含植物甾醇的油好吗？

一、含植物甾醇的油好吗？

植物甾醇，又称植物固醇。它能有效维持体内胆固醇平衡，被科学家们誉为“生命的钥匙”。植物甾醇属于具有植物活性成分的甾体类化合物，是植物细胞的重要组成成分。植物甾醇广泛存在于不同水生和陆生植物中，在各类油料种子中含量较高，谷类、蔬菜类和水果类含量相对较少。植物甾醇通常可从大豆中经过物理提纯而得，具有营养价值高、生物活性强等特点，广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂等领域。2010年3月，我国允许植物甾醇作为新资源食品（新食品原料）在食品中添加(中华人民共和国卫生部食品安全综合协调与卫生监督局,2010年第3号新资源食品公告)。

所以含植物甾醇的油好。

二、植物甾醇别称？

食品添加剂

化妆品原料

天然蔬菜粉

女性美容养颜

甜【英 文 名】：Phytosterol【中文别名】：β-谷甾醇 | 麦固醇 | β-谷固醇 | α-二氢岩藻甾醇 | 22,23-二氢豆甾醇 | (3β)-豆甾-5-烯-3-醇 | β-谷甾醇| α-Dihydrofucosterol【英文别名】：β-Sitosterol | beta-Sitosterol【CAS No.】：83-46-5【密   度】：0.97 g/cm3【沸   点】：501.9oC at 760 mmHg【熔   点】：136-140 °C(lit.)【分 子 式】：C29H50O【分 子 量】：414.70700【闪   点】：220.4oC【精确质量】：414.38600【折 射 率】：1.521

三、哪种植物油植物甾醇高？

植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量较高。

各种食品植物甾醇含量： /100g

Food Source Sterol Content（mg）

per100g of Food Source

Rice Bran oil 米糠油 1190

Corn oil 玉米油 968

Sesame seeds 芝麻油 714

Safflower oil 红花油 444

Soybean oil 大豆油 250

四、植物甾醇甾的正确读音？

甾，音栽，zaī，只有这一个读音。

植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量较高。本品为白色粉末，也可有酯状溶于油脂。

植物甾醇分为4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三类，无甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等，主要存在于植物的种子中植物甾醇的结构与动物性甾醇的结构基本相似，唯一不同之处是c-4位所连甲基数目及c-11位侧链的差异，正是这些侧链上的微小不同致使其具有不同生理功能。

五、玉米油含植物甾醇好吗？

玉米油中的植物甾醇含量较高。 性状：本品为白色粉末，也可有酯状溶于油脂。 药理用途：具有防止冠心动脉粥样硬化、促进胆固醇的降解代谢等药用和保健价值；合成维生素D3等甾类药物重要中间体；生发、养发和皮肤营养剂；化纺工业中的分散剂、柔软剂、抗氧剂等

六、什么是植物甾醇？

植物甾醇是一种结构和生化特性与胆固醇相似的甾醇类物质。这种“类脂肪”广泛存在于植物的根、茎、叶和果实中，在人体内不能合成，唯一的途径是通过膳食摄取。其广泛应用于医学、工业、日化、农业，是一种多用途纯天然的物质。

七、植物甾醇是什么？

植物固醇，是以游离状态或与脂肪酸和糖等结合的状态存在的一种功能性成分，广泛存在于蔬菜、水果等各种植物的细胞膜中。

植物固醇分为4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三类，4-无甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等。植物固醇的结构与动物性甾醇的结构基本相似，不同之处是c-4位所连甲基数目及c-11位侧链的差异，正是这些侧链上的微小不同致使其具有不同生理功能。

八、植物甾醇什么牌子最好？

朝阳品牌最好。因为朝阳品牌的植物甾醇是唯一源自天然提取物的芸苔素，属于天然植物生长调节剂。是很受大众喜欢品牌

九、植物甾醇酯正确读音？

物甾醇酯正确读音是zhí wù zāi chún zhǐ。

植 [zhí]

汉字通用规范一级字 

植（读音zhí）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于战国时期的文字。“植”字由“木”字和“直”字构成，表示把树木直的插在土地中，由此也可引出“植”的本义是立，树立，竖立。后引申指关闭门户用的直木。也有栽种，种植的意思。

十、中粮植物甾醇优点？

中粮植物甾醇是从大豆和玉米当中提取的一种物质，有很好的营养价值，可以增加身体抵抗力和免疫力，同时还可以起到抗氧化的效果，