黄米小面包怎么做？

一、黄米小面包怎么做？

主料大黄米500g相克食物辅料水适量(要比蒸米饭的水量多一点)油少量调料糖100g(可以少放)制作步骤1大黄米用水泡半小时2放入电压力锅或者电饭锅后在倒入白糖，搅匀后，选蒸米饭选项3蒸好后，取出一部分放到碗中，整平，待其定型4晾凉后将黄米饭扣出来5放到平底锅中，锅中倒入少量油，小火把两面煎黄即可，盛到盘中后，在表面上撒上适量白糖

二、5斤黄米面包豆包用几斤豇豆？

做黄米面粘豆包，最好是自己制作豆馅，只有自己做出的豆馅才好吃，就是需要的时间比较长，从泡豆到煮豆和调馅，最少要一天时间，当然了，耗费时间最多的就是泡豆，其它的程序还是不费时间的。

做豆馅可以选择芸豆，赤小豆都可以，因为我比较喜欢吃芸豆，所以我用的是红芸豆。黄米面和豆馅的比例为：2：1也就是二斤黄米面只需要用一斤芸豆就可以了。

①泡豆

把准备好的芸豆用清洗几遍，然后挑去芸豆里面的杂质，再换成清水浸泡一晚，或者是十几个小时，这样芸豆才会更容易被煮熟，而且吃起来的口感更糯。

②煮豆

芸豆泡好之后，我们将它在清洗一遍后放在锅中，然后加入清水，锅中的水不要放的太多，只要与芸豆持平或者是芸豆的五分之四就可以，如果水加的太多，那么做出的豆馅会太稀，不容易团成团，吃起来也不糯。打开炉火把水烧开，中火煮二十分钟左右，就可以把芸豆煮熟了。为了让豆馅更入味，我们可以在煮豆的时候加入白糖，也可以做好豆馅在加白糖，这都是凭个人习惯了。500克芸豆放150克白糖比较适宜。

③做豆馅

芸豆煮好之后，如果锅中还有的水过多，我们可以把水倒出去，然后用勺子或者其它工具，将煮好的芸豆捣碎，不过即使我们再努力，给是会有完整的芸豆遗落的，但关系，豆馅里有少数的整豆一样好吃。把捣碎的豆馅冷却半个小时之后，再用手将它们团成乒乓球大小的形状，方便我们后期包制粘豆包。

第二个步骤：和制黄米面

制作黄米面粘豆包时，有两种和面方法。

①温水和面，然后自然发酵一晚

黄米面粘豆包的传统和面方法，就是把磨好的黄米面，用温水和制成水面团，然后让它自然发酵十个小时以上，等到黄米面团表面出现裂纹，并散发出淡淡的酸味时，即可用来制作粘豆包了。用这种方法和制的面团，在制作成黄米面粘豆包的时候，会带有淡淡的酸味，也是我们经常吃到的粘豆包的味道，但我个人不喜欢吃这样的粘豆包，所以我只做粘豆包时，不会选择发酵的方式。

②热水烫面，不需发酵

用热水烫黄米面的方法，不需要进行发酵处理，只需要用开水将黄米面烫至半熟，然后揉成光滑的面团即可，这样的和面方法比较省事，而且蒸出的黄米面粘豆包没有酸味，口感也更软糯，黏性也比较大，吃起来的感觉特别好，所以我制作粘豆包时，就使用烫面的方法来操作。

烫制黄米面的方法

按照黄米面与豆馅的比例来说，因为我们制作了500克豆馅，所以要和制1000的黄米面。烫制黄米面时，要按照500克黄米面350毫升开水的比例来操作。将黄米面放在盆中，分三次倒入700毫升的开水，在烫面过程中，不要将所有的黄米面全烫熟，盆中周围留下四分之一左右的干黄米面，然后等到烫过的黄米面团冷却之后，将干面与烫面揉制在一起，使其形成表面光滑的水面团，在用保鲜膜把揉好的面团放在一旁，让它饧制半个小时就可以使用了。

第三个步骤：包制黄米面粘豆包

黄米面不同于白面，由于它的颗粒比较粗，即使经过热水烫制以后，它也不会有弹性的，也不能形成普通白面一样的面团，用手抓起来还是会发散的，所以我们也不用提前制作面剂，只需要按照调料的大小，用手抓一块黄米面团，然后把面团按压成窝状，再把提前团好的豆馅放在面团窝中，用手把它团成椭圆形就可以了。在准备一个放好湿屉布的蒸屉，把包好的黄米面粘豆包摆在上边，最好是一个挨着一个，别留有空间，因为粘豆包遇热会变软，如果空隙过大的话，粘豆包容易变形！

第四个步骤：蒸制黄米面粘豆包

将所有的黄米面粘豆包都包好之后，我们准备好蒸锅，加入适量的热水，必须要把锅中的水烧开之后，才能把粘豆包入锅蒸制，这样可以避免粘豆包塌陷不成形，从锅边出现蒸汽开始计时，中火蒸制十五分钟即可成熟。

粘豆包蒸好之后，我们先不要把它取下来，因为粘豆包挨的近，基本都黏连在一起了，需要让粘豆包冷却十分钟之后，再用小竹片或者薄点的铲子，带上点凉水将粘豆包逐一取下，也可以三四个连在一起取下即可。

三、七里香面包

七里香面包，即使在当今快节奏的生活中，也是一个让人追求和享受的美食。通过独特的制作方法和丰富的口味，七里香面包成为了人们早餐或下午茶的首选。

七里香面包的历史

七里香面包起源于法国，它的名字源自于法国音乐家周杰伦的一首歌曲《七里香》。这种面包以其外表金黄酥脆，内部松软香甜的特点而闻名于世。

七里香面包的制作过程非常独特，需要经历多个步骤：面团制作、发酵、成型和烘烤。每个步骤都需要精细的技巧和经验，只有经过悉心制作，才能做出口感完美、味道浓郁的七里香面包。

七里香面包的口味

七里香面包拥有多种口味，以满足不同人群的喜好。其中最经典的口味包括：

• 原味七里香面包：外皮金黄酥脆，内饰绵软香甜，回味无穷。
• 巧克力七里香面包：在原味面包的基础上，加入了香浓的巧克力，给人一种浓郁的满足感。
• 蓝莓七里香面包：将新鲜的蓝莓搭配入面团中，让口感更加丰富，果香四溢。
• 抹茶七里香面包：使用顶级抹茶粉制作，味道香醇，口感绵软。

七里香面包的制作方法

制作七里香面包需要一定的技巧和耐心，以下是简化版的制作方法：

1. 准备面团材料：面粉、酵母、糖、盐等。
2. 将面粉、酵母、糖、盐等材料混合，加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将面团放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积增大一倍。
4. 将面团取出，揉搓成自己喜欢的形状。
5. 将面团放入烤箱中，烘烤一段时间，直到表面金黄酥脆。

七里香面包的魅力

七里香面包不仅是一种食物，更是一种享受。它的金黄外皮和松软香甜的内部让人无法抗拒。每一口咬下去，都能感受到面包的脆、软、甜、香，让人陶醉其中。

七里香面包的魅力还在于它的搭配性。无论是配上一杯浓郁的咖啡，还是搭配一份清新的沙拉，七里香面包都能成为完美的搭配伴侣。

结语

七里香面包以其独特的口感和多样的口味，成为了人们追求美食的首选。无论是作为早餐、下午茶还是伴着晚餐的甜点，七里香面包都能给人带来舌尖上的享受。让我们一起品味这份美食的魅力吧！

四、大黄米粽子和全麦面包哪个热量低？

大黄米粽子低

试试大黄米粽，比金麦面包还要好吃。热量比全麦面包还要低。配料：大黄米、饮用水、蜜枣、白砂糖。配料：大黄配料也是干干净净。有咸口的黄米肉粽，和黄米鸡肉松蛋黄粽。甜口的黄米藜麦豆沙粽和黄米燕麦粽，一个100克大小，作为自律期的优质主食刚合适。咸口甜口都有了。糯糯唧唧的。真的好好吃！每餐2个当做优质主食。

五、面包新语巧克力布里欧

面包，一种食物，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。它有不同的种类和口味，其中之一就是巧克力布里欧面包。巧克力布里欧面包是一种融合了面包和巧克力的美味佳肴。

巧克力布里欧面包的制作过程

制作巧克力布里欧面包并不复杂，只需几个简单的步骤。

1. 首先，我们需要准备面包的材料，包括面粉、酵母、糖、牛奶、黄油和巧克力片。
2. 将面粉、酵母、糖和牛奶放入一个大碗中，搅拌均匀，然后加入融化的黄油。
3. 将面团搅匀后，加入巧克力片，继续搅拌直至巧克力均匀分布在面团中。
4. 将面团放入一个暖和的地方发酵，等待面团发酵至两倍大小。
5. 发酵完成后，将面团取出，揉成长条形状，然后将面团卷起，放入烤盘中。
6. 将烤盘放入炉子中，以180度的温度烤制20-25分钟，直至巧克力布里欧面包变得金黄色。

巧克力布里欧面包的美味与营养

巧克力布里欧面包不仅口感美味，还富含营养。巧克力含有丰富的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的损害，并提供能量。

面包中的面粉是一种碳水化合物，是人体获取能量的重要来源。面包也含有一定的蛋白质和脂肪，能够为身体提供所需的营养。

巧克力布里欧面包的多样化

巧克力布里欧面包有许多不同的变种和口味，可以根据个人喜好进行调整和创新。

一种常见的变种是加入坚果，如巧克力杏仁布里欧面包。坚果能够增添面包的口感和营养，使得巧克力布里欧面包更加美味。

另外，也可以将巧克力布里欧面包搭配其他食材，例如冰淇淋或浆果酱。这样做可以制造更多的口味层次，让巧克力布里欧面包更加丰富多样。

巧克力布里欧面包的文化意义

面包在许多文化中都有重要的地位。而巧克力布里欧面包作为面包的一种变种，也具有一定的文化意义。

巧克力布里欧面包常年供应，不仅是人们日常的早餐选择，也是咖啡厅和糕点店的招牌品。它成为人们聚会、交流的文化象征。

在一些节庆活动中，巧克力布里欧面包也是不可或缺的食物之一。人们会分享巧克力布里欧面包，庆祝节日的到来。

结语

巧克力布里欧面包作为一种美味可口的食物，不仅拥有丰富的口味和营养，还承载着文化的多样性和人们的欢聚情感。无论是早餐还是社交聚会，巧克力布里欧面包都能带来愉悦的味觉享受。

六、漠里沙棘原浆是正品吗？

正品，放心购买

漠里优选沙棘原浆好吗正宗吗，您好是正宗的请放心食用，沙棘原浆在市面上有可能会存在假冒伪劣的情况,沙棘原浆在市面上的情况比较复杂,大家在正规的地方购买,就可以尽量买到真的产品,避免上当受骗。

七、月子里可以吃面包吗?

……为什么不可以？医院的配餐点心就有 放心吃

八、面包放冰箱里好吗？面包放冰箱里好吗？

不好。

面包不宜放在冰箱里。因为适宜温度是面包保鲜的重要因素之一，会直接影响到面包硬化速度。面包放入冰箱之所以更容易变干、变硬和掉渣，是因为在较低的温度下，面包脱水速度加快，淀粉发生老化。研究发现，与室温储存相比，冷藏会导致面包脱水速度加快6倍，反而更容易失去新鲜口感。

九、面包新语巧克力布里欧做法

面包新语巧克力布里欧做法

面包是我们生活中不可或缺的食物之一，无论是作为早餐的主食，还是下午茶的点心，都能给我们带来一份美味和满足感。而巧克力布里欧则是面包中的经典款式之一，口感酥脆，巧克力的香甜与面包的柔软完美结合。今天，我们就来分享一下面包新语巧克力布里欧的制作方法。

材料准备：

• 面粉 - 250克
• 酵母 - 5克
• 牛奶 - 150毫升
• 糖 - 30克
• 黄油 - 50克
• 巧克力片 - 100克
• 鸡蛋 - 1个
• 盐 - 适量

步骤：

步骤一：

将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。

步骤二：

将牛奶微波加热，使其温暖，但不要过热。然后将温牛奶和鸡蛋加入到面粉混合物中，搅拌成面团状。

步骤三：

逐渐加入黄油，然后继续搅拌至面团光滑、有弹性。可以用手揉搓面团，直到不粘手。

步骤四：

将面团放入一个大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1个小时，直到面团体积增大一倍。

步骤五：

发酵好的面团取出，放在案板上揉搓几下，将面团分成小块。

步骤六：

将巧克力片放在案板上，用刀将其切碎成小块状。

步骤七：

将巧克力碎块均匀地撒在每个小块面团上，并用手将面团包裹起来，使巧克力嵌入面团中。

步骤八：

预热烤箱至180°C。

步骤九：

将面团放在烤盘上，稍微用手按扁。

步骤十：

将烤盘放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到面包变成金黄色。

步骤十一：

取出烤盘，待巧克力布里欧稍微冷却后即可食用。

小贴士：

1. 可以根据个人口味的不同，在面粉中加入适量的可可粉，使面包更具巧克力香味。

2. 巧克力布里欧也可以搭配其他坚果或干果，如核桃、杏仁等，增加口感的层次感。

3. 烤箱温度和时间需根据个体烤箱和面团大小而定，需自行调整。

面包新语巧克力布里欧口感酥脆、巧克力的香甜与面包的柔软相得益彰。无论是自己享用还是与家人朋友分享，都能带来舌尖上的美妙体验。快来动手制作一下吧！

十、惊喜！小面包里藏着大牛排！

日料热潮席卷，小面包里藏着大牛排

近年来，日料行业在全球范围内掀起了一股风潮，各种日式餐馆如雨后春笋般涌现，吸引了大批食客的关注。而在这股热潮中，一种别具创意的美食引起了人们的极大兴趣——面包里有牛排！

这道菜肴源于日本的创意料理，将传统的牛排与新颖的面包相结合，打破了传统的菜肴形式，给人们带来了全新的食用体验。从外表上看，这道菜肴似乎只是一个普通的面包，然而当你一咬下去，就会惊喜地发现里面居然藏着美味的牛排！

这种面包里有牛排的创意来自于日本厨师对传统料理的创新思考。他们将切成薄片的牛排卷入面团中，然后在烤箱中烘烤，让面包外酥内软的口感与牛排的嫩滑肉质完美结合。面包的外层酥脆可口，内里则是浓郁的牛排风味，让人一口接一口，欲罢不能。

这道菜肴的独特之处在于它融合了两种截然不同的食物，给人们带来了全新的味觉体验。牛排的鲜嫩肉质与面包的松软口感相互融合，让人像品尝一道精致的面包，又像吃一块美味的牛排，让人大呼过瘾。

面包里有牛排的美食概念赢得了消费者的青睐，越来越多的餐馆开始引入这道菜肴，满足人们对不同口味的追求。不仅如此，还有一些创新者将这种概念推向了极致，进行了各种口味的变化，例如加入了芝士、蔬菜等，给食客们带来更多选择。

面包里有牛排的美食概念对于消费者来说具有一定的吸引力。一方面，它给人们带来了食材的新鲜感和创新感，让人们对食物有了更多的期待和兴奋；另一方面，它温暖人心，让人们在疲惫的生活中找到一丝安慰和快乐。

总之，面包里有牛排的美食概念在如今的餐饮市场中具有独特的魅力。它不仅满足了人们对美食的追求，也展现了创新料理的无穷魅力。如果你还没有尝试过这道别样的料理，不妨去一家日式餐馆试一试，相信你会为它的美味所惊艳！

感谢您阅读本文，希望这篇文章能为您带来对"面包里有牛排"这一美食概念的了解，并给您的餐厅选择带来一些帮助！