列举咖啡的原生品种和茶叶的原生品种？

一、列举咖啡的原生品种和茶叶的原生品种？

咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。

新鲜咖啡樱桃，从果肉挤出的是含有羊皮层和果胶的咖啡生豆(种子)

第一种是阿拉比卡豆，世界着名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。另一种是罗巴斯塔种，罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，不同品种的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品种的咖啡树，由于不同土壤、不同气候等影响，生长出的咖啡豆也各具有独特的风味。另外两种为:利比里亚种和埃塞尔萨种。

咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)和利伯瑞卡(Liberica )。世界上主要饮用的品种为阿拉比卡和罗布斯塔，利伯瑞卡由于产量不多或品质不佳，而常被忽略。

一般来说，阿拉比卡主要用在单品或精品咖啡，罗布斯塔则用来做成速溶咖啡。虽然可以将阿拉比卡定义为高级咖啡，罗布斯塔为次级，但不一定非得如此分类，以自己喜好的味道来区分较为适当。从口味的取向来看，美国与日本较常饮用阿拉比卡冲泡的淡咖啡，欧洲则是偏好混合阿拉比卡与罗布斯塔做成的意式浓缩。

阿拉比卡(Arabica):风味和香气较好的咖啡豆

阿拉比卡为原产地埃塞俄比亚的代表性品种，在南非、非洲、亚洲国家等地也有生产，占全世界咖啡产量的70%~75%。阿拉比卡对于病虫害的抵抗力较弱，因此高地地区较适于栽培，尤其以1500米以上高地生产的阿拉比卡咖啡豆品质最好。

像这样花费功夫产生的好品质，具有均衡的风味口感与香气，才能被认证为高级咖啡豆，主要用在单品咖啡或精品咖啡。知名的3大咖啡豆:夏威夷科纳、牙买加蓝山与也门摩卡，就属于阿拉比卡品种。阿拉比卡生豆有着深色窄长的外观，被誉为最高品质的高地产阿拉比卡品种，特色是有甜味、酸味与香气等丰富的味道

罗布斯塔(Robusta):酸味强烈，并有浓烈口感

罗布斯塔的原产地为非洲刚果，占有全世界咖啡产量的30%。罗布斯塔一字有“坚韧”的意思，实际上，此种咖啡树不止对病虫害抵抗力强，在任何土壤都能生存，甚至野生的状态也能生长。因此在高温地区也能栽种，生长速度快且容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成速溶咖啡的主原料。印度、非洲、巴西等地生产的部分罗布斯塔有著强烈的酸味，咖啡因含量高，口感较浓郁。

罗布斯塔作为咖啡世界当中非常重要的一个品种，在商业世界里功不可没。罗布斯塔的价值并不是作为一个反面教材来衬托阿拉比卡的风味有多高级，在意式拼配豆中有着不可撼动的地位。意大利的拼配会在拼配中加入少量的罗布斯塔来提高咖啡的醇厚度，制作出具有更丰富油脂的Espresso。

Espresso与牛奶交融后呈现出醇厚饱满的口感，牛奶咖啡因为有了罗布斯塔与阿拉比卡的相辅相成，变得更加浓郁香醇，罗布斯塔弥补了阿拉比卡的醇厚。

最近还有和阿拉比卡品种交配、味道与香气都更胜一筹的阿拉布斯塔(Arabusta)品种。

罗布斯塔的外观为鼓鼓的椭圆形，生豆带有草绿色和黄色光泽的浅褐色或黄褐色。

咖啡品种埃塞尔萨种

埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域，果小，单株产量高，尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈，稍带苦味，栽培较少。

咖啡品种铁皮卡

Typic:埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色是特征之一。

Typic生豆，两头微微有点翘，外型为椭圆形，从侧面看豆身扁薄，就算栽种地区的海拔高度不同，生豆侧面的薄厚差异也不会太大。

【基因突变种- 铁皮卡变种】铁皮卡变种苏门答腊曼特宁

印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的“曼特宁”最为有名。

曼特宁别称“苏门答腊咖啡”，北端的塔瓦湖可称之为亚齐咖啡或塔瓦湖咖啡，林东Lintong与托巴湖一带可称为曼特宁。

曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。

黄金曼特宁 Gold Mandheling，

马面曼特宁(timtim曼特宁细长果)SumatraIsland, Mandehling Longberry, Timtim Belangele，

林东曼特宁G1 Lintong Mandheling Grade -1，

绿宝石曼特宁(苏门答腊亚齐省Aceh)

提姆提姆(TimTim)--

就是Timor Hybrid ，翻译过来就是东帝汶杂交种，也就是阿拉比卡和罗布斯塔的杂交种。我们熟悉的卡蒂姆(Catimor)就是用它再次杂交来的。

Tim Tim----马脸曼特宁 longberry

Tim Tim是一只来自印尼的豆子，由于其长条形状，很多人管它叫马脸豆，也有 人管它叫长条曼特宁。实际上tim tim不是一个纯种的豆子，而是阿拉比卡种咖啡树和罗布斯塔种咖啡树自然杂交而成的品种，这个品种在上个世纪40年代的时候在timor岛被发现，并由于其天然的抗病性而被栽培。在美洲这个品种被称作Hybrido de Timor，简称Tim Tim，在印尼这个品种也被称作Bor Bor。

铁皮卡变种蓝山

蓝山(BlueMountain):风靡全球，一颗豆都难求的蓝山就是来自铁皮卡大家族。

牙买加咖啡的历史可以追溯到18世纪，英国人将咖啡树种引进了牙买加，在蓝山山脉上种植咖啡，其中更分为高海拔的牙买加蓝山咖啡、牙买加高山咖啡、牙买加咖啡，不同的等级也决定了不同的价格。

牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain Coffee)，其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为:NO.1、NO.2、NO.3和PB，PB就是圆豆。按照CIB的标准，只有种植在海拔666米以上部分的咖啡才被称为牙买加蓝山咖啡;

牙买加高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)在牙买加蓝山地区666米以下部分生产的咖啡称为高山咖啡，也是仅次于蓝山咖啡品质的咖啡，被业内人士称作蓝山咖啡的兄弟品种，牙买加蓝山咖啡因产量极少，因此如果想要品尝牙买加口味咖啡，那么牙买加高山咖啡就是您最好的选择了。

牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东，该庄园只有30公顷土地，产量非常少。蓝山咖啡主要分布于蓝山山脉的John Crow，St.John's Peak，Mossman's Peak，High Peak，Blue Mountian Peak 等5个山区。

铁皮卡变种夏威夷科娜

可纳(Kona):虽栽植在几百米的海拔上，但来自于夏威夷大岛的可纳，吹着温和的海风，加上肥沃火山岩土质，拥有着无比干净的酸香和甜感。比起海拔更高的蓝山简直是有过之而无不及。

铁皮卡变种象豆Maragogype，Typica的突变体，果实很大、很长，有点扭，植株有长节间和大叶子。产量相对较低。

1870年最先在巴西东北部Bahia州的Maragogype产豆区发现，豆体比一般阿拉比卡至少大三倍，因而得名。象豆在低海拔区风味差，但高海拔风味较佳、酸味温和、甜香宜人。(上图左边为象豆)

铁皮卡变种帕卡玛拉

Pacamara:帕卡斯(Pacas)与象豆(Maragogype)的杂交品种，豆体硕大仅次于象豆，是萨尔瓦多1950年代配出的优良品种，近年杯测成绩不错。

铁皮卡变种肯特Kent:印度发现的铁比卡混血品种，产量高，抗病力强，但未曾在杯测取得好成绩。

波旁咖啡波旁种

波旁(Bourbon):早期(咖啡史前)铁比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。1715年，法国移植也门摩卡的圆身豆到非洲东岸的波旁岛(法国大革命后改称留尼旺岛Reunion)后才起名波旁。波旁圆身豆1727年辗转传到巴西和中南美洲、1732年英国移植也门摩卡到圣海伦娜岛(后来囚禁拿破仑的地方)也是波旁圆身豆。波旁是美洲精品咖啡杯测的常胜军。

波旁种，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色。

【基因突变种-- 波旁变种】

波旁咖啡红波旁

红波旁一般咖啡树开花结果后，咖啡果实的颜色变化是由: 绿色 >转微黄色 >转微橙色 >转成熟的红色 > 再转较熟的暗红色，因此也有人称【红波旁种】，其实红波旁，也就是一般我们所说的波旁种。种在高海拔的波旁种,通常会有较佳的香气，同时酸较明亮，喝起来甚至有类似红酒的风味。

通俗些讲波旁种是一个咖啡树种属于阿拉比卡种中的一个分支，一般结红色的果实，称为红波旁，除此之外还有黄波旁、橙波旁，黄波旁相对来说产量较低，不过品质较好。

波旁咖啡黄波旁

黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐风雨，未被广泛种植。但是种植在高海拔地区时，会有极佳的风味表现，近年来较为常见。Yellow Bourbon，黄波旁，成熟后果实为黄色，最初在巴西发现，目前主要生长在巴西。通常认为，可能是由结红色果实的波旁种与一个称作““Amerelo de Botocatu””的结黄色果实的铁皮卡变种杂交后突变而来。

口感特性:甜美柔畅的果实甜感，明显的坚果风味，均衡柔顺的酸度，苦感微弱干净，含有浓郁的巧克力香气和坚果风味，口感明亮清爽。

波旁咖啡粉波旁

粉波旁，顾名思义它的咖啡樱桃成熟后是浪漫的粉红色。属于十分稀有的新品种，它是由红波旁和黄波旁杂交培育而成的。之所以说粉波旁是稀有品种，主要是想要保持这份漂亮的粉红色是很难很难的，有时会收获一些橙色的波旁，那是因为咖啡果实的颜色最终是由花粉粒里面的隐性基因所决定。在我们选定的要进行杂交的花粉粒中，既有倾向黄波旁的黄色基因也有倾向红波旁的红色基因，而这些都属于隐性基因，非常容易相互干扰。

目前可以在哥伦比亚和危地马拉看到粉红波旁的身影，以这批粉波旁咖啡为例，大约1800颗咖啡树，一产季下来每棵树大概产出1.8kg鲜果，经过去果皮肉处理，得到0.36kg左右的咖啡豆。在一个正常的产季里，这批咖啡的产量只有不到650kg。

口感特性:甜橙、甘蔗甜、愉悦果汁感，小番茄

波旁变种尖身波旁

尖身波旁(Bourbon Pointu):1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。

尖波旁(Bourbon Pointu)还有另外两个名字，劳瑞那(Laurina)、李霍伊(Leroy)，但都不如尖波旁名头来得响亮。之所以称为尖波旁，是因为豆形狭长，两端是尖的，而原生种波旁(有人称之为圆波旁)则豆体较短，轮廓略似椭圆形。

由于风味好且咖啡因含量低(不太影响睡眠)，尖波旁早在18世纪就受到世人喜爱，不少名人，像是法王路昜15，小说家巴尔扎克都是它的“粉丝”。18--19世纪的两百年间，尖波旁在波旁岛曾大面积种植，1800年还曾达到年产4千公吨的高峰，但随后，飓风、火蚁、叶锈病等一连串的灾难接踵而来，以至种植日渐减少，终于，在1942年，最后一批运回法国的尖波旁，只剩下可怜的两百公斤，而且自此之后，尖波旁消失得无影无踪，连官方文书都不再提及。1950年代之后，留尼汪岛已经无人种植咖啡，岛上的农业也完全转向其他如甘蔗之类的农作物，咖啡与留尼汪岛不再有牵连，而尖身波旁，被咖啡界公认为“已经绝种”。

鉴于这款豆子，销声匿迹了半个世纪，直到8年前才重现江湖，导致在国际市场上，产自原产地La Reunion岛的波旁尖身。售价达每100克超过500元，之后，哥伦比亚也才开始种植这款豆子，而且，只有多届WBC冠军豆子来源的Camilo Merizalde，敢接手这款豆子的移植，因此这款每年全球产量寥寥几吨的咖啡豆，身价不菲，档案中的风味描述:明亮酸味，蓝莓、香草的气息，丝绒般的滑顺

波旁变种SL28 , SL34

肯尼亚“SL28”和“SL34”:二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛选、培育出来的波旁嫡系，百年来已适应肯尼亚的高浓度磷酸土壤，孕育出肯尼亚特色的酸香精灵,顶级肯尼亚咖啡都是出自这两个品种，但移植其它地方却即走味。

肯尼亚咖啡等级依咖啡豆的大小而分为七个等级，且依味道由上而下分为六个等级的规格。肯尼亚最好的咖啡等级是豆形浆果咖啡(PB)，然后是AA++、AA+、AA、AB等等，依次排列。上等咖啡光泽鲜亮、味美可口且略带酒香。在味道上“肯尼亚AA”尤其深受好评。

按照豆子的尺寸大小来分级的:

肯尼亚的咖啡最好的咖啡等级是豆形浆果咖啡(PB)，然后是AA、AB等依次排序。

PB(PeaBerry)圆豆:这是针对小圆豆的分级。这是指咖啡果中仅长出一个果核，而非普遍的两个果核

AA:这是较为常见的等级，咖啡豆尺寸较大，颗粒大小高于18目或7.22毫米。这类豆子通常可以获得最高的价格。

AB:此等级咖啡豆是将A(颗粒大小为16目或6.80毫米)与B(颗粒大小为15目或6.20毫米)合并;占肯尼亚咖啡年产量约30%。

波旁变种卡杜拉Caturra:它是五十年代在巴西发现的一个波旁的单基因变种，产量能力与抗病能力都比波旁佳，树株较矮，方便采收，可惜的是，它遇到了和波旁一样的问题--结果一年休息一年， 风味和波旁豆不相上下或会稍差。但是它的适应能力更强，能高密度栽种，不需要遮阴树，直接暴晒在艳阳下也可生机勃勃，因此他也有个名称叫--「暴晒咖啡」(Sun Coffee)。

卡杜拉适合于700米的低海拔至1700米的高海拔区，但海拔越高风味也越佳，产豆量也相对减少。中南美洲也有变种的黄色卡杜拉，但风评不如黄波旁。

波旁变种卡杜艾Catuai:卡杜艾是新世界与卡杜拉的混血，可谓是混二代。它继承了卡杜拉树身低的优点，也弥补了阿拉比卡果子弱不经风的缺陷。结果扎实，遇强风吹拂不易掉落。最大的遗憾是，它的整体风味比卡杜拉略单调。

卡杜艾也有红果、黄果之别，红果相比黄果而言更常得奖。卡杜艾、卡杜拉、新世界、波旁并列为巴西四大主力咖啡品种。

波旁变种帕卡斯Pacas:在萨尔瓦多发现的波旁变种，1935年，萨尔瓦多咖啡农「Don Alberto Pacas 」筛选高产能的圣雷蒙波旁品种移入农庄栽种，1956年，他的咖啡树结果量高于同种类咖啡树，弗罗里达大学教授「Dr. William Cogwill 」确定了这是波旁发生了基因突变，为其命名为「帕卡斯」。帕卡斯产量高，质量佳，在中美洲颇为流行，萨尔瓦多目前有68%属波旁品种，帕卡斯就有29%。与巴西的卡杜拉(Cuturrra)和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。如今帕卡斯已经构成萨尔瓦多约25%的咖啡产量，产量高，一直很受欢迎。它出产的咖啡甜度高，近似波旁，但酸味比波旁更为明亮。

Pacas树苗

波旁变种薇拉莎奇Villa Sarchi:1960年代最先在哥斯达黎加发现的波旁变种，近年常出现在杯测优秀榜内，可谓后势看俏的黑马。这是一种透过红波旁树种杂交所育出的奇珍品种。抗强风、喜好高海拔环境，拥有绝佳的酸度与各种纷陈的水果气息，甜度高，有明亮细致柑橘的酸香与较低沉的葡萄干与坚果香气，复杂度颇高平衡感十足。也是矮种波旁，发现于哥斯达黎加西部山谷的莎奇村，适合高海拔有机栽培，果酸活泼，焦糖味明显。

杂交变种新世界Mundo Novo:波旁与苏门答腊铁比卡自然杂交的品种，最早在巴西发现。产量高，耐病虫害，1950年代在巴西大量种植，被誉为巴西咖啡业的新希望;但树较高，不易采收。

杂交变种尼加拉瓜 爪哇哇

即尼加拉瓜的爪哇种，是如今爪哇也不多见的长粒种。由柠檬树庄园首度在尼加拉瓜播种成功。爪哇种源自铁毕卡种体系，爪哇的铁毕卡曾爆发严重叶锈病，导致爪哇的铁毕卡几乎绝迹，而柠檬树庄园无意中得到一袋种子，播种育苗后带着幼株请专家鉴定，才知道是爪哇种。柠檬树于2007年第一次以这个品种参加COE，结果却获得当年尼加拉瓜COE的亚军，竞标价格甚至超越当年的冠军。

在印度尼西亚，西爪哇产区主要的咖啡品种是S795(又称Jember), 这个豆种是Jember Coffee Reseach Center传播到岛上的，所以当地人把S-795叫这个名字，铁皮卡突变种Kent(肯特)和S-288杂交而成的，对叶锈病有很强的抵御能力，甜感突出。

杂交变种玛拉卡杜拉

危地马拉培育的象豆与卡杜拉的杂交品种(Maragogypepe×Caturra)，在09年尼加拉瓜COE夺得冠军后，受到更高肯定。兼具象豆丰富的水果味和卡杜拉优雅的酸质，醇厚度高，花香饱满，甜度高。

阿拉比卡种艺妓/瑰夏

Geisha:属铁比卡家族的衍生品种，1931年从埃塞俄比亚南部Geisha山(Geisha与日文“艺妓”同音)输出，经过很多国家都默默无闻，1960年代移植巴拿马，到2005才开始在杯测赛中频频胜出。

|瑰夏，又叫艺妓Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。

瑰夏，是一个品种

首先瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚;1953年哥斯达黎加引进。

红标、绿标、蓝标

只有翡翠庄园的瑰夏才有【红标、绿标、蓝标】区分:

红标(Special-Geisha):集合了翡翠庄园最顶级的批次，种植海拔都在1600米海拔以上(甚至高于1900米)，且杯测分数均在90分以上;

绿标 (PrivateCollection-Geisha):翡翠各庄园内不同地块的瑰夏，种植海拔1600-1800米;

蓝标 (Geisha1500):翡翠各庄园的瑰夏，种植海拔1500米以上;

瑰夏，独特花果香

在众多咖啡中，花的香气和热带水果浓烈的甜度，是瑰夏(Geisha)一贯的特性。

阿拉比卡与罗布斯塔豆杂交(Interspecific Hybrid)

杂交变种提摩

Timor:在努沙登加拉群岛东端的岛国--东帝汶发现的自然混血品种，染色体44条，较接近阿拉比卡;但风味平淡无奇，提摩的酸味低，缺少特色，台湾常用它来做压低成本的配方豆。但东帝汶也有水洗处理的高海拔纯种铁比卡，购买前，务必先弄清是混血种还是纯种铁比卡水洗豆，两者质量相差甚远，前者平淡无奇，后者惊艳四方。Catimor:1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血，培育出了抗病能力与产量能力都超级强的混二代卡提摩。但风味也较差，目前是商用豆的重要品种。为了改善卡提摩杯测不佳的恶评，近年来各国植物学家再回过头以阿拉比卡与卡提摩多带交互配种，试图降低罗豆血统

Icatu:巴西多代杂交改良的品种，曾进过巴西“超凡一杯”前十名。过去，阿拉比卡与萝卜豆混合的阿拉布斯塔「Arabusta」，虽提高了产量与抗病能力，但咖啡风味一直不佳。科学家再以阿拉布斯塔与卡杜拉、新世界、波旁等阿拉比卡品种多代杂交，逐渐降低了萝卜豆的恶味，并提高了阿拉比卡豆的香醇，从而诞生了多代杂交的优良品种--伊卡图。

杂交变种鲁依鲁11

Ruiru 11:1985年肯尼亚研究出来的重产量不重质量的混血品种。阿拉比卡和粗壮豆杂交的品种，到目前为止还没有能算是精品咖啡的;所以在很多专做精品咖啡新鲜烘焙的供应商，如fresh等都没有这些种类。然而，很多即使是进口名品咖啡供应商，却有些把这种杂交豆混入拼配豆(Blend)之中，以降低成本，从上述基因突变种(不论是自然还是科研产物)，其风味都与特定的地域条件有很大的关系。

二、原生兰花品种？

主要有建兰、春兰、蕙兰、墨兰、寒兰等。 建兰 野生建兰属地生植物,一般生长在树林下、草丛中、灌丛中、山谷旁或有遮阴、日照时间短通风良好的土壤上。

它高30—60厘米宽1—1.5厘米,叶2—4枚或低于6枚带形有光泽 ,花朵常见3—9朵或低于13朵

三、沙棘的品种有哪些？

沙棘有8个品种：它们是中国沙棘、柳叶沙棘、西藏沙棘、肋果沙棘、江孜沙棘、蒙古沙棘、中亚沙棘和云南沙棘等。我国主要是中国沙棘。

目前从前苏联及蒙古引进无刺、大果、易采摘的沙棘新品种，其主要有：

1.金阳从俄罗斯引进的大果沙棘中选出，由吉林农大选出的无刺、果大、果柄长、丰产、易采摘的新品种。果实圆柱形，平均单果重0.75克，橙黄色，果柄长5～6毫米，坐果率54.6%，3年生平均株产2.3千克。果实可溶性固形物含量为9.6%，总酸1.41%，维生素C124毫克/克，维生素E0.168毫克/克，总黄酮5.7微克/升，SOD71微克/升，果香浓郁，色泽鲜艳，适于制汁。

2.丰产，中熟，树高2～3米。果实椭圆至圆柱形，深橙黄色，果柄长、味酸，平均果重0.8克，4～5年开始结果，果期6～8年，株产18千克，耐寒，抗病虫。

3.巨人，早熟，树势较强，枝条无刺。果实圆柱形、橙黄色，酸甜，平均单果重0.9克，4～5年开始结果，果期6～8年，株产12千克，9月下旬成熟、耐寒、抗病虫。

4.琥珀，晚熟，树冠呈椭圆至圆柱形，枝无刺。果圆柱形，酱黄色，酸甜，平均果重0.7克，加工性能好，4年生开始结果，果期6～8年，株产15千克，抗病虫害，抗寒性差。

5.丘伊斯克，树体矮小，根蘖少，枝条稀，有软刺。果实椭圆至圆柱形，橙黄色，酸甜，平均单果重0.9克，3年开始结果，果期5～7年，株产15～20千克，耐寒，抗病虫害，丰产。

6.蒙89-1-1，树势较强，枝条少刺。果实长圆形或近圆柱形，橙黄色，味酸，果柄长，平均单果重0.6克，4年生开始结果，果期6～8年，株产12千克，耐寒，抗病虫害。

7.西伯利亚沙棘树冠不高，稀疏，刺不坚硬。果实椭圆形，桔黄色，甜酸，平均单果重0.8克。4年生开始结果，果期6～8年，株产15千克。抗寒、抗病虫害、丰产。

8.术图尼礼品，树势较强，半开张，枝无刺。果实卵圆形，浅橙黄色，花萼及果柄基部呈淡绯红色，酸甜，平均果重0.4千克，4年生开始结果，果期6～8年，株产15千克，抗寒，抗病虫害，丰产。

9.橙沙棘，晚熟，树势中庸，枝条无刺，较柔韧。果实椭圆形，橙红色，酸甜，果柄长，平均果重0.6克，不碎果，易与柄端分离。4年生开始结果，果期6～8年，株产15千克，抗寒，抗病。

四、沙棘哪个品种最好？

中华沙棘品种最好

中华沙棘：落叶灌木或乔木，高l-5米，高山沟谷可达18米，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。

产于中国河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。中国黄土高原极为普遍。

五、泸州荔枝原生品种？

大红炮，糯米糍，妃子笑，降沙蓝，带绿，铊提。排第一妃子笑，第二铊提。

六、中国原生蟹品种？

大闸蟹。学名中华绒螯蟹，在北方叫河蟹，长江流域叫大闸蟹，我国北起辽河南至珠江的江、河、湖、溪都有它的身影。长江水系的大闸蟹由于分布广，产量高，是中国南方养殖的代表种，出名的有阳澄湖大闸蟹，阳澄湖产的大闸蟹，特征是青背、白肚、金爪、黄毛，是非常出名的淡水蟹品种，被誉为“蟹中之王”，现在我国很多地方利用稻米和蟹种混养，形成了一些蟹稻品牌产品

七、印尼原生斗鱼品种？

印尼原生斗鱼是印尼红秃头，鲜艳的正红色配上背端的白鳞是印尼斗鱼鲜明的花色特点。红肉名字由来是这款鱼身体体现为全身鲜红色看着无鳞的肉感，有均黑眼这个特点，印尼表现三鳍大而且圆润。

八、泰国原生斗鱼品种？

马尾泰国斗鱼马尾泰国斗鱼的尾巴比较大，也是最为常见的泰国斗鱼之一。

狮王泰国斗鱼狮王泰国斗鱼的尾巴是有尾骨针线的，不过狮王泰国斗鱼需要生活在碱性的水中，如果酸性水的话，则很可能会导致狮王泰国斗鱼无法生存。

半月泰国斗鱼半月泰国斗鱼的尾巴呈现半圆形状，所以把它叫做半月泰国斗鱼，所以可以根据尾巴来鉴别是否为半月泰国斗鱼。

超半月泰国斗鱼超半月泰国斗鱼的尾巴比半月泰国斗鱼的尾巴还有大，超过了180度，所以就叫它超半月泰国斗鱼。

九、湖南茶树原生品种？

湖南名茶有很多，以下列出其中较为有名的：君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、南岳云雾茶、安化黑茶。

君山银针：是中国名茶之一。产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

十、北方原生鱼品种？

一、鳑鲏鱼以前最常见

养鱼老道倒是不喜欢钓鱼，但是也认识一些爱好钓鱼的朋友，早在十年前在他们钓鱼的时候，经常会见到成群的鳑鲏鱼，我们当地管它们叫做方鱼。

现在我才知道原来鳑鲏鱼是有很多很多品种的，它们也是鲤科鱼类，在亚科上是属于鱊亚科的小型鱼类，养鱼老道也不知道我国原生鱼的名字，为什么大多数都是使用这些生僻字，鱊这个字念作玉，很多喜欢原生鱼的鱼友都被这些生僻字搞得晕头转向。

我们比如说宽鳍鱲，后面那个字念烈，为什么这里我们要提到鱊亚科，因为这个亚科的很多观赏鱼和鳑鲏鱼看起来非常的相似，大约也有个十五到二十种吧，在习性上、身形上它们都基本形似。

鳑鲏鱼的体长大约在四、五厘米左右，体色非常艳丽，游动非常迅速，属于生龙活虎的品种，喜欢在清澈、平静、水草茂盛的环境中生活，它们是属于杂食性小型原生鱼，各种藻类、浮游生物和水生昆虫、小鱼虫等等它们都可以摄食。

鳑鲏鱼的寿命一般在四到五年，产卵期为每年的4到6月，关于它们的繁殖方法以前养鱼老道也介绍过，它们是和河蚌共生的鱼类，需要把鱼卵产在河蚌里，让河蚌自行孵化。

鳑鲏鱼的适应水温在14到26度之间，性格温顺，有一定的群游性，对于水质也并不挑剔，不过它们喜欢高氧，如果氧气供应不足，它们很快就会缺氧而死。

如果我们想要繁殖鳑鲏鱼，就需要在鱼缸里饲养河蚌，如果不想去繁殖，它们是可以和很多的小型观赏鱼混养的，不过它们抢食也是比较迅猛的。

常见的鳑鲏鱼品种有中华鳑鲏鱼、高体鳑鲏鱼、石台鳑鲏鱼、黑龙江鳑鲏鱼等等，在这个鱊亚科里，还有一些与鳑鲏鱼非常类似的品种，比如说大口鱊、斜方鱊、须鱊、越南鱊等等。

养鱼老道也不知道它们为什么会有这么多奇奇怪怪的名字，只不过这些小型鱼与鳑鲏鱼的主要区别是嘴巴上大多数带有口须一对，分布范围也很广，数量庞大。

二、黑鱼是最易饲养的原生鱼了

黑鱼是属于鳢科类的观赏鱼，和很多的雷龙鱼同科，也别叫做乌鱼、蛇鱼等，别称乌鳢，这个字念理，黑鱼本来是我国最为常见的一种食用鱼，经济价值极高，据说还有一定的药效和很高的营养价值。

和雷龙鱼的性格相同，黑鱼可是一种性格非常凶猛的鱼类，我的一位朋友在一次捕捉黑鱼的过程中，还被它咬伤过，可见其凶猛程度，不过越是这样凶猛的鱼类，我们的饲养难度反而很小，因为它们的体质强健。

黑鱼属于底栖性鱼类，对于水温和水质也根本不做挑剔，还不惧怕水体缺氧，因为它们可以直接到鱼缸的水面呼吸，此鱼通常栖息于水草丛生和底泥比较细软的静水中，生存温度相当广泛，从0度到36度左右都没有什么问题。

不过饲养黑鱼主要有两点需要注意，一个是它们的跳跃能力太强，初入新环境太容易跳缸，所以我们必须添加缸盖，再就是它们很容易自相残杀，如果饲养水体过小，我们尽量不要多条饲养或者把黑鱼和其他观赏鱼混养。

黑鱼虽然摄食能力旺盛，但是初入新环境也会惊缸和害怕，所以我们要给它们营造可以适当躲避的环境，也就是说鱼缸里需要适当造景，这个饲养方法和雷龙鱼一样，再就是因为大多数都是野生货，它们的驯食较难，最好先是使用活鱼投喂，然后缓慢换食，如果想要培养它们摄食鱼饲料，还是需要很长时间和很大的耐心的。

黑鱼虽然性情凶猛，但是也有两大好处，一个是饲养时间长了，它们是认识主人的，甚至于可以和主人互动。

再一个就是黑鱼的护幼行为更为强烈，其实大家也可以发现，凡是性格较为凶猛的观赏鱼，一般的都会有很强的护幼行为。

一般的黑鱼体长在25厘米以上，鱼龄在一年以上就可以达到性成熟了，这个与原生地区的不同会有一定的差异，一般的都是在6月繁殖，水温在20度到28度之间。

黑鱼会在产卵前自行选择产卵场所，一般会选择在水草茂密的浅滩区，雌雄双鱼也是会并肩游动的，这个特点和很多的慈鲷科观赏鱼一样，但是不同的是，它们还会自己使用水草和植物碎屑构筑鱼巢，根据自己的个体大小来建造巢穴，将鱼卵产在自己建造的巢穴中。

黑鱼父母会严格的守护着自己的孩子，任何想要靠近巢穴的生物都是它们的攻击对象，前几年网络上曾经流传一个一群幼鱼救助亲鱼的视频，是因为一位钓鱼爱好者钓取到了一尾黑鱼，正好赶在了黑鱼的繁殖期，所以这条亲鱼的身后就跟随了一群小鱼，看起来像是小鱼苗们要救助自己的父母。

实际上这是它们的本能，黑鱼苗在小的时候都是跟随在父母的身后集体游动，成群看来体色稍红，待它们长到了四、五厘米以后，鱼苗的体色就会和父母相近，这个时候它们就会各奔东西了。

如果是饲养和繁殖过热带观赏鱼的鱼友，包括了燕鱼、七彩、迷你鹦鹉等，都可以看到这样的景象，并不是说什么小鱼还会救助自己的父母，这只是它们的本能所在罢了。

由于很多鱼友对于原生鱼比较喜欢，所以养鱼老道以后会陆续的介绍很多的原生鱼品种给大家，今天就先介绍这两种最为常见的品种，喜欢繁殖的鱼友不是不可以尝试，只是黑鱼的配对会很难，需要很大的饲养空间和水体环境。

不过黑鱼的人工饲养和繁殖已经很成熟了，网上也会有很多的黑鱼繁育知识，我们可以先拿黑鱼练手，估计雷龙鱼的繁殖应该和黑鱼大同小异。