沙棘玉米羹做法步骤？

一、沙棘玉米羹做法步骤？

1、玉米糁淘洗净，加水浸泡30分钟左右，鸡蛋去壳，打散成糊状备用。　　2、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米糁，继续烧至水滚起，再改小火烧煮，并不停搅动。待玉米粥呈稠状时，加盐、冰糖，最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状，即可饮用。　　

主料：熟玉米粒70g，鸡蛋1个。　　辅料：白糖1勺，水淀粉适量，香油适量 。　　

步骤　

　1.将煮熟的玉米粒一半加一碗清水，用料理机打成浆，另一半留着备用。　　2.将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中，加一勺白糖，小火煮。　　

3.鸡蛋一只打散。　

　4.玉米汤煮五分钟左右，用水淀粉勾芡后，将鸡蛋液一点点淋入汤中，用筷子搅一下。　　

5.淋少许香油、出锅。 

二、玉米羹的做法，玉米羹怎么做？

材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。2、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。

3、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。

5、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。6、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。

7、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。

三、松仁玉米羹如何制作？松仁玉米羹如何制作？

松仁玉米粒的原料：新鲜玉米1根、松仁50g 松仁玉米粒的配料：青椒1根、红椒1根、小米椒2个 松仁玉米粒的调料：盐3g、糖3g、牛奶3汤匙 松仁玉米粒的做法：

1.不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香；

2.待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却；

3.锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒；

4.倒入青红椒末，翻炒一分钟；

5.根据个人口味加入适量盐；

6.根据个人口味加入适量糖；

7.倒入3汤匙牛奶，搅匀；

8.待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。 中国吃网温馨提示： 1.新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代，口感一样；

2.焙松仁时，尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热，以免变糊；

3.松仁的油份很大，不宜过量食用。

四、河南玉米羹做法？

水烧开后，洒入玉米糁，烧开后，开盖搅拌，至粘稠糊状关火完成

五、猪肉玉米羹做法？

您好，猪肉玉米羹是一道美味健康的汤品，下面是简单的做法：

所需材料：

- 猪肉：150克

- 玉米：1个

- 葱：适量

- 生姜：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 鸡蛋：1个

做法：

1.将猪肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。

2.玉米去壳，切成小块，备用。

3.锅中倒入足够的水，加入葱、姜，烧开后放入猪肉和玉米，小火煮30分钟。

4.将鸡蛋打入碗中，打散备用。

5.将汤中的葱姜捞出，加入盐和白胡椒粉调味。

6.将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子搅拌，让蛋花均匀分布。

7.最后再煮5分钟即可，出锅前撒上适量的葱花即可。

提示：如果要增加汤的浓稠度，可以在煮的过程中加入适量的淀粉水搅拌均匀。

六、玉米羹的做法？

所需食材：

1. 玉米粒 150克

2. 胡萝卜 1根

3. 火腿肠 50克

4. 鸡蛋 1个

5. 淀粉 适量

6. 盐、胡椒粉 适量

7. 高汤或清水 适量

8. 葱花 适量

做法：

1. 胡萝卜洗净，去皮，切成小块，火腿肠切成小丁备用。

2. 将玉米粒放入料理机中打成泥状，如果没有料理机也可以用刀将玉米粒切碎备用。

3. 在一个大碗中打入一个鸡蛋，加适量淀粉和水，搅拌均匀成蛋花状。

4. 热锅凉油，放入胡萝卜块和火腿肠煸炒。

5. 倒入打成的玉米泥，不断搅拌均匀。

6. 加入高汤或清水，不断搅拌均匀，煮开后继续煮5分钟左右。

7. 在煮玉米羹的过程中，往锅中慢慢倒入蛋花液，边倒边搅拌，使其均匀分散。

8. 最后加入盐和胡椒粉，调味即可，撒上葱花做装饰。

小贴士：

1. 煮玉米羹时火候不宜过大，以免出现糊底的情况。

2. 可根据个人口味适量加减盐和胡椒粉。

3. 为了增加玉米羹的口感，还可以加入一些香菇、豌豆等喜欢的食材。

4. 如果没有高汤，也可以用清水代替，但高汤做出来的玉米羹更加美味和滋补。

5. 可以将做好的玉米羹倒入碗中，用一点盐腌制几分钟，再吃更加好吃。

七、玉米羹是什么？

玉米羹是一种由玉米粉、牛奶或清水制成的美味汤羹。以下是一种简单的玉米羹冲泡方法：

所需材料：

1. 玉米粉 30克

2. 牛奶或清水 500毫升

3. 糖 适量（可选）

制作步骤：

1. 准备材料：将玉米粉放入碗中，根据个人口味加入适量的糖。

2. 冲泡：将牛奶或清水倒入锅中，将火力调至中小火。将玉米粉慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，防止玉米粉结块。

3. 搅拌：继续搅拌，使玉米粉完全溶解在牛奶或清水中。请保持搅拌至羹呈均匀的糊状。

4. 煮熟：继续用中小火煮2-3分钟，期间不断搅拌，防止玉米羹粘锅。观察玉米羹的状态，如果太稠，可以适当加入一些牛奶或清水。

5. 关火：当玉米羹变得浓稠且熟透时，关火。

6. 倒入碗中：将煮好的玉米羹倒入碗中，稍微冷却后即可享用。

这是一种简单的玉米羹冲泡方法。您还可以根据个人口味调整配料和调料，如加入鸡蛋、火腿、香菇等食材，或加入咖喱、番茄酱等调味料。

八、蛋花玉米羹做法？

玉米羹汤的做法：

材料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

制作步骤：

1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

2、铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。

扩展资料：

玉米（学名：Zea mays Linn.），别名为苞米、珍珠粒等，禾本科玉蜀黍属植物，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物。因其含有丰富的蛋 白质等各类营养元素，被誉为长寿食品，也是重要的工业原料。

玉米属于一年生草本植物，一般秆直立，不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根；叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。

九、龙凤玉米羹做法？

一、用料

玉米 1根，鸡蛋 1个，玉米淀粉 适量，水 适量，肉沫 适量

二、做法步骤

步骤 1

先将玉米粒切下

步骤 2

玉米棒放水中，大火煮开后，转中小火煮15分钟或更长时间，直至水中有玉米甜味。

步骤 3

将玉米粒用机子打碎，口感更细腻。

步骤 4

等汤中有玉米味，捞出玉米棒，倒入玉米粒，大火煮开。小心看着，容易扑锅。

步骤 5

开锅后，调到中小火或小火煮15-20分钟，有浮沫捞出。

步骤 6

一个鸡蛋打散 ，调一个玉米水淀粉，肉沫用姜沫，料酒腌制下

步骤 7

15-20分钟后，肉沫倒入锅中，加入盐调味 。转中火煮，一点点倒入水淀粉，调到你想要的稠度。 

步骤8

稠度达到你要的状态后，在汤开花的地方，一边一点点倒蛋液，一边搅散，这样的蛋液会很漂亮。 蛋液全倒完，出锅。

十、松仁玉米羹做法？

材料：新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。2、玉米剥好，成玉米粒，取几十粒另外煮熟。

3、把玉米粒和水放入豆浆机，做成玉米汁，过滤掉玉米渣，称了一下，大概700克。4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。

5、在烧开的同时，慢慢加入果冻粉，边放边搅拌。6、关炎，加入一点点的柠檬酸，搅拌均匀就可以了。

7、盛入模具中，再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒，凉后凝固了即可。