汇源果汁和果肉饮料的区别？

一、汇源果汁和果肉饮料的区别？

、生产工艺不同汇源100％果汁：冷破碎，压榨，过滤，灭菌，灌装，检验等工程。最大限度的保留水果的营养和风味，还可把果汁中的细菌、霉菌、酵母菌及致病菌杀灭，使产品达到无菌要求。并且采用世界上最先进的无菌冷灌装生产工艺。果汁饮料：是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。

2、果汁含量不同汇源100％果汁：是百分百纯果汁，也是营养最丰富的，市场上很容易就能买到100％果汁。果汁饮料：是指在果汁（或浓缩果汁）中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。3、对身体的影响不同汇源100%果汁：是由天然水果压榨而成，经过特殊的贮藏处理，是天然健康的饮品。

二、汇源沙棘原浆含糖吗？

汇源沙棘原浆肯定是含糖的，因为沙棘原浆只是一种果汁饮料，它维生素丰富，可以给人补充维生素，但同时其本身含糖量不低，在制作的时候商家为使得其口感适合饮用，还会添加大量的糖分。

三、汇源沙棘原浆怎么喝？

汇源沙棘原浆喝法如下：

在喝沙棘原浆的时候，建议在50毫升左右就可以了，既可以享受口感，又可以满足我们身体所需的营养成分。如果觉得口感有些酸涩可以适量的放入一些蜂蜜和水。如果没有蜂蜜放入少许白砂糖也是可以的。建议大家饭后服用哦，还可以解油腻，消化积食。也可以尝试冷藏一下，口感会更佳哦。

四、汇源沙棘汁是真的吗？

是真的

汇源沙棘汁甄选大戈壁优质沙棘为原料，采用先进生产工艺加工而成，较完整地保留了沙棘丰富的营养价值与独特风味，可以满足消费者多种生活及社交场景健康饮品所需。

如果你酷爱喝饮料，那为什么不试试汇源沙棘汁呢?毕竟原汁原味对身体健康。

五、汇源桃果肉饮料450ml多少钱？

1000(1+20%)=1200应该是1200毫升啊，请问您这是算术题还是给汇源做1000×(1+20%)=1200（毫升）答：新包装的果汁每瓶有1200毫升。

六、汇源沙棘复合果汁饮料好喝吗？

好喝，汇源甄选新疆大戈壁优质沙棘，利用无菌冷灌装等先进工艺，最大限度地保留了沙棘原果的独特风味与营养物质，生产出的沙棘汁果香浓郁，营养健康，酸甜适口，清新解腻，冷藏后风味更佳。

七、汇源沙棘汁有酒精味吗？

没有酒精味，沙棘汁酒精味是因为储存存放的时间过长，友酵了，发生了变质造成的。

沙棘果除了可以做成果汁之外，还可以加工成果酒，果酱，果脯，果冻，饮料保健品还有沙棘干果沙棘叶等。

沙棘汁由沙棘（俗称醋柳、酸溜溜）榨出。含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有800到1100毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。

八、老婆喜欢喝汇源沙棘汁，哪里能买呀？

一般某宝上面就有卖的。而且超市也有卖的。

九、果肉饮料有哪些？

常见的果肉饮料包括椰汁、芒果汁、荔枝汁、西瓜汁、葡萄汁等。

这些果肉饮料的共同特点是含有果肉成分，口感清新、口感丰富，营养丰富，对身体有益。椰汁含有大量的钾，可以帮助维持正常的心脏和肌肉功能；芒果汁含有丰富的维生素C和维生素A，对皮肤和眼睛的健康有好处；荔枝汁含有丰富的维生素B和C，可以帮助增强免疫系统和预防感冒；西瓜汁含有丰富的水分和电解质，可以帮助补充身体所需的水分和矿物质；葡萄汁含有丰富的抗氧化物质，可以帮助预防心脑血管疾病。

此外，这些果肉饮料也有着不同的口感和饮用方式。例如，椰汁可以直接饮用或者用来制作冰沙；芒果汁可以做成果汁饮料或者用来制作冰淇淋；荔枝汁可以直接饮用或者用来制作果冻等。总之，不同的果肉饮料都有各自的特点和适用场合，可以根据个人口味和需求选择饮用。

十、什么叫复合果肉饮料？

纯果汁

纯果汁通常也叫“100%果汁”，是在浓缩汁中加入与果汁浓缩过程中所失去水分同等量的水生产而成，这种果汁确切的叫法应是“复原果汁”，而不是通常认为的原榨果汁。也就是说，用水把浓缩果汁还原到最初的浓度，就得到了纯果汁。

这种采用浓缩汁方式生产的果汁，是基于水果的特性及地域差别等因素形成的。为了保证产品的最佳口味，往往需要在水果产地对水果及时加工，而新鲜压榨出的果汁保质期非常短，制作成浓缩汁就可以延长保质期，有利于运输和贮存。

但经过加热、蒸发和储存，维生素等活性成分会有较大流失，风味也会发生变化。

冷灭菌果汁

不管采用什么压榨方式，不经过灭菌的果汁都难以保存。传统的灭菌方式加热，又会破坏果汁的活性成分和风味。于是，不少果汁企业使用了不用加热的“冷灭菌方式”，比如高压灭菌、紫外灭菌、辐照灭菌等，其中最成熟的是高压灭菌。

高压灭菌是让果汁经过高压处理，杀灭大部分微生物，从而达到巴氏杀菌的杀菌效果。这种果汁通常也被叫做“HPP果汁”。

与常规NFC果汁相比，高压灭菌的果汁会有更好的风味，活性成分也会保留得更好一些。

冷榨果汁

传统的果汁压榨工艺其过程更多的是“切”，榨汁过程中使用高速旋转的刀片把水果打成碎渣，再离心过滤把果汁与果渣进行分离。在这个过程中，刀片转速极快，果汁中的活性成分因为承受很大的剪切力和高速切割形成的温度升高，有可能导致部分营养物质失去活性。

相比传统的榨汁，冷榨是完全采用物理压榨方式，把水果中的液体挤压出来。这样榨出来的果汁中活性成分的含量要高一些。

鲜榨果汁

鲜榨果汁就是直接榨出来的果汁，不经过任何其他处理，也不添加任何成分，是“原汁原味的天然状态”。这种果汁不经过灭菌处理，也不添加防腐剂，所以不能保存。它基本上无法通过物流渠道来销售，而只能现榨现喝。

常喝果汁的人会发现，鲜榨果汁其实并不一定比超市卖的NFC果汁好喝。这是因为果汁的风味跟水果不同，适于榨汁的水果与平常直接食用的水果并不相同。

果汁饮料

果汁饮料中的“果汁”很少，国家标准规定，果汁饮料中的果汁含量不得低于10%。所以，用10毫升果汁来“借味”，加上水和糖就可以做出100毫升“果汁饮料”来。如果连10%的果汁都不想用，只要超过5%，改名叫做“果味饮料”也不违规。

NFC果汁

NFC是指原榨果汁，即“非浓缩还原果汁”，榨汁之后不进行浓缩而直接巴氏灭菌，然后快速灌装销售。这种果汁对于活性物质和风味成分的破坏要小一些，相对来说比纯果汁更为接近果汁的天然状态。

NFC果汁属于原榨果汁，但也要经过巴氏灭菌后才能销售。因为只经过简单的压榨工艺，果汁内仍保留一定的酸性，所以相对容易保存。

专家表示，不管哪种果汁，营养价值都比直接吃水果差很多。一方面，榨汁过程伴随着氧化的发生，一些活性物质会失去活性；另一方面，水果的残渣中含有丰富的膳食纤维，而相当一部分矿物质和膳食纤维在果肉中，榨汁后会很大程度上流失。现在也有一些不过滤或不完全过滤的“带渣果汁”、“果浆”，不过与直接吃新鲜水果相比，其营养损失还是很大。

依据需求选果汁

国家标准将果汁饮料产品分为果汁（浆）、浓缩果汁（浆）、果汁饮料、果汁饮料浓浆、果肉饮料和水果饮料等几类。

果汁（浆）是采用物理方法，将水果加工制成可发酵但未发酵的汁（浆）液；或在浓缩果汁（浆）中加入果汁（浆）浓缩时失去的等量的水，复原而成的制品。可以使用食糖、酸味剂或食盐，调整果汁的风味，但不得同时使用食糖和酸味剂调整果汁的风味。标准规定，果汁（浆）应具有原水果果汁（浆）的色泽、风味和可溶性固形物含量（为调整风味添加的糖不包括在内）。

浓缩果汁（浆）是采用物理方法从果汁（浆）中除去一定比例的水分，加水复原后具有果汁（浆）应有特征的制品。可溶性固形物含量与原汁（浆）的可溶性固形物含量之比应≥2。

果汁饮料是在果汁（浆）中加入水、食糖和（或）甜味剂等调制而成的饮料，可加入柑橘类的囊胞（或其他水果经切细的果肉）等果粒。果汁（浆）含量应≥10%。

果汁饮料浓浆是在果汁（浆）或浓缩果汁（浆）中加入水、食糖和甜味剂、酸味剂等调制而成，稀释后方可饮用的饮料。果浆含量应≥20%。

果肉饮料是在果浆或浓缩果浆中加食糖和甜味剂、酸味剂等调制而成的饮料。含有两种或两种以上的果浆的果肉饮料称为复合果肉饮料。

水果饮料是在果汁（浆）或浓缩果汁（浆）中加入水、食糖和甜味剂、酸味剂等调制而成，但果汁含量较低的饮料。果汁含量为5%～10%。