干果名称及图片大全？

一、干果名称及图片大全？

干果名称以及图片大全，干果大家都知是过年必不可少的一种零食，走亲访友的时候去人家都会有干果，干果有手剥山核桃，有杏仁，有瓜子，葵花籽，有花生，葡萄干，还有开心过，有果脯，还有松子，有夏威夷果，还有腰果，山楂片，红薯干，干桂圆，干荔枝，还有美国山核桃

二、沙棘干果怎么保存？

沙棘干果一般采用低温、高湿和少氧的条件保持果实新鲜，延长贮藏时间。因此低温既能抑制果实的呼吸，也能降低酶的活性，从而能延缓后熟，减少营养消耗。欲长期保存沙棘果，需在冷冻条件下。

湿度也很重要，湿度过小，果内水分蒸发，果面皱缩；但湿度也不宜过大，否则容易腐烂变质。以相对湿度保持在90%-95%为宜。

扩展资料

一、大家在购买沙棘果时要记住以下几点1、果实类球形或扁球形，单个或数个粘连，单个直径5-8mm；表面棕红色或黑褐色，皱缩，多具短小果柄。

2、果肉油润，质柔软。种子扁卵形，长2.5-4mm，宽约2mm，表面褐色，种脐位于狭端，另一端有珠孔，两侧各有一条纵沟;种皮较硬，击破后，子叶乳白色，油性。气微，味酸、涩。

3、沙棘果实以粒大、肉厚、油润者为佳。

二、沙棘果的功效1、沙棘果具有活血散瘀的功效。

1、沙棘果含有总黄酮，可增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环，降低心肌氧耗，对心绞痛患者有效率达90%，可较好地改善心肌供血状态，增进心功能。

2、沙棘果有补充营养的作用。沙棘果含有人体所需的多种营养成分，例如沙棘总黄酮。沙棘总黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。

3、沙棘果有防癌抗癌的功效。沙棘果中含异鼠李素、多种沙棘甙、油酸、亚麻酸、谷甾醇等，能有效阻断N一亚硝基吗琳的合成，比同浓度抗坏血酸要强。

4、沙棘果有保护肝脏的功效。沙棘果能降低肝脏丙二醛含量、血清炳氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性，起到保护肝脏的作用。

5、沙棘果有生津止渴的功效。沙棘果中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。

三、沙棘干果的副作用

沙棘是一种具有丰富营养价值的水果，而沙棘干果则是将沙棘果实经过干燥而制成的食品。沙棘干果不仅具有特殊口感，还富含各种维生素和矿物质，被广大人们普遍喜爱。

然而，虽然沙棘干果有很多好处，但我们也需要注意一些副作用。尤其是一些特定人群，在食用沙棘干果时需要谨慎。接下来，我们将探讨一些可能的沙棘干果的副作用。

胃肠不适

一些人在食用沙棘干果后可能会出现胃肠不适的症状，例如腹胀、腹泻、胃痛等。这主要是因为沙棘干果中富含的纤维素和果酸刺激了胃肠道，导致不适。如果你已经有胃肠道问题或消化不良的历史，建议在食用沙棘干果前先咨询医生。

过敏反应

沙棘干果中含有一些过敏原，可能引起过敏反应。常见的过敏症状包括皮肤刺痒、红肿、呼吸困难等。如果你有花粉过敏、果实过敏或其它食物过敏的病史，建议避免食用沙棘干果，以免引起过敏反应。

药物相互作用

沙棘干果中含有丰富的营养成分和活性物质，可能与某些药物发生相互作用。例如，沙棘干果中含有大量维生素C，如果与某些药物一同服用，可能影响药物的吸收和代谢过程。因此，如果你正在服用药物，特别是抗凝血药物、免疫抑制剂等，建议在食用沙棘干果前咨询医生。

血压影响

沙棘干果含有丰富的抗氧化物质和维生素C，对心血管系统有一定保护作用。然而，由于其高含量的维生素C，过量食用沙棘干果可能会导致血压升高。因此，如果你有高血压或心血管问题，建议适量食用沙棘干果，不要过量摄入。

血糖控制

沙棘干果中含有一定量的糖分，如果你是糖尿病患者或需要控制血糖的人群，建议适量食用沙棘干果，并在饮食中注意总体的糖分摄入。此外，沙棘干果中富含的纤维素也有助于稳定血糖水平。

儿童和孕妇

沙棘干果对于儿童和孕妇来说可能不适宜。儿童的消化系统较为脆弱，容易引发食物过敏和胃肠不适。孕妇则需要注意添加沙棘干果时的摄入量，避免过量影响胎儿的发育。对于这两个特定人群，建议在食用沙棘干果前咨询医生。

总结

沙棘干果作为一种美味和营养丰富的水果，具有很多好处。然而，对于一些特定人群来说，食用沙棘干果时需要谨慎，并注意可能的副作用。胃肠不适、过敏反应、药物相互作用、血压影响、血糖控制以及儿童和孕妇等特定人群都需要根据个人情况来判断是否适宜食用沙棘干果。

四、如何正确食用沙棘干果？

沙棘具有着很高的观赏价值，平时可盆栽做观赏植物，其实它的果实也可以适量食用，一般可用盐水将果实浸泡10分钟，然后用清水将其清洗干净直接食用，可以很好的吸收当中的营养成分

五、沙棘干果的最佳吃法？

沙棘具有着很高的观赏价值，平时可盆栽做观赏植物，其实它的果实也可以适量食用，一般可用盐水将果实浸泡10分钟，然后用清水将其清洗干净直接食用，可以很好的吸收当中的营养成分

六、沙棘干果如何泡酒？

沙棘干果泡酒是一种常见的食用方式，以下是一种简单的沙棘干果泡酒方法：

所需材料：

- 沙棘干果 500 克

- 白酒 1000 毫升

- 冰糖 100 克

步骤：

1. 将沙棘干果洗净，晾干水分备用。

2. 在玻璃瓶中加入沙棘干果和冰糖，倒入白酒，密封保存。

3. 将玻璃瓶放置在阴凉通风处，浸泡 1 个月左右即可。

需要注意的是，泡酒时使用的白酒应该是高度白酒，酒精度数在 50 度以上。另外，泡酒的时间可以根据个人口味和喜好进行调整，浸泡时间越长，味道越浓郁。同时，泡酒过程中要注意密封保存，避免酒精挥发。

七、沙棘干果该如何吃？

食用方法：泡酒，泡茶，做果汁沙棘泡酒方：沙棘干果泡酒加冰糖 大枣 枸杞（适量就可）长饮有助睡眠，增强身体免疫功能。【药膳】：

1、沙棘藕糊原料：沙棘果250g，藕粉70g，糖精少许。制作：沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用;净锅内放沙棘果渣熬6分钟，过滤后，加入糖精、沙棘果汁水烧沸，下藕粉烫成糊，起锅即成。贴心咛嘱：降脂消淤，止血健胃，清热止咳。

2、沙棘西瓜冻原料：沙棘果汁250g，无籽西瓜心200g。制作：将无籽西瓜心切成小丁颗，拌上沙棘果汁，入汤碗内，放入冰箱冻15分钟后，取出食用。贴心咛嘱：清热止渴，降脂解暑，止咳化痰。

3、番茄沙棘汤原料：番茄250g，沙棘汁水100g，槐花蜜50g。制作：番茄用沸水烫后，去皮，切片，净锅内放适量清水沸水，下番茄片烧沸，放沙棘汁水、槐花蜜推匀，起锅即成。贴心咛嘱：清热止渴，健胃消食，降脂润肠。

4、沙棘银耳汤原料：沙棘汁水150g，干银耳20g，桂花蜜80g。制作：干银耳洗净，去蒂，改小，入净锅内炖粑烂，起锅入汤盆。加入沙棘汁、桂花蜜推匀即成。贴心咛嘱：滋阴润肺，止咳化痰，降脂养胃，清热生津

八、沙棘干果保质期多久？

沙棘是一种小浆果，其中含有丰富的水分及糖类物质，所以在一定的条件下容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱中的低温环境可以较好地抑制细菌的繁殖及生长，来延长沙棘的保存时间，所以建议如果购买的沙棘，一下子吃不完的话，建议放在冰箱冷藏比较好。

沙棘的保存时间与其保存方式有很大的关系，一般在常温下（24-25摄氏度）沙棘大约只能保存2-3天左右，如果在冷藏条件下，可以保存7天。

九、沙棘干果和原浆哪个好？

沙棘原浆好，沙棘鲜果进程低温真空冻干本事、低温加工和灭菌，变成的原果粉，保存了沙棘一共428种活性物质，以及冻干沙棘最焦点的养分物质--沙棘籽油100%保存！色彩是沙棘原色，养分价格最高。也只要这种才称得上真正的沙棘冻干粉。

十、沙棘干果酱的制作方法？

1、原料清洗打浆前处理取成熟、无霉烂沙棘果,用清水洗干净。打浆用打浆机将清洗干净后的沙棘果打成粗浆,再通过胶体磨磨成细腻浆液。

2、调配与浓缩，将一定量的丝克力合木糖醇、维生素加人浆液中，采用低温真空浓缩，浓缩条件为45-50℃、10-13Kpa，以浓缩后浆液可溶性固形物含量达到40%-45%为宜。浓缩到即将达到设计糖要求时，调节浓缩罐气压为常压,再加人增稠剂（预先预留一部分合木糖醇与增稠剂混匀），用少量温水溶解调匀、酸味剂等,继续浓缩至设计的糖要求。

3、杀菌与热灌装，将调配浓缩好的酱体迅速将加热至95℃，维持，进行杀菌，然后趁热酱体温不低于85℃ 灌人预先用热水烫洗好的玻璃罐中，为不影响罐头真空，灌酱时适当满灌。封罐时,温80℃以上，剔除密封不合格的产品。

4、由于沙棘果酱的包装器为玻璃罐，所以杀菌热灌后应立即采用分段冷却，使得罐体在较短的时间冷却到室温，擦干罐外水分，即得成品。