料

杂粮100，莲藕220克，香菜15，蘑菇40克，油豆腐40克

辅料

酱油适量，盐2勺，油适量

做法步骤：

1.莲藕洗净切块

2.蘑菇洗净撕小，我用的淘米水洗第一遍。

3.油豆腐对半切开。

4.热锅冷油。

5.下食材，油豆腐和蘑菇易熟可以后放

6.煸炒出香味儿加盐和酱油，加水。不要加多，宁缺毋滥，这个水就是直接影响到煮饭的水。

7.杂粮事先淘洗好，水开后直接倒在米上面，水量要稍微注意一下，刚末过米就可以了，如果有多不要倒，不够就再加点水

8.颜色不重因为我不怎么喜欢酱油，想颜色亮一点的可以多加一点酱油。大约煮15分钟即可。

五、糙米杂粮饭的做法大全？

1、首先将所有的食材和配料都准备好，这种杂粮饭所需要的米也很丰富，比如黑米，糯米等，所以要先将这些米都淘洗干净，洗净之后再煮。

2、准备好一个电饭锅，先将淘洗干净的泰国香米加进去，然后将青稞米，红枣等各种米都倒进去，食材加进去之后再往锅里面倒入适量的清水。这个水量一定要控制好，加少了可能煮不熟，加多了就煮成粥了，所以要适量。

3、红薯先要清洗干净，红薯的外面一般都有泥巴，洗净之后还要将红薯皮去掉，直接用刨子去刨掉就行。接着将红薯切成滚刀块。将切好的红薯块也放在锅里面。有一个小技巧，就是将手洗干净平放着按在米上面，水到手背的位置就差不多。

4、这个时候差不多所有的食材都加进去了，但是还没有结束，不能直接煮饭。还要用勺子加少许的食用油。要将食用油均匀的撒在食材上面，这样煮出来的米饭会更香更松软。

5、食用油加好之后就开始煮饭了，将电饭煲的盖子盖起来，开启煮饭的按键就行了。煮饭的过程不用管，煮好之后电饭煲会自动的停下来。这样美味的杂粮饭就做好了。打开锅盖之后就能闻到甜甜的红薯香味。

6、准备好饭碗，直接将米饭装在碗里面食用就可以了，红薯块可以直接装在碗里，也可以在锅里面拌一下，煮熟的红薯很容易拌，直接和米饭拌在一起，然后盛饭吃也可以。就看自己平时喜欢哪种吃法了，这样的米饭好吃又美味，就算不要菜也很好吃，早饭的时候吃上一碗就营养很足了，还很管饱。搭配菜吃也可以。

六、高血糖杂粮饭的做法大全？

糖尿病杂粮饭，建议增加多种粗粮的比例，避免对粗粮进行粉碎等精加工，控制主食总量，减慢进食速度，并注意浸泡后再煮，使口感软糯，提高患者进食此类相对健康食物的依从性。

糖尿病患者在饮食方面要十分注意，要尤其控制碳水化合物的进食量，碳水化合物也分为精致和非精致之分，糖尿病患者要少食用精致碳水化合物，多多食用粗粮，因为粗粮多纤维，升糖指数比较低，对糖尿病患者是有利的。杂粮饭是糖尿病患者必不可少的一种美食，在制作杂粮饭时最好先浸泡2～3小时，使杂粮更加软糯，不会影响口感，其次杂粮饭中尽量种类多样，可以加用各种豆类，比如红豆、绿豆、花豆等等，小米是杂粮饭中不可缺少的一种食材，比较推荐的是大米小米饭、小米绿豆饭、小米红豆饭、大米小米黑米饭等等，有一种腊八饭，也叫八宝饭，是比较适合糖尿病患者食用的杂粮饭。

七、藜麦杂粮饭的做法大全？

藜麦杂粮饭做法

主料:大米100克，紫米50克，小扁豆30克，藜麦50克

辅料:清水适量， 高粱米50克

做法:

主料：藜麦50克，大米100克、小扁豆30克、紫米50克 辅料：清水适量、高粱米50克

把小扁豆和紫米、高粱米一起洗洗，泡30分钟以上，这样煮出来的饭软和好吃。再把其它米一起洗洗，大米和小米、藜麦加一起洗洗，加大米可以煮出来的杂粮米饭口感更好

把泡好的杂粮米，倒入蒸汽饭煲中，再加入清水

盖上电饭煲的盖子，通上电源，启动“杂粮饭”模式。电饭煲开始工作， 时间到，电饭煲会发出提示音，米饭就制作完成了；如果喜欢吃硬一点的米饭，可以马上盛出来，也可以继续保温10分钟左右，会让米饭更香软和

八、杂粮的做法大全？

一、杂粮饭

用料

红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克

做法

1.把所有食材混合，装在米桶里。

2.取二分之一杯杂粮

3.倒入电饭煲中清洗

4.洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。

5.电饭煲选择粗粮饭，即可。

二、南瓜杂粮饭

用料

贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克

做法

1.洗米，加入过滤水。

2.铺南瓜丁，煮饭。

3.血糯米：三色藜麦:京都大米的比例1:2:3

4.大爱藜麦

三、五米杂粮饭

用料

黑米50g；燕麦米20g；小米10g；高粱米（或者小麦米）10g；红豆20g；水适量；

做法

1.洗净后，在水中浸泡1小时左右。

2.电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可。

3.到点，饭熟啦，超级香。

九、东北杂粮饭的做法？

原料：杂粮饭、鸡蛋、橄榄油、酱油、陈醋、蚝油、零卡糖、香油、肉松、拌饭海苔

下面是步骤咯～

1.先煮一锅杂粮饭。杂粮需要提前泡好，杂粮饭的做法，在以前的菜谱里有单独介绍哈，此处不再介绍啦。

2.取大约80克左右的杂粮饭，有一拳头大小吧，放入碗中，备用。

3.取三个鸡蛋 为什么是三个鸡蛋呢，我也不太清楚，吃了好多家的老式拌饭，都是三个鸡蛋呢。

4.早餐机的平底煎锅内喷少量橄榄油。其实也可以做无油煎蛋的。

5.锅内打入三颗鸡蛋，慢慢煎熟。

6.等待煎蛋的时候，可以来调一个拌饭汁。两勺酱油、一勺陈醋、一勺蚝油，然后再放一勺零卡糖。为了减脂，就不要加白砂糖了。有的版本拌饭汁会加蒜末和小米辣，我不喜欢吃，就没有加。你们喜欢吃的话，可以自行加入哈。

7.再加两滴香油提味。其实这里应该烧热植物油，浇进拌饭汁，这样可以激出香味。一切为了减脂，植物油就省略了吧。用香油量少，但是也是香香的。

8.把拌饭汁搅拌均匀，备用。

9.三到五分钟左右，鸡蛋就煎好了。单面煎就可以，看自己喜欢吃什么成熟程度的煎蛋，时间自行掌握。

10.把煎蛋铺在杂粮饭上。我已经很小心了，但是有个鸡蛋黄还是破了。手残党真是没办法。

11.倒入拌饭汁。其实到这里呢，就可以是东北老式拌饭了。但是拌饭的精髓就是自己喜欢吃什么，就给自己加料嘛。

12.加入肉松。突然觉得肉松里的海苔好少，吃起来不过瘾啊。

13.再加入拌饭海苔。这样香喷喷的东北老式拌饭就做好了，拌匀之后就可以大快朵颐啦。

十、糖人杂粮饭做法？

糖人杂粮饭的做法如下：1.十分简单，容易操作。2.（1）把适量的糯米和杂粮混合后洗净，加冷水泡10分钟。（2）将泡好的混合米放入电饭锅中，加适量清水，比例一般是1:1.2到1:1.5。（3）加入适量的白糖、桂花，搅拌均匀。（4）开火煮至电饭锅自动跳至保温状态，饭熟后再焖一段时间，这样米饭粘稠而不浓稠，口感和营养更好。3.糖人杂粮饭是一道营养又美味的传统中国小吃，不仅有美好的传统意义，还拥有高营养价值。此外，它的做法也十分简单，家庭菜单中经常出现。