谷氨酸最早发现于什么汤中?
一、谷氨酸最早发现于什么汤中?
海带汤
简介
谷氨酸(英语:Glutamic acid)是α-氨基戊二酸是组成生物体内各种蛋白质的20种氨基酸之一。
分子内含两个羧基,化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的,为无色晶体,有鲜味,微溶于水,而溶于盐酸溶液,等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。
主要用途
医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷,还用于改善儿童智力发育。食品工业上,味精是常用的食品增鲜剂,其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味精主要用小麦面筋(谷蛋白)水解法进行,现改用微生物发酵法来进行大规模生产。
L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。
二、我国最早发现的?
是长三角地区的上海市。 1921年,我国上海发现地面沉降现象。这是我国最早发现的地面沉降现象。此后,在华北平原、汾渭盆地等地也发现了地面沉降现象。
三、石油最早谁发现的?
沈括。关于石油这个名称的最早记录,国内和世界上公认的第一人就是沈括
石油”一名是由宋朝科学家沈括在其论著《梦溪笔谈》中最先正式提出来的,并为后人所广泛引用。据《梦溪笔谈·卷二十四·杂志一》载:“鄜、延境内有石油,旧说‘高奴县出脂水’,即此也”。
四、人类发现最早的洞窟?
据最新一期《第四纪科学评论》刊发的论文,以色列科学家对南非卡拉哈里沙漠一处洞穴的研究表明,这是迄今为止发现的人类最早的栖息洞穴,出土多种人造石器的地层年代测定在180万年前,而用火遗迹的地层年代在100万年前。
"奇迹"洞穴所在位置。
据报道,以色列耶路撒冷希伯来大学的地质学家、考古学家和古生物学家组成的研究小组对南非卡拉哈里沙漠一处名为Wonderwerk的洞穴进行了研究,深入到这一历史遗迹中的古老地层。Wonderwerk在南非语中意为“奇迹”。
研究表明,出土多种人造石器的地层年代测定为180万年前,栖息在洞穴中的史前人类用火遗迹的地层年代测定为100万年前,而这一时期他们开始使用石斧。
据悉,世界上很少有保存跨越百万年连续考古记录的地方,而“奇迹”洞穴堪称“独一无二”。
五、小米最早谁发现的?
小米是农作物谷子的加工品,所以应该是农作物谷子是谁发现的。,谷子是神农氏发明的。
相传炎帝牛首人身,他亲尝百草,发展用草药治病;他发明刀耕火种创造了两种翻土农具,教民垦荒种植粮食作物;他还领导部落人民制造出了饮食用的陶器和炊具。
炎帝被道教尊为神农大帝,也称五谷神农大帝
六、世界最早水稻发现地?
浙江宁波余姚市施岙遗址近期发现大规模史前古稻田,是世界上已发现的面积最大、年代最早、证据最充分的古稻田。
先期勘探发现,施岙遗址古稻田总面积约90万平方米左右,包括河姆渡文化早期、晚期、良渚文化三个时期,从距今7000年一直延续到距今4500年左右
七、人类发现恐龙最早时间?
最早恐龙的化石,是在三叠纪的岩石中发现的。是始祖龙,它最早出现在2.28亿年以前,是1992年在阿根廷发现的,它的头骨与鳄的头骨相似,长着弯曲的利齿。是一种小型的食肉恐龙。
八、影子最早谁发现的?
历史上最早的影子记载是在战国时期,墨家说:光穿过小孔如射箭一样,是直线行进的,人的头部遮住了上面的光,成影在下边,人的足部遮住了下面的光,成影在上边,就形成了倒立的影。这是对光直线传播的第一次科学解释。
墨家还利用光的这一特性,解释了物和影的关系。
飞翔着的鸟儿,它的影也仿佛在飞动着。
墨家分析了光、鸟、影的关系,揭开了影子自身并不直接参加运动的秘密。
墨家指出鸟影是由于直线行进的光线照在鸟身上被鸟遮住而形成的。当鸟在飞动中,前一瞬间光被遮住出现影子的地方,后一瞬间就被光所照射,影子便消失了;新出现的影子是后一瞬间光被遮住而形成的,已经不是前一瞬间的影子。
因此,墨家得到了“景不徙”的结论,“景”通“影”,就是说,影子不直接参加运动。那么为什么影子看起来是活动着的呢?
这是因为鸟飞动的时候,前后瞬间影子是连续不断地更新着,并且变动着位置,看起来就觉得影是随着鸟在飞动一样。
在二千四五百年前,能这样深入细致地研究光的性质,解释影的动和不动 的关系,确是非常难能可贵的。
墨家还从光线直线传播的原理解释了投影和半影的现向。
九、欧洲最早的考古发现?
欧洲最早的青铜文化始于约前3200年左右,爱琴海考古发现有赛普勒斯的铜矿;匈牙利东部的克勒什河发现的土葬青铜器;意大利北部波河流域的青铜文化遗址;中欧典型的青铜文化是乌尼蒂茨文化。
十、最早熊猫发现于哪?
在四川省雅安的宝兴县大熊猫的发现 1862~1874年,法国 传教士戴维一共在中国住了12年,其间仅短期返回法国一次。
他除了将大量植物标本寄回法国,并且引进了许多植物新种到法国和欧洲各国外,还在中国发现了58个鸟类新种,100多个昆虫新种和许多重要的哺乳动物新种,其中包括中国特有的哺乳动物大熊猫、金丝猴和麋鹿。 1867年戴维第二次来华后,听说四川西部一带动物种类很多,而且有一些是人们尚未知晓的珍稀物种,便从上海到达宝兴,担任穆坪东河邓池沟教堂的第四代神父