剩米饭饼做早餐饼?
一、剩米饭饼做早餐饼?
主料:
剩米饭适量
面粉适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
辅料:
五香粉适量
黑胡椒适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
做法:
1. 胡萝卜、葱切碎,同米饭和鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入五香粉、黑胡椒粉。
3. 加入糖和盐。
4. 加入五香粉。
5. 加入面粉。
6. 搅拌均匀后,放入抹好油的电饼铛。
7. 烙至两面金黄即可
二、如何快速做早餐饼?
【轻松做早餐/小食】煎饼:
材料准备:葱油饼或手抓饼、番茄酱或丘比酱、鸡蛋、青菜类生菜等、有条件可以准备培根火腿等肉制品
1. 首先开火把油烧热,再分别把鸡蛋、肉制品、青菜等煎熟备用,这里建议最后煎青菜,避免油遇水乱溅。煎熟的材料用盘子盛好,备用来作煎饼的夹馅。
2. 接着就可以撕开手抓饼或葱油饼的隔层膜,中小火来煎饼了,因为火大了容易煎糊,中小火有利于把控好煎饼的成色。煎饼过程中每半分钟翻一次面以便观察并把控几分熟,待两面都煎至金黄就可以关火。
3. 最后把做好的青菜鸡蛋等夹馅铺在半面饼上,浇上均匀的番茄酱等酱料,也可以根据个人口味浇些酱油亦可,最后就可以用锅铲等把煎饼对折夹好包住。用时5-10分钟就可以做好一个煎饼,非常简单,就要动手尝试,谁都可以是小厨师!
三、早餐饼怎么做?
方式一
生产香葱鸡蛋饼疫苗
原材料:生鸡蛋3个、大葱3根、小麦面粉100g、冷水140g、盐一勺子、植物油适当;
制作过程:
1、生鸡蛋敲在碗里,小香葱剁碎也一起放到碗里;
2、把生鸡蛋和小香葱搅拌均匀后,再放进小麦面粉和冷水、盐;3、拌和成能够流动性的粘稠;
4、不沾锅上火烤热,刷一层油,倒进一勺小香葱蛋黄液,摇晃锅体,使面糊糊当然流动性,产生一个圆形的玉米饼;
5、液體凝结,双面煎黄完善就可以了起锅了,随后再制做下一张就好了;
6、能够把饼折起来,还可以像我这样叠成钢丝绳卷筒状摆放在盘里,当早饭又简单又美味,是否很便捷呢。
方式二
小麦面粉做早餐的做法以下:原材料:生鸡蛋、小麦面粉120克;流程以下:1.将小麦面粉倒进盆里,添加水,拌和至小麦面粉液能恰好往下滴;2.将2个生鸡蛋打撒,把鸡蛋液倒进小麦面粉液中,搅拌均匀;3.倒进约2勺子的香油,和适当的盐,翻拌;4.翻拌以后, 木筷挑动粉液会成一条线。 不可以太粘稠也不可以太稀;5.开启液化气,热锅,放些油,往锅中倒四分之一的小麦面粉液,旋转锅,使粉液成环形,中上火,等小麦面粉液凝结时,转面;6.用炒勺不断挪动成型的鸡蛋灌饼,直至饼起汽泡时,就熟透。
四、早餐饼怎么做?
推荐以下几种做法:
一、葱香小饼
准备食材:面粉,酵母,水,盐,葱,花生油
葱香小饼的做法:
1、盆中加入350克左右的普通面粉;葱切葱花;
2、加入3克酵母粉,一勺盐,一勺花生油,适量的葱花;
3、加入37度左右的温水,一边倒一边搅拌,揉成面团,面团做得柔软一些;
4、面团揉好不用醒发,直接用擀面杖擀成3毫米的饼,然后用小饼的模具摁出一个个小饼,醒发一会,大概发成一倍大。
5、电饼铛刷一层油,放入小饼烙至两面金黄,美味即成。
二、水煎饼
准备食材:面粉,鸡蛋,葱花,盐,五香粉
水煎饼的做法:
1、葱切葱花;
2、准备小半碗普通面粉,准备2颗鸡蛋,打入面粉中,加入一把葱花,少许盐,五香粉;
3、加入适量的清水,调成稀面糊;
4、电饼铛预热,刷一层油,加入一勺面糊摊平,煎至两面金黄,美味即成。
三、奶香鸡蛋饼
准备食材:面粉,鸡蛋,牛奶,葱,胡萝卜,盐
奶香鸡蛋饼的做法:
1、准备新鲜小葱切葱花;胡萝卜洗净切末;
2、面盆里加入200克面粉,加入2颗鸡蛋,加入一勺盐,300毫升温牛奶,搅拌成面糊;
3、加入一把葱花,适量胡萝卜丁,搅拌均匀;
4、电饼铛刷油预热,倒入一勺面糊摊平,煎至两面金黄,美味即成。
四、土豆丝饼
准备食材:土豆,淀粉,葱,辣椒粉,五香粉
土豆丝饼的做法:
1、准备新鲜土豆去皮洗净,擦成细丝,加入一勺盐,一勺五香粉,一勺白胡椒粉,2勺淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟,腌制出水;
2、小葱切葱花;
3、选择不粘锅,涂一层油,油热铺一层土豆丝,煎至两面金黄;
4、出锅前撒点葱花,美味即成。
五、土豆丝鸡蛋饼
准备食材:土豆,胡萝卜,鸡蛋,葱花,芝麻
土豆丝鸡蛋饼的做法:
1、准备土豆去皮洗净擦丝,胡萝卜洗净擦丝,放入一个大碗中,加入一勺盐,一勺五香粉,2大勺面粉,搅拌均匀;
2、准备新鲜小葱切葱花;
3、锅里加入少许油,油热加入一勺菜糊糊,中间用勺子挤压出一个洞,在洞中打入一个鸡蛋,撒点葱花,芝麻。
4、鸡蛋凝固后翻面,煎至两面金黄,美味的土豆丝鸡蛋饼就做好了,营养美味。
五、蔬菜早餐饼怎么做?
推荐两种蔬菜早餐饼的做法:
白菜早餐饼:将白菜切成细丝,与鸡蛋、面粉、香葱末混合,加入少许白胡椒粉提味,搅拌均匀。然后将面糊倒入平底锅中,小火煎至两面金黄、成熟时取出切块即可。
菠菜鸡蛋早餐饼:将菠菜焯水后拧干水分,切成段。将面粉、鸡蛋、盐放入菠菜段中,搅拌至没有颗粒。在平底锅中抹一层油,将面糊倒入锅中摊平,小火煎至两面金黄、成熟时取出切块即可。
需要注意的是,在做蔬菜早餐饼时,应选择嫩的蔬菜叶子,切碎后腌制几分钟以去除多余水分。在烙饼时,要控制好火候,避免烙糊。
六、早餐蛋卷饼怎么做?
早餐蛋卷饼是一道简单又美味的早餐选择,下面是一个常见的制作方法:
材料:
- 2个鸡蛋
- 2张薄饼或薄煎饼
- 适量生菜或蔬菜叶子
- 适量火腿或熏肉
- 调味料(盐、胡椒粉、酱油等)
步骤:
1. 打散鸡蛋并加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 加热平底锅,涂上少许油,确保锅面光滑均匀。
3. 将鸡蛋液倒入锅中,摊成一个蛋皮形状。可以用锅铲或筷子轻轻翻动鸡蛋液,让其均匀熟透。
4. 将煎好的蛋皮放在准备好的薄饼上。可以在蛋皮上放一些生菜或蔬菜叶子,再加上火腿或熏肉。
5. 按照个人口味,可以加入适量的酱油或其他调味料。
6. 将薄饼卷起来,卷紧以确保内馅不会掉出来。
7. 锅中再加热一些油,将卷好的蛋卷饼放入锅中,煎至外皮金黄酥脆。
8. 取出蛋卷饼,剪成适当大小的段落,即可享用。
这个做法可以根据个人口味进行调整。你可以根据自己的喜好添加其他配料,如蔬菜、奶酪、培根等。祝您早餐愉快!
七、如何用面粉做营养早餐?
拌面汤,里面可以加入各种蔬菜。面包·蛋糕·各种饼,各种汤,各种面食。
八、如何用烤箱做羌饼?
材料
中筋面粉500克,水260-280克酵母7-8克
做法
1:我的方子是中筋面粉500克,水260-280克酵母7-8克将所有材料充分搅拌均匀,放在容器中保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏室。水少一点饼就更筋道一些,水多会柔软一些。
2:发酵后的面团,可以早上早起10分钟先把面团揉好入冰箱发酵,等下班回来拿出来回温10-15分钟,这个是为了揉面的时候,手不会太冰。和面包不同,不怕面团的筋性被破坏,面团可以揉匀回温,用手揉匀几分钟,揉匀一个是让面团柔软,一个是能用手上的热度帮助回温,也可以在前一天的晚上发面团,周日的早上不急着吃饭的话,也可以用此法。不完全回温的面团也可以发酵,比回温好的稍差一点,但是不会差很多。发酵时间适当延长。
3:揉匀的面团分割成9份,或者12份,团成小圆面团后擀成饼状,放案板上发酵20分钟,注意:饼底部要撒干粉防粘。我用的就是一般的平底锅,分成9个烙三次,分成12个也是烙三次,就是饼的大小不同。
4:在平底锅底部少放一点油,放入发酵好的面饼烙熟即可。
九、如何用桃子做饼呢?
先将桃子切块加冰糖煮烂,之后碾碎成酱,鸡蛋和面擀皮,将酱做馅包在中间,放入烤箱烤熟即可。
十、如何用芝麻饼做肥料?
香油饼也叫芝麻饼、香油渣,是芝麻榨油加工后剩下的残渣。其有机质含量很高,每100千克香油饼中含有氮5.8%,磷3%,钾1.3%,可作为有机复合肥料。笔者通过在袖珍椰子、君子兰、茉莉等花木上施用,发现在同等条件下,香油饼肥要比其他肥料肥效高、肥效长、肥性稳定。施肥后不但花木的叶片油绿肥厚,而且花大、色艳。下面介绍该肥的制作及施用方法。