荔枝泡酒可以放多久

荔枝泡酒可以放多久

荔枝泡酒保存得当的话可以放6个月左右。

自制荔枝酒的保质期是比较短的，若密封条件不好，容易滋生细菌，因为荔枝属于高糖分的水果，很容易变质，虽说酒精有消毒杀菌的作用，还是建议开封后尽快饮用完毕，半年内饮用完是比较好的。

荔枝的好坏直接影响到了酒的质量，所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。想要获得质量好的荔枝酒，那么一定要根据用量放入果酒酵母。市面上大多数的荔枝都没有完全成熟的，所以加入酵母的时候再加入一些白糖水，搅拌均匀就密封好酒瓶。

扩展资料

荔枝泡酒的注意事项：

1、一定要确保发酵清洁没有污染。酵母菌要活化，荔枝要去皮去籽，发酵过程汁液一定要淹过果肉才行。

2、荔枝泡酒要用高度数的白酒、米酒或高粱酒，一般是50度到60度，因泡过的果酒会变得比较温和，度数会降。

3、泡酒的时候酒不要倒太满，以免发酵的时候气体会把盖子顶坏;最好用水封(发酵罐)封罐口，比用封口布的效果还好，也能大量减少污染。

参考资料来源：

百度百科-荔枝酒

百度百科-荔枝 （水果类植物）

你好

只要保存的好，是可以喝的哦！

荔枝酒泡上9个月至一年就可以喝了，最佳饮用季节为秋季11月。

有的人说 放越久越好。

如果保管好，可以放三年

荔枝到底是上火还是去火

上火的。

荔枝味甘、酸、性温、入心、脾、肝经，果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。中医角度认为，荔枝肉是一种典型的“热性”食品，过量食用容易引起上火。

另外，吃荔枝前，先将荔枝剥壳，并留下果肉表面白色的薄膜，冲洗干净后，放入30%的盐水里浸泡，一个小时后取出就可以食用了。经过盐水浸泡的荔枝很大程度的减少了荔枝的火气。

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扩展资料：

其他，吃荔枝才不上火的方式：

1、别小看荔枝果膜：剥荔枝壳的时候你可有留意到，荔枝果肉上有一层薄薄的白膜，果膜吃起来口感略微发涩，但却是可以让你吃荔枝不上火的“良药”。另外，荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分，其实同样具有降火的功效，不过味道同样有点发涩。

2、吃降火的食物：吃荔枝前可以适量喝淡盐水或者凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，避免再吃荔枝时导致上火。荔枝也不宜空腹食用，否则会刺激胃粘膜，出现胃痛胃胀，也可能因为体内突然摄入过量的糖分，导致“高渗性昏迷”。

参考资料来源：/news.ifeng.com/a/20160726/49653351_0.shtmltarget=_blanktitle=凤凰网-怎样吃荔枝才不上火呢？>凤凰网-怎样吃荔枝才不上火呢？

中医认为，荔枝性甘温，具有补气养精、散寒行气的作用，阴虚体质的人，特别是患有慢性扁桃体炎、咽喉炎的人，多吃荔枝会加重“虚火”，故民间有“一颗荔枝三把火”的说法。

任何水果吃多了都是物极必反。荔枝吃多了是会上火的