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请问荔枝有哪些药用价值吗?

2023-05-10 13:52:24  来源:网络   热度:

一、请问荔枝有哪些药用价值吗?

1.中医总结:

无患子科乔木植物荔枝的果实。又称丹荔、丽枝。品种较多,有一品红、钗头、满林香、十八娘等三、四十种。我国福建、广东、广西、台湾、四川、云南等地均有分布。夏季果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用,或将果实干燥后,剥去假种皮(荔枝干)用。

[性能]味甘、微酸,性平。生津止渴,补脾,益血。

[参考]荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。

[用途]用于胃阴不足,口渴咽干;脾虚少食,或腹泻;血虚心悸。

[用法]生食,煎汤,或浸酒服。

[附方]

荔枝红枣汤:荔枝干15g,大枣30g。加水煎汤服。

本方有补脾益血作用。用于气血虚亏,少食乏力等。

2.西医营养论:

荔枝的热量是[1]70.00(千卡)/70克,每100克干品中含碳水化合物65克,包括大量葡萄糖、蔗糖、果酸等,含蛋白质 5克、磷118毫克、铁4.4毫克、钙30毫克,还有多种含氮物质、维生素C及B族维生素。这些成分都是防癌保健的必需物质,可以增强机体的免疫能力,对脑细胞有一定补养作用,对大脑皮质有镇静作用,因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效;

二、荔枝吃多了有什么好处?

没好处,任何东西都是过犹不及

荔枝性寒,少吃

三、买6千克荔枝和8千克桂圆付了324元,已知3千克荔枝的价格等于2千克桂圆的价格。问单价各多少元?

解:

设荔枝单价2x,则桂圆单价3x

6*2x+8*3x=324

即36x=324

得x=9

所以2x=18,3x=27

答:荔枝单价18元/千克,桂圆单价27元/千克

四、荔枝干制作方法是怎样的?

制作方法(1)原料选择:焙干用的荔枝果实,要求果大圆整,肉厚, 果核中或小,干物质含量高,香味浓,涩味淡,果壳不宜太薄, 以免干燥时裂壳或容易破碎凹陷,干制后壳与果粒不相脱离,以 糯米糍、香荔、黑叶、禾荔为宜。不同的荔枝品种其干制得率不 同,以100千克荔枝干产品为例,需新鲜荔枝:糯米糍400〜 450千克,香荔380〜420千克,黑叶、禾荔各320〜360千克。(2)剪果:先摘除枝叶、果柄,并剔除烂果、裂果和病 虫果。(3)分级:用分级机或分级筛按果实大小进行分级,同一烤 炉的果实尽可能要求大小均勻U致。(4)清洗:将果实装人竹篓中,浸人清水,洗除果面灰尘等 脏物,然后捞起沥干水分。

五、荔枝干流程如何?

荔枝干(制法2)原料鲜荔枝等。工艺流程原料选择—剪果—分级—清洗-初焙—再焙—三焙—日晒、 催色—包装—贮存。

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