沙棘为什么晚上采摘？

一、沙棘为什么晚上采摘？

深秋红沙棘果晚上气温低采果，低温天气非常适合沙棘冬果的采摘和储存，低温能有效保持沙棘果的冰冻和新鲜程度，采摘时轻轻敲打，果实很容易脱落，因为冻得结实，在敲打过程中，沙棘皮还不易破损。

目前，青河县共种植了10万亩人工沙棘林，其中深秋红品种成熟较晚，一般在冬季采摘。这两年，当地积极发展以沙棘为主的小浆果产业，实现了沙棘果、叶、籽立体式开发，全县超过4万户农牧民从事与沙棘种植、生产相关的工作，实现了增收致富。

二、沙棘排毒的功效与作用

核心功效

治疗心血管疾病、延缓衰老、祛除风寒

简介

沙棘是水果也是一种中药名。沙棘分布于华北、西北及四川、云南、西藏等地。主产于内蒙古、新疆。系蒙古族、藏族习用药材。秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收，除去杂质，干燥或蒸后干燥。

功效作用

1、治疗心血管疾病，沙棘中含有丰富的沙棘黄铜、大量的机酸、氨基酸、纤维素及生物活性成份，可以将血中的垃圾清除，有助于保护血管，还可以修复体内的肝细胞，使肝功能可以得到恢复。将血中的垃圾彻底排出后，也可以使肾的功能得到恢复。

2、延缓衰老，沙棘含有非常丰富的维生素，特别是维生素C，所以它可以抑制我们皮肤中的黑色素和脂褐质沉积的作用，让皮肤变得白嫩光滑，并且可以通过减少色素，来达到消除我们皮肤中的斑点的目的。

3、祛除风寒，沙棘还能祛除人体内的风寒，它能疏通经络，运行气血能让人体内风寒毒气随身体代谢排出体外，还能让人体内的湿、邪毒气通过皮肤表面的毛孔及时排出。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

冲泡：将茶包置于温水中数秒即可饮用。

三、沙棘排毒是真的吗？

沙棘虽然功效多，治疗疾病范围广，但是不具备排毒的作用，身体的毒素往往由于本身摄入毒素过多，或某些排毒器官患病不能及时将毒素排除导致，你可以通过喝茶的方式将体内的毒素排出体外，沙棘茶对脾胃的消化功能有很好的帮助，具有消食、止咳、化痰、利尿、疏通血管等功效，可以有效的降低体内胆固醇，有祛腻排毒的作用。

从中医的角度来说沙棘是可以起到一定的排湿排寒的效果的。沙棘味酸苦平，归脾胃肺肝经，所以沙棘可以通过健运脾胃而达到祛湿的效果。 沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，素有维生素C之王的美称。 沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

四、沙棘排毒功效作用有哪些

沙棘的重要作用可以分为两大类；一大类是在生态建设中的重要作用，另一大类是对人类健康的重大作用。关于沙棘对人类健康的重大作用，我国有文字记载的研究利用沙棘的历史已经有1200多年了。我国古代藏医蒙医把沙棘果实当作治病的常用药物，具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效。沙棘果实药、食两用，在国内外已经引起了越来越多的人们的重视和重用。原苏联经过40多年的研究发现，沙棘果实中的活性成份已达190多种，沙棘油中的活性成份有106种，其中包括脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类36种。这许多有效成分，说明沙棘是一种十分珍贵的药用植物，既可以制成各种药品，又可以制成各种功能食品，以及其它多种人类所需要的产品。1977年，我国卫生部首次将沙棘正式列入《中国药典》。沙棘对于治疗各种疾病，预防各种疾病，强身健体，延年益寿，有着特殊重要的功能和作用。从截止到目前人们研究沙棘的成果看，把沙棘称为人类健康的卫士，一点也不过份。 沙棘含有极丰富的生物活性物质，在人类医疗、保健方面，有着广阔的开发利用前景。 1、 维生素类。 沙棘果中富含维生素C。其维生素C含量是一切蔬菜、水果类之冠，是山楂的20倍，猕猴桃的2—3倍，桔子的6倍，苹果的200倍，西红柿的80倍；并且，沙棘所含维生素C相当稳定。 沙棘除含维生素C、维生素E、β—胡萝卜素外，还含有B族维生素，沙棘是维生素“源”植物。β—胡萝卜素的生理功能，除已知的转变成维生素A后，发挥维生素A的功能，如治夜盲症、骨质增生、促进雌雄生殖细胞发育、保护上皮细胞生长与分化防止腺体萎缩等以外，近些年来发现β—胡萝卜素有预防肺癌的作用。对宫颈癌、卵巢癌、食管癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有预防作用。沙棘维生素E目前测知有4种。其生理和药理上的功能主要是：对生物膜的保护作用，抗自由基和抗脂质过氧化作用，提高免疫功能的作用，促进肝细胞解毒作用，降血脂防治动脉粥样硬化作用，延缓衰老、防治褐斑作用，保护神经系统和防治贫血等作用。 2、 黄酮类化合物。 沙棘果和叶中黄酮类成分已被鉴定的有：槲皮素、异鼠李素、山奈酚及其苷类、杨梅酮、氯原酸、猪草苷、儿茶酸、黄芪苷等。沙棘果汁中含有7种黄酮类化合物，主要为异鼠李素、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖苷、异鼠李素-3-β-芸香糖苷和槲皮素等。 沙棘果实中黄酮类化合物主要有白花青素、儿茶素、黄酮醇和少量的黄烷酮，从黄酮醇中又分离出异鼠李素、苦木素、山茶素等。黄酮类和其它酚类化合物这些物质具有增强人体的耐受性，减少毛细血管壁的渗透性，预防维生素C受到破坏。黄酮类对血管壁的生理作用可通过维生素C的参与来实现，它的活性可以对机体中的维生素C起稳定作用，而且还能把被氧化的维生素C重新还原过来。这些物质还具有抑制动脉粥样硬化的发展，降低血胆固醇水平，使甲状腺功能亢进恢复正常，也有抗炎症的作用。 3、 三萜、甾体类化合物。 原苏联专家已从沙棘叶、果和油中分离出几十种三萜、甾体类化合物。 4、 油和脂肪酸。 沙棘的果肉、种子、果皮、茎皮和叶中都含有脂肪油，其含量与油的性质随部位不同而有所差别。另外，不同地势、地区的沙棘，其含油量与油的性质，也有差异。同时，沙棘不同部位脂肪酸含量也有很大差异。已研究发现油中活性成分上百种。 5、 氨基酸和蛋白质。 沙棘果肉、果汁、种子中均含有蛋白质，而且含量是相当高的。沙棘果肉和果汁中含有种类齐全的氨基酸，而且包括人体不能合成的、又是所必需的8种氨基酸。 6、 酚类及有机酸类。 沙棘中的多酚类化合物括乌索酸、香豆素、β-香豆素、酚酸类等。沙棘中含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸和琥珀酸等多种有机酸类，以及果胶、丹宁等成分。沙棘中的酚类化合物具有抗氧化的作用，能使许多生物活性物质保持其活性。并有抗肿瘤和抗辐射的作用。例如白花青素化合物具有抗肿瘤作用，苦木素具有明显地抗肿瘤与抗辐射的作用。 沙棘叶和果中含有香豆素，具有增强毛细血管功能及止血、抗凝的作用，并有解痉、抗白癜风、抗肿瘤、麻醉、解热和利胆等作用。含有的三萜烯类则以乌索酸为主要代表，可抑制机体中的钠、氯离子而不影响钾的代谢，用于治疗铜色皮肤病（肾上腺皮质激素不足），具有治疗伤口、溃疡、糜烂性炎症等病变的作用。一是对心脑血管系统疾病的作用。国内专家研究表明，沙棘总黄酮可以治疗冠心病、心绞痛，对心脏功能有加强作用，具有明显抗心律失常作用。沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管，改善血液循环等作用，对缺血性脑血管疾病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。二是对免疫系统的作用。 免疫系统是人类抵御外界和自身各种致病因素伤害的防线之一。现代医学研究表明：人体衰老与许多疾病的发生及体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获超氧自由基和羟自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化作用、清除人体内的自由基，增强免疫功能，调节免疫活性细胞、有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。沙棘籽油及沙棘汁在提高人体免疫功能、预防肿瘤发生、发展方面，具有积极的作用。沙棘的有效成分具有清除人体内自由基的作用，从而提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘富含的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。三是抗肿瘤、抗癌作用。沙棘的抗肿瘤作用，除其通过免疫机制或其它途径所引起的作用外，还有直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等，具有明显的抗癌活性和作用，对人体内的癌细胞具有一定的杀伤及抑制作用。据美国1992年科技10大新闻报导，β-胡萝卜素和VE组合在一起，具有很强的防癌、抗癌作用。只有沙棘油将这两种成分结合在一起。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。根据沙棘的这种抗癌作用，将沙棘提取物制成一种抗癌药物的可能性，越来越大了。