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苦杏仁的性状特征是?

2024-09-30 11:06:04  来源:网络   热度:

一、苦杏仁的性状特征是?

苦杏仁(又称北杏),主要特征:

1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。

2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味。

3、苦杏仁有微毒性(冲泡时需高温热开水冲泡,以去毒性)。

4、食疗效果与甜杏仁相同。

5、杏仁油含量约49%,磨成粉后粉质比较湿。

6、因苦味重,食用的人不多,所以苦杏仁原料价格比较低廉。甜杏仁(又称南杏),主要特征:

1、磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。

2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥)。

3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失。

4、无毒性。

5、食疗效果与苦杏仁相同。

6、原料价格比较贵。

二、山楂的性状特征?

山楂的生理特性为外皮呈红色,具有皱纹,有灰白色的小斑点,果肉为深黄色至浅棕色,中部横切片具有5粒浅黄色的果核,但果核多数会脱落导致中空,其叶片上可见短而细的果梗或花萼残迹,气味微清香,味道较酸或微甜。

三、栀子的性状特征?

选择题 栀子的性状特征是

A.长卵形或椭圆形

B.表面深红色,有3条棱线

C.顶端有宿存萼片

D.内有多数深红色种子,粘结成团

E.气微,味微酸而苦

四、动物的性状特征?

动物都直接或者间接以植物为食,不能进行光合作用,

五、密蒙花的性状特征?

马钱科醉鱼草属灌木植物,高1-4米,小枝略呈四棱形,灰褐色,叶对生,叶片纸质,叶柄长2-20毫米,花多而密集,花萼钟状,花冠紫堇色,后变白色或淡黄白色,喉部桔黄色,花期3-4月,果期5-8月。

密蒙花分布于中国、不丹、缅甸、越南等,生海拔200-2800米向阳山坡、河边、村旁的灌木丛中或林缘,适应性较强,石灰岩山地亦能生长。

六、丁香的性状特征?

灌木或小乔木,高可达5米;树皮灰褐色或灰色。小枝、花序轴、花梗、苞片、花萼、幼叶两面以及叶柄均无毛而密被腺毛。小枝较粗,疏生皮孔。叶片革质或厚纸质,卵圆形至肾形,宽常大于长,长2-14厘米,宽2-15厘米,先端短凸尖至长渐尖或锐尖,基部心形、截形至近圆形,或宽楔形,上面深绿色,下面淡绿色;萌枝上叶片常呈长卵形,先端渐尖,基部截形至宽楔形;叶柄长1-3厘米。

圆锥花序直立,由侧芽抽生,近球形或长圆形,长4-16厘米,宽3-7厘米;花梗长0.5-3毫米;花萼长约3毫米,萼齿渐尖、锐尖或钝;花冠紫色,长1.1-2厘米,花冠管圆柱形,长0.8-1.7厘米,裂片呈直角开展,卵圆形、椭圆形至倒卵圆形,长3-6毫米,宽3-5毫米,先端内弯略呈兜状或不内弯;花药黄色,位于距花冠管喉部0-4毫米处。

七、三七的性状特征?

三七的性状是表面灰褐色或灰黄色,有断续的种皱纹和支根痕,而顶端有茎痕,周围有瘤状突起,木部呈放射状排列,气微,味苦回甜,主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6厘米,直径1~4厘米左右。三七的功效是散瘀止血、消肿定痛、滋补壮阳,同时还具有抗疲劳、抗衰老、抗氧化、有降血脂、降血糖等。

特征

三七为多年生草本植物,高30~60厘米。主根肉质,多呈短圆锥形。根茎短粗,俗称“羊肠头”。地上茎直立,光滑无毛,单生,不分枝,有纵条纹。掌状复叶3-6片轮生茎顶,具长柄;小叶3-7片,长椭圆形至倒卵形,长5-15厘米,边缘具细锯齿,两面脉上有刚毛。伞形花序单生于茎顶,花多数,两性,初开时黄绿色,盛开时白色;花萼、花冠各为5枚。浆果肾形,成熟时鲜红色,内有白色种子1~3粒,多为2粒,扁球形。花期7-9月,果期9-11月。

八、阿胶性状的特征?

本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,以山东东阿所产东阿阿胶为佳。

性状鉴别:呈整齐的长方形块状,通常长约8厘米,宽约3.5厘米,厚约1厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽,对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽,气微弱,味微甜

九、皂角刺性状特征?

皂角刺主刺及1~2次分枝的棘刺。主刺长3~15cm或更长,直径0.3~1cm;分枝刺长1~6cm,刺端锐尖。表面紫棕色或棕褐色。体轻,质坚硬,不易折断。切片厚0.1~0.3cm,常带有尖细的刺端;木部黄白色,髓部疏松,淡红棕色;质脆,易折断。无臭,味淡。

十、玉米性状特征?

玉米喇叭口朝上,玉米棵中间结穗,最上边粗条

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