香豆中含香豆素吗？

一、香豆中含香豆素吗？

香豆素又称香豆精，是顺式邻羟基桂皮酸的内酯，具有芳香甜味。它的衍生物广泛分布于植物界。它们约有 1000 要的天然化合物之一。其中一部分是以苷类的形式而存在的，如香豆素、补骨脂素在植物体内是以邻羟基桂皮酸苷的形式存在的; 又如香草木犀和樱桃叶中含有的香草木犀苷就是邻羟基桂皮酸的β-D-葡萄糖苷，它在酶的作用下，水解并环合成内酯，因而徐徐地散发着香气。

通常依据α吡喃酮环上取代基的不同结合,将其分为简单、呋喃、吡喃和其他香豆素类化合物4种。实验研究发现香豆素类化合物具有抗HIV、抗癌、降压、抗心律失常、抗骨质疏松、镇痛、平喘及抗菌等多种生物活性,具有潜在的药用价值,其中抗肿瘤作用是一个研究热点。

香豆素大多数来自高等植物，在豆科、兰科、芸香科、伞形花科、木 犀科、茄科和菊科植物中比较多。少数来自低等植物、动物和微生物。

二、葡萄含呋喃香豆素吗？

有。

夏黑葡萄有呋喃香豆素，因为光合作用产生呋喃香豆素，阳光一晒，夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖产生呋喃香豆素，也可以说感光食物，西柚、黑桑葚、葡萄、石榴、杨桃、黑莓及无花果中都含有呋喃香豆素。

三、海参里面含香豆素吗？

海参没有含香豆素，海参组成是胶原蛋白，各种矿物质，以及溶解素。

四、柑橘含呋喃香豆素吗？

含有呋喃香豆素的水果及食物:

呋喃香豆素主要存在于柑橘类水果中,如西柚、黑桑葚、葡萄等水果中,食物主要存在于芹菜和香菜中。

五、什么含呋喃香豆素？

呋喃香豆素是香豆素类的6,7或7,8位与呋喃基并合而成的化合物的总称。这类化合物大量存在于伞形科植物中，其中很多是著名中药如白芷、前胡、当归等的主要成分；也存在于某些豆科、芸香科、菊科等植物中。

呋喃香豆素的性质一般与香豆素相似，能溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯、丙酮等溶剂，不溶于水；溶于热苛性碱溶液而使内酯环开裂，遇酸则又重新环合。

六、含呋喃香豆素的水果？

有以色列青柚、西柚、塞维利亚橙、沙田柚、红心柚、石榴、杨桃等水果中含有呋喃香豆素。

呋喃香豆素大量存在于伞形科植物中，其中很多是著名中药如白芷、前胡、当归等的主要成分；也存在于某些豆科、芸香科、菊科等植物中。常见的呋喃香豆素有补骨脂素、前胡素、比克白芷素、前胡苷元等。

七、沙棘果含维C吗？

含量一般为600-1294mg/100g，比大部分的水果含量都高，能够及时补充体内所需的营养，而且还能够起到美容养颜的效果。

沙棘当中包含多种营养物质，尤其维生素含量比较丰富，比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素K、维生素C等，同时还包含一些对身体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质。适当吃一些能够及时补充体内所需的维生素，而且还能够达到调节皮肤色素的代谢，也能够刺激皮肤内的胶原蛋白生成，从而达到滋润皮肤的效果。还能够达到增强自身免疫力的效果，对于自身的健康有好处。

八、菠萝蜜含呋喃香豆素吗?

没有。

菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。

含有呋喃香豆素的水果及食物：呋喃香豆素主要存在于柑橘类水果中，如西柚、黑桑葚、葡萄等水果中，食物主要存在于芹菜和香菜中。呋喃香豆素属于香豆素的一种，它的化合物广泛分布在芸香科、伞形科、菊科、豆科等植物中。

九、蔓越莓含呋喃香豆素吗?

含有呋喃香豆素的水果及食物：呋喃香豆素主要存在于柑橘类水果中，如西柚、黑桑葚、葡萄等水果中，食物主要存在于芹菜和香菜中。呋喃香豆素属于香豆素的一种，它的化合物广泛分布在芸香科、伞形科、菊科、豆科等植物中，以及一些中药也会含有，如前胡、独活、当归、白芷、补骨脂等，还有天然的食品调味料，如花椒等也含有呋喃香豆素及其衍生物。

蔓越莓应该是不含的。

十、香豆素属于？

香豆素别名香豆内脂、邻氧萘酮、氧杂萘邻酮、邻羟基桂酸内酯、1,2-苯并吡喃酮、o-羟基肉桂酸内酯等，是由苯丙酸经氧化、环合而成，异戊烯基活泼双键结合位置不同，氧化情况不同而产生了不同的氧环结构。

分子式：C9H6O2

分子量：146.14

CAS号：91-64-5

MDL号：MFCD00006850

EINECS号：202-086-7

RTECS号：GN4200000

BRN号：383644

PubChem号：24892679