酒糟汤做法是什么？酒糟汤做法是什么？

一、酒糟汤做法是什么？酒糟汤做法是什么？

酒糟汤是一道美食，教你做法主材料：圆糯米，酒曲(糯米) 可加红豆，绿豆，花生，麦仁，葡萄干，黄豆……

1，将圆糯米洗净用水泡一会儿，然后用锅蒸熟。需要注意的是，锅一定要洗净，不能粘上一点油星，否则会让煮好的米坏掉。

2，将各种豆类，花生放入米中，米煮好后放凉，将其打松，然后拦入磨碎的酒曲饼。

3，在拦好的米饭中间挖个洞，你会看见有点水流出来，在米饭上面再撒些酒曲，洒少许凉水在酒曲上。

4，用棉被将其包上放在阴凉处等其发酵。如果是夏天，大约需要3日左右，你就会看见米内有水出来，这水就是米酒。

5，等到有2/3的米粒飘到上面来后，醪糟就做好了。

6，然后可以把它密封好，放在冰箱里，随用随取，可保质2个月。

二、沙棘果味汤做法？

把沙棘洗干净，放入清水锅中加冰糖煮20分钟后，就可以喝汤了。

把沙棘洗干净，放入清水锅中加冰糖煮20分钟后，就可以喝汤了。

把沙棘洗干净，放入清水锅中加冰糖煮20分钟后，就可以喝汤了。

三、沙棘汁汤做法？

操作方法

01

从冰箱取出事先已经冻好的沙棘枝条（每年的国庆节后，沙棘就会满山的成熟，有机会进山就一定要多摘些带回来，剪成小段冻在冰箱里。）

02

把沙棘枝放进一个盆里，用手把沙棘果摘下来（冷冻过的果子很容易摘下来，这也是冷冻的原因之一）。然后洗干净。

03

把汤锅内加入2/3的凉水，大火煮开。再把洗好的沙棘果倒进锅里，用中火熬5分钟，然后把火调小。

04

取漏勺，将锅里的沙棘果捞起，用小勺的背面把果子压碎，让果汁漏进锅。然后把漏勺里的沙棘籽和皮倒掉。

05

取淀粉两小勺，用水化开后倒入汤锅，用勺子边熬边搅拌沙棘汁，熬到汤汁挂勺（还是小火熬)

06

取白糖2-3小勺（依个人口味添加）倒入汤锅，用勺子边熬边均匀的搅拌，熬至白糖完全化开即可关火！最后在熬好的沙棘汁内再放入几颗枸杞，酸甜可口的美容饮品就制作完成啦。（夏天可以多做些放入冰箱冷藏，凉爽的口感既解渴又降暑）

四、沙棘汤的做法？

1沙棘果洗干净。

2把汤锅内加入2/3的凉水，大火煮开。再把洗好的沙棘果倒进锅里，用中火熬5分钟，然后把火调小。

3取漏勺，将锅里的沙棘果捞起，用小勺的背面把果子压碎，让果汁漏进锅。然后把漏勺里的沙棘籽和皮倒掉。

4取淀粉两小勺，用水化开后倒入汤锅，用勺子边熬边搅拌沙棘汁，熬到汤汁挂勺（还是小火熬)

5取白糖2-3小勺（依个人口味添加）倒入汤锅，用勺子边熬边均匀的搅拌，熬至白糖完全化开即可关火！最后在熬好的沙棘汁内再放入几颗枸杞，酸甜可口的美容饮品就制作完成啦

五、酒糟汤做法大全？

1.在盛有糯米粉的碗中加入水搅拌均匀。

2.在碗中打入三个鸡蛋搅拌均匀。

3.锅中烧水,水开后加入冰糖,倒入醪糟,盖上锅盖煮一分钟左右。

4.加入搅拌好的糯米粉熬制一分钟左右关火

5.关火后加入鸡蛋和枸杞。

6.盖上锅盖焖一分钟左右。

7.盛出装碗，醪糟汤就做好了

六、酒糟猪蹄汤做法？

酒糟猪蹄汤的做法:

1.将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块；

2.洗净的猪蹄放入沸水氽3分钟,洗去浮沫.

3.锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧1小时左右；

4.将煮好的猪蹄过凉水，洗去猪蹄表面的浮油, 然后泡在凉水中充分降温;

5.将冷却后的猪蹄放入盛器，加入香糟卤并淹没猪蹄，加盖入冰箱冷藏腌渍一夜;

6.第二天从冰箱取出装盘即可，皮脆肉韧、鲜香入味的冰镇糟猪蹄就做成了。[

七、酒糟汤正宗做法？

1、首先，我们把苹果削去外皮，切成细丝。

2、一把红枣，不要枣核，剪成条。

3、碗中打入一个鸡蛋，搅拌打散成蛋液，用来飘蛋花。另外准备适量的酒糟和枸杞备用。

4、烧半锅开水，把酒糟倒进去浇散，撒入一把冰糖，倒入红枣，转大火烧开，多煮一会把酒糟的香味熬出来。

5、然后芶入薄芡，让汤羹更加的晶莹有厚度，再放入苹果继续煮出酸甜味。

八、苹果沙棘汤的做法？

　　做法一　　做法1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块.鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊.2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油.3、原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆.　　注意事项 1、水果类原料要去皮,并注意活性酶的变化,肉类要去皮、去骨,鱼去刺 2、炸制要防止脱糊.酒店中可双人双火操作,一人炸制,一人炒糖,不仅节省时间,也可防止脱糊.3、天冷时可用热水坐底保温,延长成菜后的拔丝时间.　　做法二　　主料：苹果两个,芝麻10克[2] 辅料：白糖200克,熟猪油或清油750克 制作步骤：1、先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸.2、芝麻拣去杂质后待用.3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟； 4、将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油.5、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动； 6、使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡； 7、迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可

九、山药沙棘汤的做法？

材料：

干沙棘果10g、苹果2个、雪梨3个、芒果核5g、大枣2枚（3~4人量）。

烹调方法：

1.沙棘果、芒果核冲洗；

2.苹果、雪梨洗净，削皮、切块并去核。

3.锅内加水1500ml，加入水果、芒果核、大枣，武火煮沸后改文火煮约30分钟，加入沙棘煮5~10分钟即可，视个人口味是否加蜂蜜，喝水吃渣。

十、沙棘汤的家常做法？

沙棘玉米汤做法简单：

1，玉米粒罐头1罐。

2，沙棘果罐头1罐。

3，冰糖10克或者木糖醇10克。（血糖高的话用木糖醇，健康食品）。

4，鸡蛋两个。

做法：锅内加入2斤水，烧开，加入沙棘果，玉米粒，冰糖，煮三分钟，然后，打入鸡蛋，成鸡蛋花，加入水淀粉，一道酸甜可口，解暑化腻的沙棘玉米汤就做好了。